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返信先:@naritsuku他1人紫蘇ジュースの亜種…? 石舘薬局にいた時、紫蘇ジュース作る用にクエン酸買いに来る方いました。 赤紫蘇の葉を煮出して砂糖(ザラメなど)とクエン酸入れて紫蘇シロップとし、それを水やソーダで割ってジュースに。 季節になるとそこそこ売れてたのでメジャーかも?
涼しい部屋でバターチキンカレーに熱々のチーズナンをたっぷり浸し、手作りの紫蘇シロップの炭酸割りに入れた氷がグラスの中で音を立てる 気の向くまま毛糸で模様を編み、飽きたらソファでごろ寝 冷蔵庫にはバスチーとボトルコーヒーが冷えている これ以上の休日があるって言うのかい?
梅仕事ばっかりしてる。梅とスパイスのシロップとカリカリ小梅がお気に入り。梅酒は友達が教えてくれたブランデー&黒糖。あとしおりんと行ったカレー屋さんの紫蘇ソーダが美味しかったので、紫蘇シロップにスパイス入れてみようと思う pic.twitter.com/9nJWu3PIgf
600gあった赤紫蘇が茎除いておよそ半分の量に 15分煮出してザルでリード挟んで漉して粗熱とって砂糖400gぶち込んで軽く煮溶かして粗熱とってりんご酢200ml加え混ぜてよく見る鮮やかな紫蘇シロップの完成 冷ましたらボトルに移して冷蔵庫でおよそ半年の保存が可能 pic.twitter.com/RRwOBHEXMG
赤シソジュースの季節です✨ 今年も作りました🌟🥰 炭酸や、牛乳で割ったり、お湯で割るのも好きです✨ 紫蘇シロップをお湯で割ると五臓六腑に染み渡るぅ〜😍 pic.twitter.com/h70tMH1RBn
返信先:@jiraic_bintrollじらいちゃんおはじらです🐻♡´- 昨日は夏バテ防止に紫蘇シロップを作りました🎐 水や炭酸で割っても美味しいけどバニラアイスやヨーグルトとも相性ばつぐんです🥰🍹🍨 今日も全国的に気温が高くなるので水分いっぱい摂って無理せず楽しい一日過ごしてね🫶🏻💖 pic.twitter.com/RZa2iajOOA
母親に頼まれて紫蘇シロップを作り、煮出した後の葉っぱが勿体無いなぁ…ってことで塩とリンゴ酢で揉んで1日経ったから干した( ˘ω˘ ) 乾燥したらミキサーにかけて自家製ゆかりにします(๑′ฅฅ‵๑) 市販のものよりおそらくしょっぱいけどご飯が進むということで(◍´꒳`)w
この前作った紫蘇シロップを炭酸割り。香りもいいし、スッキリして爽やか🍹 シロップ作りの最後にお酢を入れたら一瞬で鮮やかな赤に変わる。あの瞬間の為にまた作りたくなる。 pic.twitter.com/M4SNL7CdKe
今日、2キロの梅干しを仕込んで、1キロの梅酒(ブランデー)を仕込んで、2キロの梅シロップを仕込んだ。 ついでに紫蘇シロップも頑張った。 なんか、小梅から中玉すっ飛ばして、大玉がいきなり出てきて、小梅が中サイズ並みだったし、大梅もなんかでかくていつもとサイズ感違うんすけど...。
返信先:@dakunaaaaan梅エエエエエ🍑😫私去年紫蘇シロップ作ったんだけど、美味しかったのでよかったら…📝 牛乳とか炭酸で割るとめちゃ美味しいよ🩷🥹kurashiru.com/recipes/27abbe…
今日は☁️で涼しかったので、煮込む作業にはぴったりの日。 買っておいた赤紫蘇で紫蘇シロップを作りました🍀 きっと夏の暑さから体を守ってくれるはず✨ 時間を測りながら時々混ぜるだけで簡単なので、オススメです🌟 ジュースを作った後の赤紫蘇で、これからご飯のお供を作ろうと思います😋 #赤紫蘇 pic.twitter.com/rcNDvI0dbe
紫蘇シロップ 作ってる! 紫蘇の葉が安くなってた🥰 昔は梅シロップや紫蘇シロップ よく作ってたけど 子供が小さい時は 少年サッカーの時に持って行ったりしてたけど もう大きくなったし 作ってなかったんだけど こないだ次男がポツリと そーいえば最近シロップとか ないねぇ💦ってゆーから
返信先:@aozora82691889梅酢もおいしそう☺️ この前紫蘇とりんご酢と砂糖で 紫蘇シロップ作ったよ〜 甘露煮は激甘だから梅シロップと 一緒にグラスに入れて炭酸で 割って潰しながら飲んでみるよ
スーパーで赤紫蘇を見つけたので久しぶりに紫蘇シロップ作成😋。炭酸水で割るのが暑い季節にピッタリです。再読した津村節子「海鳴」は佐渡の金山で苛酷な水替え労働を強いられた若者と遊女の遣り切れないお話で、読む度に散々な気持ちになるのですが、何故か本棚の奥から時々取り出して読んでしまう。 pic.twitter.com/ZjHOn8cnIB