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絹さやの筋を取りながら いつも思うんだけど 昔、たぶん皆が知ってるミュージシャンで 「さやえんどうの筋を爪を立てながら取る」みたいな歌詞の歌があったんだけど なんだっけ⁉️🤔 と、いつもモヤッて終わるので 今日こそは 解決したい‼️ ご存知の方、リプお待ちしております😄 pic.twitter.com/jCtjVJa3wf
返信先:@AkHe1u2あーいいですねぇ 炒めたりするとおいしいですよね 冷凍してもそんなに劣化しないのではないでしょうか きぬさやですが、こないだアヒージョにしました シーズンの最後で安かったから買っちゃったけど、やはりとうが立ってて、筋っぽくなってたですね🥴 pic.twitter.com/oqbM6mJEEK
今日の晩御飯、豆ご飯、鶏の味噌照り焼き、ほうれん草の胡麻和えに椎茸のかき玉汁でめちゃくちゃ色味最高だったのに写真撮り忘れた……同僚水に食べてもらお……同僚くんが鞘から豆を外す作業を黙々とやってるの想像するととっても可愛いですね……絹さやの筋取るの好きそう……(偏見)
おはよ☀️ 農家さんから ayaちゃん!豆食べて〰️って タップリもらっちゃった🫛 エンドウ豆 ソラ豆 サヤエンドウ キヌサヤ 一緒の袋にドバーって入ってて どれがどれなのか🤣 選別と筋取り、さや外し、下茹、冷凍 しばらく豆づくしだわ🫛 今日も元気にGO🤗 #驚きと感動リレー0605 #60605おは戦🌊yw pic.twitter.com/6vt8JPWy2u
今日(6/14)の道新「新・北のうた暦」の担当は月岡道晴さん。 引用歌 青々としみ入るように色冴ゆる莢の筋とる指に初夏 渋沢直子 絹さやの下ごしらえをする指に、青々とした初夏の光が、まるで目にしみ入るように実感された。
昨日は梅のあとお豆たちでおしごと。 グリーンピース、そら豆ををさやから出し、スナップえんどうの筋を取り、絹さやの筋を取り。 修行のように黙々と。 そして、今日のご飯につながる。 私がするのは下処理、調理。 お豆をつくる生産者がいて、調理する人がいて、味わう私がいる。 ご馳走様でした。 pic.twitter.com/DXit5rJocv
絹さやの筋を取り、小鍋で湯を沸かし、塩(分量外)を適量入れ、さっとゆでる。水にさらして粗 熱をとり、斜め切りにする 鍋に鶏ひき肉、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ弱めの中火で熱し、箸でかき混ぜながら、ほぼ水分がなくなるまで煮詰め、鶏そぼろを作る 卵と合わせ調味料を鍋に入れ、弱めの中 pic.twitter.com/tZ9vF9JxXG
そうそうそう😂 しかも食べる為にはもう一枚皮をむかなきゃならないのよね。 キヌサヤなんてさ、筋しか取らないのよ?しかも主役になれないのよ?いつも煮物の添え物か汁物の彩りにしかして貰えないのよ? あんたふかふかのベッドでどんだけ過保護なのよ? とか言いながらいつも美味しく食べてます 笑
返信先:@goethe20220901伸びてくると茎が筋っぽくて美味しくないので文鳥🐧も茎だけ残します💧 土に植えると絹さやが収穫できますが、早いうちに収穫しないと筋っぽく 味噌汁や、肉じゃがに入れても噛みきれません。
収穫した野菜を厨に届けると、夕餉の当番に「ちょうどよかった」と呼び止められ、絹さやの筋とりを押し付けられた。『なんで俺が』と思うも、いざやり始めれば無心になれる感覚が今は悪くない。 先ほどの光景を思考の端へ徐々に押しやっていく。 が、あと一歩で完全な無に到るというところになって、
丸っきり有害な人じゃん。小さい頃の私がそうだった。母親が家事の文句ばっかり言っているから、機嫌を取ろうと家事を手伝えば、包丁の持ち方が違う、きぬさやの筋が取れてない、食器の位置が違うなどと怒られ、やらなくなった。要は全てのことにケチ付けたいだけだった。
返信先:@zip_saw昨日は職場のパイセンとツーリングで長野の阿寺渓谷に行ってきたよ〜♪ 絹さやの筋をムキムキしながら聞いてるyo #オーサム778 pic.twitter.com/fEhyOPM41D
スマホ充電してたから時間差ツイート お昼ご飯🍚絹さやの卵とじ丼とブロッコリー炒めたーのとホルモン塩🧂(全部業スのやつ)絹さやは蕎麦つゆ薄めたので作ったけどめっちゃ美味👏(ちゃんと筋取ったで) pic.twitter.com/A2YrvwxYQ4