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菜の花が最後のを咲かせていました。 今年は4月から5月中旬迄、毎日堪能させて頂きました。特に野菜的な意味で! おひたし、ゴマ和え、マヨネーズ和え、ツナ和え、豆腐和え、クリームパスタ、オムレツ、サンドイッチetc.… この後はナス、キュウリ、ミニトマトの季節! #家の畑 pic.twitter.com/gRv3l6h5oB

アグニ@aguni9821

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食用のおはありますね ツクシとかも食べられますし菜の花おひたしも美味しい

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油菜(あぶらな) 昔から種から油を取ってきたから油菜という名前 食べられる 今は油菜より、菜の花・菜種と言います 野菜として食べるならが咲く前に収穫し お浸しにしたり炒めたりして食べます このの跡に黒い実が付き 搾(しぼ)ると菜種油が取れます が終われば堆肥を作ります pic.twitter.com/jryg12pD35

nanyou.fushiki@NanyouF

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吐き病になったから、とを部屋のあちこちに飾っていたのを、全部湯掻いておひたしにして食べるウスくん、というウスノスを思いついて耽美さ0だなってなってる菜の花じゃねぇんだよ

らしん@原稿@shinra009

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返信先:@tani20200417のサラダとか? 菊や菜の花お浸しpic.twitter.com/xMuW90H3g1

🌿此花🦋百合杏🌹@2020yurien

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『ムラサキハナナ』散歩にて。紫菜。またはオオアラセイトウとも。すみれ色の弁が美しい。アブラナ科で菜の花のように群生すると見応えがある。 食べられる。名前に菜とある通り可食で、若葉をおひたしなどに。中国の一部地域では野菜扱いもされている。 #607日目 pic.twitter.com/EihlQtCjcl

草の名は@kusa1000

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返信先:@ku_swi本当だ!ズームして見てみたら、確かに違います!こんなおがいるんですね🥰 おっしゃりたいこと、分かりますよ…要は、菜の花おひたしが美味しいのと同じような感覚ですよね😎✨

するめ@ikachan123mg

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鯛の桜花塩漬け〆と菜の花おひたし。 久しぶりにやったけど、美味かった。を料理に使うと嬉しくなるのなんでだろう… 真野鶴 さくら純米 #Twitter晩酌部 #料理記録 pic.twitter.com/9iUfgOmO27

さなえごはん@sanae_foodgeek

鯛の桜花塩漬け〆と菜の花のおひたし。 桜花塩漬けをフレーバー塩として使うの思いついてから、毎年この時期に作るおつまみ。桜花塩漬けを刻んで鯛にすりこんで、キッチンペーパー→ラップで一晩。これだけでなんとも春らしいおつまみに。鯛ではなく、甘海老、赤海老、帆立などでも。桜花塩漬けは→

こいさん@coi_san

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