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丸長のれん会といえば、魚介の利いたスープと自家製麺で、つけ麺がつとに有名だが、あえて栄龍軒の十八番である担々麺で勝負したところに面白さがある。東海の雄丸和のきしめんのような特別麺、伊勢崎丸長のわんぱくな唐揚げのトッピング。調和よりも力の結集を表したところが個性の丸長らしい。 pic.twitter.com/xQwIMpcI9m
#航龍開店1周年 #丸長のれん会 #3店舗合同イベント 昼間ですが丸長のれん会のイベントに行って来ました。栄龍軒の青木さん、のれん会坂口会長、友の会管理者加藤さん、つけ麺学会の方々も来ておられました。担々麺のカレースープ。きし麺、唐揚げ #航龍 #丸和 #丸長伊勢崎 #丸長のれん会 pic.twitter.com/4yJ7zavH4i
#山岸マスター原点 #丸長のれん会 #合同イベント 明日、さいたま市の航龍さんにて丸長のれん会のイベントが開催されます。航龍さんは丸長の栄龍軒出身です。明日は航龍さん、丸和さん、丸長伊勢崎さんの3店舗コラボイベントです🍜。栄龍軒と言えば担々麺です😋 私も群馬から参加します😁 pic.twitter.com/fFsTofnLQy
荻窪らーめん 栄龍軒 獨協大学前 担々つけ麺 自家製食べるラー油 初訪🍜 つるつるな麺に程よい辛さのつけ汁が良🙃 途中で食べラー入れて辛さ増しして完食🙃 麺を平打ち麺とかにも変更出来るみたいなので次行ったらやってみたい🙃 後はノーマルのつけ麺も🙃 ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/nuvM3RA5AS
挽き肉の代わりに大量のほぐしチャーシュー!!! 汁なしかってくらい濃厚ドロドロですが塩味は控えめで、このほぐしチャーシューの塩味が効果抜群!!! これ、挽き肉より好き!!! バランス良いから麺のウマさも際立ってます!!! 【獨協大学前】栄龍軒さんで担々麺黒·中盛り(辛さ普通)。 pic.twitter.com/HNh1UotvSb
栄龍軒 足立区鹿浜 チャーハンセット 750円税込 本日の昼麺&飯は またしても The昭和な町中華巡り✨ めちゃ素朴な昭和な醤油🍜 に紅生姜が効いた 美味しい チャーハン👍👍👍 やっちゃうよね〜な チャーハンを🍜スープに 浸して👍👍👍 他のメニューも気になったので リピ確定で満足ごちごち🙏 pic.twitter.com/9LTpV3DWb8
つけそば 担担麺 航龍(こうりゅう)@南与野 2023年5月1日創業。店主は埼玉県草加市の「荻窪らーめん 栄龍軒」(2001-)出身の増戸氏。「丸長のれん会」の新規加盟店として話題を呼んだ。「TRYラーメン大賞2023-24」では、新店つけ麺清湯部門1位に輝いた他、しょう油部門にもランクイン。 pic.twitter.com/w8r327OEbE