東京から年に数回行くくらい大好きです。 地のものと外国の食材、手作りのパンやパスタや燻製や飲み物も楽しいです。 pic.twitter.com/QZLj7PBZ6w

【冷凍自販機03号機/新商品情報】 めっちゃ具だくさんな、あさりと木の子と燻製ベーコンの濃厚「クラムチャウダー」が新登場！10種類以上の食材入りで、忙しい日々の栄養補給にもぴったり。ぜひご賞味ください…！ #武蔵浦和 #浦和 #自動販売機 #自販機 #グルメ #逢芳食堂 #クラムチャウダー pic.twitter.com/Z0glV2ZXsq

バータイム。 悪ふざけ燻製もどきは失敗か成功か。 なんかすごいシソ茶の匂いぷんぷんしてたけど、自分もだいぶ燻されてたから自分が匂ってんのか食材が匂ってたのか謎。 (というかなんでシソ茶でやった。せめて茶葉でやれ) pic.twitter.com/adKBSv7X6V

自作燻製ベーコンでカルボナーラに。肉が美味いと卵もチーズも麺も普通のスーパー食材でも美味くなるものだね。

返信先:@ShakeFj他1人しゃけが偉そうにムニエルとか舐めてんの？しゃけなんて刺身から燻製、鍋、焼き、なんでもこいの万能食材じゃねえか😡 あれ？

返信先:@fukunagakatsuya日本食を名乗るなら、燃やすことで燻す香りを食材に持たせるような効果が欲しいですよね。 燻製の煙をあらかじめ器に閉じ込めておくとか。 ただ燃やすだけでは芸がない気がします。

届いた！これで私のお手軽燻製生活が始まる… おすすめ燻製食材あったら教えてください(⊃ ॑꒳ ॑⊂)ﾜｸﾜｸ pic.twitter.com/ACbTPjac9L

【記事更新】 真鯛の白子と豚レバーで、燻製を作った記事を掲載しました。 先日はキノコで燻製を作りましたが、今回は動物性タンパク質で作ります( ^o^)ノ。 海の食材と陸の食材。 どちらがどう出来上がるでしょうか…( ^o^)ノ。 ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e7%9c%9f%e9%a… pic.twitter.com/vWmnzwRgJm

姉弟のとは食材もウッドも違うのでタグなしだけど間違いなくあれ見て久々燻したくなったので今夜は燻製で呑むわよ〜！！！ pic.twitter.com/kakcOubL9b

返信先:@AKI82782015そうなんですよ 雑誌情報で購入しましたが実はキューピーにもあることを検索して知りました まぁ燻製の加減が違うのでしょうけど😊 唐揚げにかけましたが塩麹醤油唐揚げだったので少し味が喧嘩した感じ😅 シンプルな食材、料理の方が良いかな

新日本海フェリー2024夏グリル 5品目　 酢の物(グリーンアスパラ燻製サーモン巻 黄身酢) 意外にありそうで無かった組み合わせ？ 寄港地も食材も結ぶ新日本海フェリー #新日本海フェリー pic.twitter.com/tKTa3q1Bif

返信先:@343_to_kragラオホは流石に作れ無いです😅 燻製は色々な食材で楽しめるので面白いですよ！

返信先:@utakata18そうなのよ！おいしいのよ！ ソミュール液に漬けたり時間かかるのもあるけど美味しいのよ 食材だけじゃなく燻製醬油とかもお勧め

自家製ソーセージと燻製料理が名物のお店に行ってきました！お通しがすでに燻製ソーセージで香りが本当に良かった〜。 各国のご当地食材で作ったソーセージがなんと20種以上！私はイタリアの粗挽きと、タイのパクチー&ナンプラー、ギリシャの鶏肉&柑橘類を注文。ペロリといただきました😊 pic.twitter.com/Wu5zszHwBR

結局実家でBBQをすることになった土曜日🍖でも家族はそれぞれ急用が入り私1人で留守番をする予想外の展開に。まだ食材は揃ってないけど火起こししながらまず一杯🍺おつまみに燻製屋焼こうか思案中 #夏の爽快 #サッポロクラシック #サッポロビール #コンサポは黙ってサッポロビール #consadole pic.twitter.com/FUoNUtOTkR

高知のひろめ市場で超人気の明神丸の支店が松山にあるので、行ってきました。 高知の食材たっぷり。 お茶入りビール🍺、塩たたき、ウツボ唐揚げ、栗豚燻製などなど。 うまし。 pic.twitter.com/IexyTxm0So

返信先:@John_Titor1986もう、全ての食材、燻製にしちゃいましょう！！！

というかレシピには載っているチーズの燻し方が記載されていないので恐らく次回持ち越しの食材がいくつかあるから、もし本当に初めての燻製の場合は次週の更新も待った方が無難だと思う…！ #小山姉弟の食卓

「いぶり暮らし」読んでから燻製民になった儂から今週の #小山姉弟の食卓 で燻製に初挑戦する小山の女たちに大事なことを言っておくと ・ご家庭の換気扇でも意外と大丈夫（その日は1日燻製臭いけど） ・食材の水気は徹底的に切る。できれば拭うだけじゃなく外気に少し晒す（水が臭みになる）

#楽天スーパーSALEで買うべきもの @RakutenJP r10.to/hNsjsY 食材ですかね。 鮭を燻製にしようかな？

燻製作り体験お楽しみ頂きました お好きな食材をお客様にご用意頂いてセットしたら、釣りしながら2時間放置で完成です！ おすすめはポテチ 衝撃的に美味しいです ご利用詳細はこちら↓↓↓ pic.twitter.com/odFtamwe1V

昨日届いたスペシャルです。卓上燻製機！ 初陣はチーズとハム！ほんのりスモーキーでおいしいわ。チップの量とか使う食材とかもっといろいろ試したいな。明日もやります！！ pic.twitter.com/v4BEfEVy5E

返信先:@s2_mao_s2あ〜！燻製の風味とか付いてると美味しいんですけど違います！ この食材全部メインに使ってます！

おはようございます🐟 本日も通通常通り🌸 営業時間は 11:00〜14:45 18:00〜20:45 日月定休となってますので、お間違いのない様宜しくお願い致します。 燻製は食材調達次第再開する予定です🍖 百尾は今日も濃いめの脂違うねで売り切れ終了です🐟 そろそろ冷やし中華が食べたいです。 何卒🍜 pic.twitter.com/3A18L6mdTO

返信先:@unknown_111614煙が漏れないように作られた燻製用の土鍋を持ってまして😄 ナッツやチーズや味付け玉子などはあまり手間がかからず美味しくなりますよ😋 コツは食材の水分をよく拭くこと✨️ こんな鍋です gigazine.net/news/20150226-…

おはようございます。 今日は休み。休みの朝は何も気にせず起きれるのが素晴らしい。 で、燻製やりたいなぁと思いつつもウッド買うの忘れてたし食材も無かったというオチ。

鳥肉の燻製、完全にカンスト！ 唯一鳥肉の燻製を使う料理である北地のスモークチキンに加え、鳥肉の燻製自体も所持と食材加工の両方でカンストした🐔 なお明日の原神ver4.7アップデートで鳥肉の燻製の所持上限が9999に上がる模様🫨🫨🫨 pic.twitter.com/pFaAKsJSNr

色々食材持ち込んで燻製したんだけど全部おいしすぎて燻製器購入するか真剣に迷ってる

炭火には #遠赤外線 と #近赤外線 がある。enrest.co.jp/kemuri/policy/… 近赤外線は食材の中、数ミリにまで達し、食材の分子を振動させて発熱させることができるらしい。 / “干物、炭火焼き、昆布締め、燻製、ポワレ、コンフィ…など、魚の臭みを取る調理方法を紹介 - ソロ活お…” htn.to/4quWPKn1sf

#きょうの5きげんテレビ #いぶしのおきぬ は今回、 #盛岡市薮川　の #キャンプ場 で BBQのおつまみにピッタリな食材を いぶしてみました！ 薮川で採れた #ヒメタケ もくん製に。 おきぬも驚きの味に！！！ #夕方4時45分～放送 pic.twitter.com/lokNeUc1O8

今からささみジャーキーの乾燥して燻製してたら寝るのがだいぶ遅くなる…けど食材は待ってくれないので仕方ない

スノーピーク　コンパクトスモーカー 上下２段で食材もより多く入るし使いやすいです。 チーズや枝豆をサクラチップで燻製に！ amzn.to/3PCpOQi

返信先:@mori4moriocho当初は料理シーンときいて 食材のせられる木皿を用意したのですが 大谷飲食禁止ときき 作った次第なのです！ 肉も燻製肉にしようとしたら 色がうまくいかず… 料理シーン難しいですね（笑）

「ウッドプランク」ってご存知ですか？ キャンプ飯のレシピの一つ。 あらかじめ木の板をワインなどに浸しておいて、 その上に食材を並べて、 板ごと火にかけます。 木の香りが食材に移って、 BBQとも燻製とも違う一品に仕上がります。 いかにもキャンプ飯って感じがいいんですよね～ お試しください💁 pic.twitter.com/1LukMPtzTs

父の日にあげたい！おつまみなどの新商品が続々入荷しました🍺✨ #瀬戸内スモークカンカン こちらは自宅のコンロでも手軽に燻製が楽しめるセット❗ タコ🐙真鯛🐟️焼鳥🐔などの食材と燻製器が一緒になっています⛺ #ホッティー #イカティー は、噛めば噛むほど旨味が溢れ出すおつまみシリーズです✨ pic.twitter.com/OzRi14onko

返信先:@takoyakitakobaこんなにも沢山の商品をありがとうございます🥹 燻製のドレッシングなどは野菜だけでなくお肉にもオススメとなっておりますので、色々食材にかけて楽しんで頂けますと幸いです😊✨

1年ぶりぐらいに燻製食べにいったー 燻製纏うと本当に食材だったものまで1品になるねー　こちらは燻製盛り合わせ🌸 こう見るとトーストが異質ですね笑 pic.twitter.com/98obJRBxPw

まいばすで、神食材発見！！！ ささみの燻製（180g） カロリー 212kcal タンパク質 44.8g 炭水化物 0g 脂質 1.4g 糖質 0g 322円（税込） これ、やばいよー　ฅ⁠^⁠•⁠ﻌ⁠•⁠^⁠ฅ pic.twitter.com/j8PTylrOte

燻製食材を使った料理を作ってみました😆 旬魚の南蛮漬け 下ごしらえ　1時間 燻製時間　1時間 実食　燻製完了後から 燻製器　ARCORORA「BOX」 チップ　桜 材料　1人前 マス半身1/2 にんじん20g程度 ピーマン1/2ケ 玉ねぎ大1/6ケ 調味料 塩コショウ　適量(マス用 南蛮酢材料 水　50cc お酢　80cc… pic.twitter.com/raqxE8fx96