そして、蒸留酒の場合はアルコール度数が高いので開封済みでも雑菌が繁殖していなければ呑めたりします（アルコールが飛んでいなければ） まあ、紫外線に当たっていると劣化するので美味しいかどうかはまた別の話なのですが…… ちなみに私は二十年物の自家製梅酒を美味しく呑んだ事がありますw

強い酒が苦手だからと度数の低い酒で自家製梅酒を作るようなものか。梅酒の場合は発酵やカビのリスクが高まるだけでなく、酒税法の問題も生じるが。

自家製梅酒をはじめて呑みました！！！！　氷砂糖1kgのところを半分の500gでやったためか、甘さスッキリですご〜〜くのみやすい！！！！！！！！　度数どれくらいあるかわからないけど、スイスイ飲めすぎて気付いたら泥酔になっておしまいになるので、注意！！！！！！！！！！！！

自家製梅酒度数がだいぶ高いー🥃🤣 青梅と完熟南高梅のは2瓶あるから今年は赤霧島で漬ける予定✨本格焼酎で漬けるの久々！

alc.20～21度 精米歩合60％ 1800ml、3,000円 そっか、自家製梅酒の季節か。 梅雨入りする前が、梅酒の季節。 ◆度数高め、全国でも珍しい｢梅酒用の純米酒｣　八幡平・わしの尾 iwate-np.co.jp/article/2024/5…

酒税法で、アルコール度数20%以上のお酒じゃないと自家製梅酒は作っちゃいけないことになっています。 20%未満だと、アルコール発酵が進んでアルコール度数が上がっちゃうからですって（参考『ゼロから分かる！図解日本酒入門』） だから　　コレ↓↓　　欲しい。 takano-shuzo.shop/smartphone/det…

あかんwwwwww アルコール度数35度の父自家製梅酒二杯は多すぎたwwww

女将さんが出してくれた度数不明の自家製梅酒、こういうのが良い pic.twitter.com/kb6lrp9JMh

自家製梅酒も飲んでる。 自家製のが濃い〜〜梅もアルコール度数も。ロックと炭酸割りですわ

返信先:@indoa_apocamp自家製梅酒いかがですか〜ってお邪魔したい☺️🤍🤍度数高いのに甘くて美味しい〜が危険度高くない😇😂