#のりふ民 おでんはめんどうなので… ぶちこんで煮るだけ。油抜きはしますけど。 この場合のちくわは焼きちくわ。煮ものにはこれ。 pic.twitter.com/MjgtAgho7K

返信先:@richardinabaそうなんですよにゃぁ…おでんと一言で言ってもピンキリですしにゃ…幸い油抜きの徹底は以前冷やしおでんを作った時のノウハウが活かせそうですし大丈夫そうな食材に絞り込んで…ですかにゃぁ(´・ω・)外食おでんはギルティでしょうけど

返信先:@aya_huugechu医者に「油抜きしっかり済ませたおでんならいけますかね？」って聞いたら。 多分滅茶苦茶イヤな顔されると思うんですよ……ｗｗ

もしかして油抜きしっかり済ませた具材でのおでんなら「消化に良く幅広く栄養もとれて油刺激物控えめに出来て推奨食材の大半を組み込める」のではなかろうか…(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠)　最大の問題はお酒飲みたくなるという事か…ターメリックはそれでほうれん草炒めて巾着にすればいける…

おでん🍢君のシャワーシーン、「油抜き」って言われててウケる。 油抜きしないとお出汁が染みないもんねえ😂

おでんくんのシャワーシーン...油抜き...

いつか何処かで作ったシリーズ❣️ 細い大根を、おでん風に出汁を効かせて… 切った大根を出汁でコトコト煮て〜油抜きした油揚げを加えて〜酒と醤油をほんの少し入れてコトコト〜仕上げに塩茹でした、サヤエンドウ🫛を加えて、一煮立ちしたら出来上がり〜しっかり冷ますと味が染みて出汁ごと美味❤️どうぞ pic.twitter.com/NFwttZL3Ww

河森秋人のおでんづくりを観た 練りものは油抜きをしない、タコはぬめりをとらないで実に雑で不味そうだった 店でタコの桜煮とか食ったことないからちゃんと柔らかくなるのを想像できないんだろうな タコは皮を剥がさない程度の強さで叩いて繊維を壊すんだよ 配信するならしっかりつくれよ