#シュタールグループ で扱う言語各国のグルメを集めてみました。今回の #世界のグルメ は、#中国 の#小籠包 です。上海名物として知られる小籠包。「小籠」は「小さな蒸し籠」の意であり、「小籠包」は小さな蒸した包子（パオズ）を意味します。じゅわっと口に広がる熱々の肉汁が堪らないですよね。 pic.twitter.com/DfER7I864D

返信先:@1115marimari昨日のキャッチ、ちょうど岐阜市4回目のモーニング紹介だったけど、蒸し籠モーニングの店ではなかったから、5回目以降かな〜🤔

これは最後に薪ストーブの薪がまだあったからコーヒー淹れた残りのお湯で蒸した #マーラーカオ 中華料理の蒸し籠欲しい😆 pic.twitter.com/OjB2AwZvBW

蒸し籠が欲しくて探してたら無印のが安くて良いとの情報を発見 でもいま販売してないらしく秋の再販を待つことに

返信先:@cookinguuuuuuおはようございます🍀 蒸籠、羨ましいー！収納場所とか、ズボラな性格だからカビさせないかとか心配で手が出せないです😣 フライパンで使える蒸し籠では限界があるから憧れます☺️

蒸し籠便利ですよ☺️☺️

飲茶の蒸し籠開けたらおなかいっぱいのチャイナぱぺガク居て欲しい チャイナぱぺガクと飲茶を楽しみたいし中華料理屋のぐるぐるテーブルで目回しつつも大皿料理を堪能するぱぺガク

【蒸し籠で適当茶碗蒸し】 ① 干し椎茸1〜2個をぬるま湯200ccで戻す ② お好みの具(今回はスナップエンドウのみ)をお皿に入れる ③ 卵2個をよく混ぜ、醤油小匙1強、塩少々、顆粒だし適量を入れ、①の漬け汁を投入(干し椎茸はカット)し、茶漉しで漉す ④ ③と椎茸を②に入れ、せいろで25分程度蒸す pic.twitter.com/brN4eDTTCE

中村屋の肉まんを蒸し籠で蒸して食ってる