返信先:@lemoeko梅酢のドレッシングですね〜(๑´ڡ`๑) 今からの暑い時期にもぴったりかもしれません👍

返信先:@marumiki811滝亭で『金時草梅酢』提供されているのですね〜☺️✨ 思い出のドレッシングでかつぞうのとんかつお楽しみください🐷

#朝ご飯 サラダと炊き込みご飯。 紫蘇梅酢がドレッシング。　 🍵 pic.twitter.com/j6a2kWYL5g

梅ジュース用のシロップと梅酢シロップを漬けました😊梅酢シロップは夫が作った梅黒酢があるんです😄出来が良過ぎて普段使いにならん！ので私も作ってみました☺️食欲の落ちる夏場に酢の物やドレッシングなどで活躍してくれると良いな

返信先:@m1021p0429梅漬け💜 ジップロックＬサイズで 1キロ漬けられるよ 塩は15%以上だとカビる心配なし 10%以下は梅酢があがりづらいのよ 梅シロップは瓶が扱いやすいよね 浸透圧の過程を楽しむなら氷砂糖 くみきさん、いつも野菜のおかずおいしそうだよね、梅酢ドレッシング 梅味噌、梅肉和え さらにおいしくなる！

梅と砂糖塩それぞれ半分をガラス容器とボウルで保存。4日ほどで梅酢が出て梅のかさが半減したのでガラス容器にまとめる。赤紫蘇も入れる。アク抜きで絞りすぎたのか色が薄い。少しだけ入りきらなかった梅酢はドレッシングに使う。 pic.twitter.com/KJjGgyPOCb

返信先:@RONRONR20020813緑の中を歩くのは気持ち良いね 梅酢って万能👍 醤油代わりになるし、ドレッシングとしても活用してるよ😃

梅酢毎度余らせがちだから今年のやつ欲しい人いたら貰って欲しい ドレッシングにしたり魚の臭み消したり唐揚げの下味付けるのに使えるわよ

おかわかめが売っていて、レシピもあったのでそれを元にサラダを作ってみた！ 味付けは梅ドレッシングと買いてあったけど、梅酢があったのでそれとごま油を垂らしたらなかなか美味い😋✨ pic.twitter.com/PRLkNiJnAP

パスタは2種類 冷製トムヤムクン風とボンゴレロッソ あとは アオリイカ、アスパラソバージュ、アカミズを野菜の出汁と梅酢のドレッシング マナガツオ、ホワイトアスパラのエルダーフラワーソース pic.twitter.com/tAOLRN2hYH

メガ盛りハヤシライス 新玉ねぎ 豚肉 人参 グレープシードオイル炒め 大蒜のオイル浸け 白ワイン れんこんパウダー 米油で炒めたごはん 梅酢仕上げ 水菜 トマト 酒粕パウダー ごまドレッシング 柿の葉茶 黒豆茶ブレンド pic.twitter.com/lI4ILJMyQf

酢漬け梅の仕込みが完了ぉ～～🍑🍑🍑。 8月になったら、食べたいと思いますっ。 なぁぁーーー。(買った方が安いっ😖) (だけど毎晩食べてるサラダにかける自作ドレッシング用の梅酢が手に入るから、まぁ・・・良しっ😋) pic.twitter.com/wjLoqaqac9

この黒い液体はなんでしょう〜！？ 仲の良いおばあちゃんといつも調味料の話ししたり、栽培の話してたら 30年物の梅酢をもらった 恐る恐る今日はサラダのドレッシングに使ってみます！！ きっと元気がでるよ☺️ pic.twitter.com/pTqmCzUFMW

返信先:@ei_yamauchiあればあったで意外と使いますよ。私作り始めるまでは買ってまで食べたりはしなかったのですが、手羽元煮るのに使ったりとか、叩いてきゅうりとか長芋と和えたり…😃最近は梅酢をドレッシングがわりに使ってます。

保存容器を買い足したので自家製調味料の大移動。 いうても賞味期限3日とかのもあるからすぐ洗うんだけど😂 青唐醤油、梅味噌、練りからし、新玉ねぎドレッシング、醤油ラーメンスープ、ぽん酢、梅酢、叩き梅、合わせ辛味噌、蕎麦つゆ、マヨネーズ……

新玉葱のドレッシングをこさえた😊瓶に詰めて残ったので更に人参投入してガー😆瓶に詰めてまだ残ったのでよくわからない梅酢を足してガー😆3種類のドレッシング出来上がり〜‼️ あとはさつまいも🍠を干して終わり 俺様のおやつ用なんだけど　硬くならないうちに〜 酵素玄米炊いて寝かせた

#通勤弁当 #今日のお弁当 冷凍していた鰯の胡麻焼き サラダ(レタス、きゅうり、プチトマト、鶏ハム、ハーブソース) 玄米と梅酢梅干し 🍓ヨーグルト サラダにドレッシングかけて持って行くとしなしなになってしまうのだけれど、このハーブソースは大丈夫☺️ pic.twitter.com/GN6bdGD1O4

梅ボーイズさんのYouTube見てうちにある大量の梅酢を梅塩にしようと決めた…梅酢のままにしとくよりは使い道がありそう…たぶん。 旦那が梅干し苦手だから梅酢使った唐揚げとかドレッシングとか作れないんだよな～😞 自分の食べたいものがが作れないのは地味にストレス～😡

梅干しは毎日欠かさずお粥に入れて食べてるからなくなると困るのだ 梅酢も漬物やドレッシングに使ってるし

｜５月２０日（月）｜ ⁡ ⁡「新玉とスナップエンドウ、ひじきのサラダ丼」は玄米ご飯、根菜とひじきの練りゴマ煮。梅酢、レモン果汁やバルサミコ酢・薄口醤油などを合わせた、さっぱりドレッシングのサラダを重ねた米の子オリジナルメニュー。１度お試しください！ pic.twitter.com/Xmx3kbwgVQ

そうめん 梅酢入りの湯で茹でて　 米油炒め 一味唐辛子 椎茸 ニラ 生姜の甘酢漬け グレープシードオイル炒め 昆布出汁 絹醤油 乗せ 胡瓜 塩入り湯で湯でて トマトくし切り 酒粕パウダー チョレギドレッシング 柿の葉茶 黒豆茶ブレンド pic.twitter.com/u4pNGt4skv

🌿みそ汁 ①大根人参サツマイモを短冊切りする ②茹でてダシと味噌を入れる （野菜出汁の素） 🌿雑穀ごはん 🌿しらすと小ねぎのオムレツ ①卵しらす小ねぎを混ぜる ②牛乳塩砂糖みりんを混ぜて焼く 🌿レタス ちぎってドレッシング等をかける （今日は梅酢）

返信先:@mikagehime生姜をつけて紅生姜を作る　ハモを食べるときに梅の果肉を叩いて出汁と梅酢で伸ばしたもので食べたり　ゆかりを作るのに使ったり　ドレッシングつくるとか

こんにちは木曜日🌳 みてみてー！！😊 今日のお昼ご飯は、新鮮なクレソンが手に入ったので、トマト、チーズ、じゃこ、舞茸とサラダにしたよ🥗 お友達に教えてもらった梅酢ドレッシングかけて優勝しました🥇笑 午後もがんばろー！💪 pic.twitter.com/ELfJoXZFJm

返信先:@KleinesGluckミニトマトはドレッシングを皮が弾いても、他のドレッシングと馴染んだサラダと単品で対抗できるくらいには味が強いので気にせず乗せがち…… 普通のトマトは食べやすさなどと個性を抜いて味が薄いので、モッツァレラかカマンベールと同サイズに角切りして刻み大葉と梅酢ベースのドレッシングでつぼ漬

返信先:@SUHkxQyz3IwhEaVチロオさんの言われる梅干し、梅と塩だけで毎年作っています 失敗しないのは15%くらいの塩分、昨年は8%で梅酢が出ず失敗気味 梅の水分量が一番、次いで塩分濃度 副産物の梅酢はオリーブ油と合わせると良いドレッシングになります 後は土鍋でご飯を炊く時に2.3個入れると日持ちする梅ご飯、最高です

ごはん 梅酢 炒り胡麻 加熱した後 冷まして 味付きいなりに詰めました ワカメ いりこ出汁 味噌汁 塩ゆでしたブロッコリー くし切りトマト 大蒜のオイル浸け チョレギドレッシングに れんこんパウダーを合わせて 絡めました pic.twitter.com/K8o9JOXfpG

返信先:@963nr2020梅酢、万能よね〜。 梅干し作ると大量にできるし、抗菌作用があるから息子の保育園の時のお弁当は梅酢ご飯にしてた〜🍱（息子は梅酢大好きなので） ドレッシングにも使えるからたくさんあっても困らない♬

最近作った健康的料理7選 1.白ゴマアボガド納豆 2.梅酢ドレッシングのサラダ 3.グラスフェッドビーフステーキ 4.オートミールのバターライス風 5.もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し 6.豚バラ肉と玉ねぎのニンニク醤油炒め 7.和風ハンバーグ（醤油ガーリックソース） 良質な食べ物と筋トレで超若返る💪

何気なく買った梅酢の使い方に悩んでいたけど、新玉ねぎをスライスして豚肉茹でて混ぜてドレッシングに使うと美味いとなった。玉ねぎの匂いも軽減されて良い。そこに海藻サラダを混ぜるとさらに贅沢に。

休明けの昼ごはんは 野菜サラダ 梅酢ドレッシング 豚肉とケールのオイスター炒め ふきとズッキーニのハーブポトフ 蒸し茄子の生姜醤油 黒米押し麦ご飯 くだもの と、自分の中では かなりヘルシーな部類に入るお弁当 今日からまたがばるわ pic.twitter.com/FUJ09evULH