筍の皮を剥がしながら 剥いていると とうもろこし と アスパラガス の あいのこかなぁ？ とか サトウキビ と 空芯菜 と 葉にんにく に似ている

5月の名取せり(春せり、春セリ):根なし | 三浦農園 #ポケマル カッコウが鳴くまで。 収穫目安は20日くらいまでを予定しています。 冬時期とは全く別の味わい食感。 セロリや空芯菜にも似た、 山菜野草の滋味。 新芽、葉と茎の苦味を味わいます。 poke-m.com/products/347488

家庭菜園してる方、そろそろですよ。夏から長期間食べられる葉野菜、空芯菜のタネは準備できてますか？

夏場、こもった熱（暑熱、湿熱）をとり、夏疲れ、夏場の消化器症状改善のための食材リストを今のうちに。 緑豆 空芯菜 苦瓜 スイカ まくわうり メロン レモン 蓮の葉 まずは、脂っこいものや辛いもののとりすぎを避けてね。上記食材は冷蔵庫でキンキンに冷やして食べないようにしてね。

返信先:@1meyo空芯菜炒めいいすねぇぇ〜〜！ほのかな苦味と食べ応えのある葉や茎のサイズ感が最高……

見て見て、バンコク東郊スタイルのミールス（すぐかぶれる😆）タイ南部式グリーンカレーのビリヤニ、豚ひき肉のナゲット、空芯菜炒め、シュリンプペーストのナムプリック、生野菜。バナナの葉は自前！🐾 pic.twitter.com/ST8ra2Yd0N

“芋の葉”、サツマイモの葉っぱ「カンダバー」ですね。 救荒作物のイメージが強いですが、近年は健康野菜として見直されつつあります。 沖縄では暑すぎて葉物が不足する盛夏に収穫できる貴重な、台風にも耐える頑強な葉物野菜のひとつ。 近縁の「ウンチェーバー」（空心菜）と並び重宝されています。

ヨウサイ（蕹菜、Ipomoea aquatica）はヒルガオ科サツマイモ属の野菜。中空になった茎や葉を炒めて食べる。中国語では空心菜とも言うが、日本では登録商標となっている。湿地で栽培され、塩分があっても育つが、東南アジア原産で寒さには弱い。

返信先:@kiironoahiru地瓜葉も空心菜も好物です😋 でもホウレン草は日本でも食えるしなぁ🤔 台湾料理は小籠包や魯肉飯より一見地味な青菜が一番好きです(⸝⸝⸝´༥`⸝⸝⸝)

返信先:@kiironoahiru空心菜はおいしいけど、他の葉は食べたことがない🥺

返信先:@qj2mRzoMSa7yxwP高さと葉の広がりはどこまで許容できますか？ ミニトマトは摘芯すればコントロールできますが割と高さが出て邪魔でした 空芯菜、シソ、つるむらさき、モロヘイヤ、オカヒジキも簡単ですが高さや広がりを許容できないと厳しいです 万能ねぎは広がらず高さも出なくて虫がつきにくいので良いですね

返信先:@qj2mRzoMSa7yxwPベランダ狭い勢です🙋 ベビーリーフ、葉ねぎあたりが簡単でおすすめです！ 空芯菜も虫にも暑さにも強いしおすすめなんですが、真夏は1日2回とか水やりしないとなので、ちょっと面倒かも……🤔

返信先:@laekokinawa葉は、ウンチェー(エンサイ・空芯菜)に、よく似た味です。クセもないです。ボロボロジューシーや味噌汁、そうめん汁に入れて食べるとめちゃくちゃ美味しいです。

返信先:@inu_to_gohan道の駅とか行くと行者ニンニクは手に入ることが多いけど葉ニンニクはマジで見ない。 あと水蓮菜も。 でも空心菜がスーパーでも取り扱われるようになったのは嬉しい。

今年植えるものはもう9割決まってる。 ・ベビーリーフ ・はつかだいこん ・ベビーキャロット ・葉ねぎ ・空芯菜 ・おくら ・大葉 あとは「ぱぷりーな」っていうミニパプリカが気になってるんだけど、ベランダのスペース考えるとちょっとキツイ😂

返信先:@smile0595本当ですね😳❣️茎は空芯菜みたいですが、特徴ある葉ですね😆

今日思いついて、カブの葉をごま油、ニンニク、中華だし、醤油、砂糖ちょびっとで炒めたら空芯菜炒めみたいに仕上がり妻も娘もよく食べてくれて大満足✌️

草系の野菜で一番好きなのが空芯菜なんだけど、全然売ってないんよね…🤢 二番目は大根の葉だと思うが、これも売ってない。 小松菜は大根の葉に少し似てるので好き。 ちんげん菜はなんか中華感出るから好き。 ほうれん草はだいぶ栄養価バフありそうなイメージがあるので好き。

YouTuberの真似して畝作ってみた なんかいいかも😆ねwww😆 じゃがいも🥔ズレてるけど良き！ のらぼう菜【かき葉】ラスト😭 チンゲンサイ花咲いちゃった😂 明日は入学式の☁️☔️予報　 赤ネギ植えて空芯菜とモロヘイヤ 種まきして来ました！ #家庭菜園 pic.twitter.com/c5Ww4iaAUh

向かって右側はお馴染みの空心菜だが、タイ人連れ合いの話だと、左側は「パック・コム」(ผักโขม)というらしい。調べてみると日本では雑草扱いの「ホナガイヌビユ」(穂長犬莧)のようで、葉は食用になると書かれている。ホウレンソウ(ผักขม)とはタイ語名も似ているし、同じヒユ科のようだ。 pic.twitter.com/t29104AE6D

茨城県の「あさがお菜」をご紹介📣 👉 ja-town.com/shop/a/a240405… あさがおに似た花を咲かせることから 「あさがお菜」と呼ばれており、シャキシャキした茎部分とやわらかい葉部分の食感の違いが特徴です✨一般的には「空心菜」と呼ばれ、様々な料理で楽しめます😆 #JAタウン #産地直送 #通販サイト pic.twitter.com/uvclhx4LwK

18時過ぎに旅友と合流し夕飯へ。ビアホイレストランで夕飯。空心菜ガーリック炒め、ベトナム風ソーセージ、牛ミンチの香草葉包み揚げをいただく。いずれも美味しく正解。食後はエッグコーヒー。まろやかなウインナーコーヒーっぽい柔らかい味わいでした。屋上はホアンキエム湖がよく見えて雰囲気よし… pic.twitter.com/kEA1Vcr1rm