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本日最初の目的地、奈良の吉野路大淀iセンター レストランときんの茶粥定食で朝食 ほうじ茶で煮た粥は香り豊かだが無味でそのままだと美味しくない そこで塩味の強い漬物・おかき・煮物などだけ先に一口含み、粥を掻き込んで口内さっぱりさせると日本人のDNA(大和魂)が大歓喜 おまけに柿の葉寿司付き pic.twitter.com/oVE4e8VPkU
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返信先:@02Takafumiお箸の加減を知りたいので。とGMにリクエストされては如何でしょうか? 期間限定の柿の葉寿司も美味しいですよ。 今、何やったかな? 山菜やったかな?柿の葉寿司感がなく、柿の葉寿司苦手な人の入門にオススメです。
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返信先:@Araigumaraskalまぁ天ぷらにして食べるのは新芽の柔らかな時ですよね。桜餅の葉っぱは食べられるように柔らかい時の葉を塩漬けにしてあるのでしょう。柏や柿の葉寿司の葉は梱包材ですね
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柿の葉寿司を買って帰ったんだけど、今まで食べた中で一番美味しかった😋💕 生前母が大好きだったからもっと早く巡り会ってたら良かったなと思った😊 しかし奈良県にしかないのかあ😮💨 また何かで行くしかないか😑 #ゐざさ中谷本舗 柿の葉寿司のゐざさ中谷本舗-奈良の味 izasa.co.jp