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返信先:@o2pine以前、一万円で買った新十津川産の熊の手のひらを仲間で調理したが確かにトロトロで美味かったです。 味付けは中華出汁と八角、生姜に葱に醤油。圧力鍋でも3回加圧すれば1日で煮える。 でも下ごしらえの毛むしりに二人掛かりで3時間した pic.twitter.com/Q8KfVvDjiB
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返信先:@o2pine以前、一万円で買った新十津川産の熊の手のひらを仲間で調理したが確かにトロトロで美味かったです。 味付けは中華出汁と八角、生姜に葱に醤油。圧力鍋でも3回加圧すれば1日で煮える。 でも下ごしらえの毛むしりに二人掛かりで3時間した pic.twitter.com/Q8KfVvDjiB