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昆布締めアジの酢〆 昆布締めアジのポワレ 昆布締めの昆布がもったいないので アジでも作ってみた✌️ サバももちろん旨かったが 旬のアジは更に旨かった!🤤 酢〆はむちゃくちゃ白飯に合う刺身になり👍 ポワレは 旨味を『あじの開き』並に感じる…🤤 干物の様に身は締まって硬く無く これは別物だ pic.twitter.com/sW3xhj7YeD
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昆布締めの昆布で出汁とって、だしがら昆布で佃煮作った。 出汁で本日はうどん。 うどん食べたらやる気出るかと思ったけど、そんなことはなかった。うどんは美味しかった。お汁最高。うどんとやる気は無関係。 pic.twitter.com/zaagYuGWxR