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秋の気配濃い今朝の軽井沢。お庭散歩から、夏の名残の花ズッキーニと四角豆を収穫🌼 連休はたくさんのお問い合わせ、ありがとうございます! 本日まで満席です🈵 ご予約はネットからのみ🐈 karuizawa.tokyo お問い合わせは🤗 080-5536-6139 #軽井沢 #軽井沢イタリアン #軽井沢グルメ pic.x.com/smkqfdaofc
#飯テロの荒ぶる女神 丸ナス、花ズッキーニの肉詰め、 ゆばこんにゃくのごま味噌和え 白ゴーヤの炒め物 そして季節のむかごご飯……のむかごが上手く見えないー(笑)(笑)(笑) pic.x.com/kzgswghxeh
今日の晩ごはん •花ズッキーニのチーズステーキ •人参の葉っぱのソテー •まるごとピーマンの生姜煮🫑 •枝豆🫛 •ミニトマト(ぷちぷよ)🍅 •蒸しとうきび🌽 花ズッキーニ💐お花の中にチーズを入れて焼いてみました。 茎はホクホク、お花はしっとりで美味しかったです。 pic.x.com/gv0x13ot3k
牛タンと深谷ねぎのスープは5時間煮込んだ力作😯 タイムやローリー、山椒も スポイト→🍋を凝縮したエキス 加えて味変😊 熊本県産あか牛フィレ肉と大葉のパート・ブリック包み焼き フダン草のファルス&鏡面のような美しさ=トリュフソース 花ズッキーニ添え 燻製塩で食すのもよかった! #カンナ pic.x.com/k5tskwyv4y
花オクラ 農協の直売所で見つけたよ 花ズッキーニみたいで 華やかな見た目 いろいろレシピがあるみたいだけど お手軽に サッと湯掻いて、ポン酢で頂きました 花なんだけど、 オクラの味がする 粘り気も良いねえ 美味しくいただきました ありがとう😊 世界が平和になりますように pic.x.com/et5a96defe
あけぼの寿司@ #松本 オートバックス前 誰もが見たことあるお寿司屋さん。 目当てのとん汁setがこの日は無い(ノД`)とのこと。 江戸前ちらし(¥1,980) 定番系から魚卵・光物までネタいろいろ。茄子煮に花ズッキーニの天ぷらの副菜。 やっぱりお寿司専門のお店は旨いす pic.x.com/pfrbfe7xlg
・市が協賛のイベントでアートワークショップ開催 ・ビザ電子化+花ズッキーニのフリット ・インカショニバレ展+ムール貝のパスタ #ライフスタイル #芸術家 #猫 気になる方は要チェックです✨ ↓↓↓↓ ▼ロンドン暮らしの手帖 blogmura.com/profiles/11059…
〜予約受付中〜 青空レストラン放送後、初のズッキーニです‼︎ 今回は、当農園が2年かけて調査して、一番美味しいと思った選りすぐりの7品種をお届け予定です‼︎‼︎ 花ズッキーニに関しても、とても高価ですが、普通では味わえないほどにこだわりがあります^ ^ kirichanfarm.thebase.in pic.x.com/lp1szyhwsx
返信先:@morino_sanaロマネスコは、花ズッキーニとして食べた方が美味しいです。花ズッキーニとして収穫する場合は、開花直後が一番よくて、遅くても2日後ぐらいまでに収穫します。その場合には、人工授粉をする必要はないです。
台風10号の雨で、ズッキーニが元気になりました。 ロマネスコは3枚目の写真の左側のような小さいズッキーニしか収穫できていませんでしたが、右側の花ズッキーニは普通の大きさがありました。トロンボーンは雄花が増えてきたので、収穫して一緒に炒めると美味しかったです。雄花の軸も食べられます。 pic.x.com/zjnah72ynb
台風10号の雨で、ズッキーニが元気になりました。 ロマネスコは3枚目の写真の左側のような小さいズッキーニしか収穫できていませんでしたが、右側の花ズッキーニは普通の大きさがありました。トロンボーンの雄花が増えてきたので、収穫して一緒に炒めると美味しかったです。雄花の軸も食べられます。 pic.x.com/l4odfieyxi
北海道ピュアホワイト玉蜀黍🌽の冷製スープや花ズッキーニ蟹詰めや蟹ムース🦀や北海道鯛や鹿などなどを、アンリオのシャンパーニュ&2017モレ・サンドニとともに😋。久々の北海道フレンチを家族6人で頂く夕べでした。ご馳走様でした🥰。 pic.x.com/ksjbn29dht
返信先:@akane_tukinoneいつも読んでくださりありがとうございます😊感謝する日、いいですね! 花ズッキーニ、春に召し上がっていただける機会にめぐり会えますように✨ 花ズッキーニは、日持ちがしないので、買いにくい野菜ですが、地元の農家さんが作って地産地消でレストランなどで使われるようになってきました😃
野菜が大好きなので、いつもコラムとレシピを楽しみにしています。カラフルな色や面白い形の野菜は見ているだけでも楽しいのに、食べると美味しく栄養も豊富だなんて嬉しい🫑今日は野菜をたっぷり摂って感謝する日に。花ズッキーニは一度食べてみたい😋 野菜の日 | 暦生活 543life.com/content/shun/p…
お次は大きな木の皮を使ったダイナミックなお皿に乗った色とりどりのアミューズ 甘エビと蓴菜のカルパッチョ 新イカと花ズッキーニのフリット シャドウクイーンの牛脂コンフィ ぷちぷよトマトと鮪頭肉のタルト仕立て どれも味わいの完成度が高く、見た目にも美しい pic.x.com/l0c6rpcpwd
今日はジンガラさんでランチ🍽️ 夏の前菜に惹かれて2品注文。 満月🌕みたいな「冷製コーンスープ」とチーズたっぷりでアンチョビの効いた「花ズッキーニのフリット」。どちらも美味😋信州に来てから、食で季節を感じることが増えました。 ピザは「カプリチョーザ」🍕 穏やかで幸せな休日です😌 #佐久市 pic.x.com/j5xpphguj2