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料理の鉄人、全話再放送して欲しい。DVDも出たら買いたい。主宰・鹿賀丈史氏なのは確かだけど、料理人あんなに居た?創作和食の鉄人、道場六三郎。中華の鉄人、陳建一。割烹料理の鉄人、神田川俊郎。ウィキペディア、坂井某コンビニ菓子職人、当時出てなくない、課題の素材、「初鰹」とかで菓子作る?
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返信先:@hashimoto_lo大阪の保健所は本当に悲惨でしたね。 誰かが公務員を敵視してどんどん減らして、責任を持てないバイトばかりにしたものだから。正規の人たちは悲鳴を上げていましたね。 医療機関もトリアージと言って高齢者にエクモを使わせず、料理の鉄人神田川俊郎さんの娘さんは悲しみの声を上げていましたね。
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儂が味及び味の表現に於ける親方として崇め奉って居るのは、実在の人物ではないことを宣言しておく。料理の鉄人に於いては、確かに神田川俊郎と陳建一の大ファンじゃった。飲食バイトで両名のすさまじさを知った。しかし我が親方は、美食倶楽部の海原雄山翁御一方のみじゃ!至高とよう言う理由じゃ!