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水キムチて米のとぎ汁使うのか 乳酸菌たっぷりで体によさそ! 今度作ってみよーと😊

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榎本美沙さんレシピで「水キムチ」 野菜やりんごの皮についてる乳酸菌が米のとぎ汁の糖質を栄養源に増殖して発酵するらしい。知らなかった〜 早く2日経たないかなワクワク♪ pic.twitter.com/4XJdi6wyw8

榎本美沙(料理家/発酵マイスター)@misa_enomoto

LEEweb連載更新されました! @lee_shueisha 今回はこれからの時期わが家の食卓に欠かない野菜たっぷり"水キムチ"! 米のとぎ汁で1〜2日で完成します◎ 味が濃くなく汁も栄養満点なので 汁ごとサラダ感覚で楽しんでくださいー! 乳酸菌たっぷりで、腸活にもおすすめ。 lee.hpplus.jp/column/2922018/

焼きりんご🍎@yuzunonsontumi_

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返信先:@suzupiggy白ナス 薄く輪切りで 水キムチ(米のとぎ汁と塩) で作ると おいしいかmo

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LEEweb連載更新されました! @lee_shueisha 今回はこれからの時期わが家の食卓に欠かない野菜たっぷり"水キムチ"! 米のとぎ汁で1〜2日で完成します◎ 味が濃くなく汁も栄養満点なので 汁ごとサラダ感覚で楽しんでくださいー! 乳酸菌たっぷりで、腸活にもおすすめ。 lee.hpplus.jp/column/2922018/ pic.twitter.com/7s8zVQDS88

榎本美沙(料理家/発酵マイスター)@misa_enomoto

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ああっ水キムチを作ろうと思って取っておいた米のとぎ汁に虫が😭

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