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「玉川 Ice Breaker 無濾過生原酒」 氷を入れていただきます。 少し薄くはなるものの、濃醇な玉川らしい旨み。 甘みありつつ乳酸も寄り添います。 美味しいですが、玉川は寒い時期に燗か常温で ちびちびやるのが、好きかな。😊 pic.twitter.com/tHK14PYsdK
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今宵は舞美人 特別純米 無濾過生原酒 山田錦 85 2015BY 蔵元常温熟成をお燗で🍶 色合いは濃いめに淹れすぎた中国茶ほど。 松ヤニ、ナッツ🥜、野球のグローブ、生熟香に終盤は渋みと枯れた複雑さ😌 今日は温度が足りなかった… 次は一旦飛び切り燗まで上げよ🙄 pic.twitter.com/8wP5rkSp7r
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コイクマ生酛純米無濾過生原酒R5BY22番熊〜ボク、矢祭で生まれたよ編〜待ちに待った酒が手に入ったので先ずはひやで。フルボディー感あるしっかりとした味わい^ ^明日は燗で呑んでみよ(^^) pic.twitter.com/nxdxK7qlMk
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相模灘特別純米無濾過生原酒、富士大観特別純米、初桜生酛太郎純米生、百十郎ちょっから純米吟醸しぼりたて生、玉櫻山燗四温純米生酛 お通し(茹で鶏梅肉和え)、漬物盛り合わせ、茹であげつくね、帆立黄金焼き、新じゃがと牛肉の有馬煮、焼きおにぎり(味噌)
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伝心 稲 一本義の伝心ブランドの定番酒 酒宴の中盤に常温、燗でダラダラ飲むのにピッタリなお酒! 無濾過生原酒や派手な香り、特徴的な酸とかはないけどふと気付くと寄り添ってる名脇役! #日本酒 pic.twitter.com/pJ28B8Elfg
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