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【最重要工程】平らに均して下がカリカリになるまで弱火でじっくり焼く ※おこげのカリカリがなければ「焼き」そばではない 野菜や肉は先に別途炒めて味醂塩胡椒で味付けしといて、目玉焼きも作っておいて、焼いた麺の上にトッピング 目玉焼きも底カリカリ黄身半熟じゃないといけません
サクッと黄金色に焼けたトーストに熱で溶けたバターを染み込ませて、半熟で焼き上げた目玉焼きに簡単な塩コショウと少し焦げ目は付いたけどカリカリに焼き上げた厚めのベーコン。うんうん、我ながら上出来だと思います
同棲中のでぴへの交渉材料に「明日の朝飯フレンチトーストにしたる」て言うかちゃのいる勝デちゃんかわいい 同棲してるでぴなので「…カリカリベーコンと半熟目玉焼きもないとヤダ」てまくら抱きしめながら見上げてくるのでもっとかわいい
返信先:@asatteasattte水を入れて蓋をすると聞きましたが放置の時間もあるのですね。 今までは焦げ目のある半熟が好みでしたが、焦げてない完熟を自分で作りたくなって試行錯誤しはじめました。 ハムエッグやベーコンエッグの時はカリカリにして半熟にしたいです。 目玉焼きのレパートリー増やしたいです(笑)
目玉焼きは常温のフライパンに油ひいて蓋して中火にかけて焼くと好みの半熟度合いに焼けて気に入ってる。 植野食堂でやってたのを真似したら良かったやつよ。 白身の端っこをカリカリにしたい人には向かないけども。
返信先:@7HvHyyVp5YMbkYX単純に茹でてマヨネーズももちろん美味ですが ベーコンを刻んでその脂で炒め、カリッとなったベーコンと一緒に食べるとおいしいです さらに半熟の目玉焼きを乗せてもよいです 豚バラ肉で巻いてカリカリするまで焼いたりフライにするのもお勧めです
寝起き特有の掠れた声とまだ眠たげな眼が愛おしいなと思うサタ 「おはよう、イサ三。今日は朝飯何にする？」 「目玉焼き、とかどうです？…カリカリベーコン食いたい…」 「半熟？よく焼き？」 「とろとろのやつ」 だんだんと意識がはっきりしてきたようでハキハキ答える声が少し残念だなぁと思うサタ
半熟目玉焼きにはカリカリベーコンと 結婚してもらいます 式場は白米で塩胡椒がライスシャワーです(*´ч`*) #キャンプ #ソロキャンプ #キャンプ飯 pic.twitter.com/Wu9LU8FR7o
日曜日の朝はゆっくり出来るから最高😚 食パン2枚に目玉焼き2個にカリカリベーコンに牛乳たっぷりカフェオレ🍳 ｳﾏｯ (° ∀° ≡ ° д°) ｳﾏｯ 目玉焼きは半熟にお好み焼きソース派です🙋♀️
今日のおべんとうは ・細かく刻んで塩揉みしてポッカレモンとチューブニンニク混ぜた小松菜 ・刻んでカリカリに焼いたベーコン ・半熟目玉焼き の混ぜご飯でした 油少なめ炒飯ってかんじ、美味しかった
返信先:@SerAph_Subわかる 松屋の朝ごはんも至高だ まずWエッグ定食ミニ牛皿セットを頼む 鉄板で焼かれた目玉焼きの白身の端っこがカリカリになってるのが最高 1個目の白身をそのまま食べ2個目は卓上のBBQソースをかける そして半熟のとろっと滴る黄身とつゆたっぷりの牛をごはんに乗せ少し七味をかけ食う 幸せすぎる
これは目玉焼きはたっぷりの油の上で焼いて、白身はカリカリ黄身は半熟×醤油が至高！！！！とかいう話であって、いやスナップエンドウにはマヨネーズだけだ！いーやオリーブオイル×塩だ！みたいな人が出てきても全然いい。受けて立つ。
返信先:@mayopon965MPBさんいつもおいしそうな料理食べてるの見てるので褒めて貰って嬉しいです。目玉焼きは半熟カリカリ派です！ 下記のレシピ初めてでしたが美味しかったです！ sirogohan.com/recipe/naporit…
返信先:@kyo_hei_hei目玉焼きは一緒に食べるのが ご飯か食パンかによって 焼き方変えます。 ご飯→蓋なし半熟、ふちカリカリ 食パン→蓋あり固めの半熟 少し厚切りのベーコンもめちゃ おいしそーー！
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