晩酌タイム( ˇωˇ ) ヒラマサは漬けにしました。 あと、血合い骨部分は煮付けに。 pic.twitter.com/2cHo8ZhwS7

x.com/kyouhananitabe… 先日美味しい鯖を頂きましたがもう一尾あるんですよー腹骨と血合い骨外して長ネギと交互に刺した鯖ネギマですねーじっくり焼きますかー うへークセ無くジューシーでハイボール殺しのヤベェツマミになっちまいましたよー鯖ネギマ最高ですねー #X晩酌部 #ネギマ pic.twitter.com/rGZZ9wMJV1

返信先:@V_xR18ちょっと身が崩れやすくて血合い骨取ったりしづらかったけど結構上手くできた✌🏻

グロ注意☢️な予感しかしないw 鱗剥ぎは丁寧に、エラとか内臓はちゃんときれいにして、血合い骨も取るんだよ。あとケガだけは気を付けて🔪、、と心配だけど、丸ごと捌くとは書いてないし売ってある切り身を切るだけとか😅なんにしてもるかちゃんに捌かれたい🐟←

流石に捌くの面倒すぎて3枚おろしにしてもらったけど、刺身にするのは自分でやったし塩焼きも血合い骨抜いてしっかり骨なしで食べられるようにしたの

中骨が柔らかすぎて油断するとすぐ上身の方まで刃が入ってしまうのが鬼門だ…血合い骨は意味わからん位置に入っててキレそうだった

ツバス（ハマチの幼魚）のお刺身を作りました。 その時、血合い骨を外してお料理したのですが、外した血合い骨部分って何かに使えないかな🙄 かなり血が回ってるし、捨てるしかないかな。 #ショート動画はイメージです ツバスをお刺身にする#shorts youtube.com/shorts/0j3bUyn… @YouTubeより

2匹分のイナダは塩水処理。 中骨を骨抜きで抜いたので、血合い骨は取らずに刺身にしようかね。 pic.twitter.com/D73Mmkg6WJ

返信先:@around_4tySWせんせー！ 腹骨と血合い骨は取りますか！

鱧の骨切りしなくていいし血合い骨も抜かなくてよくなるのいいな ついでに内蔵もどうにかしといてくれ

魚の中で「捌き難度が高い奴」ってどの辺なんですかね🤔 画像のマゴチは腹骨や血合い骨が変な入り方してる上に 抜きづらいので割と難しいと聞いたのですが（；´∀｀） pic.twitter.com/BlHokvqNMa

返信先:@JBaBAIqIJmuUcOiうん、私もきっと丸揚げは無理かも…💦 この天ぷらでさえ、毛抜きで血合い骨抜いたぐらいだし💦 小骨のトラウマや恐ろし😅

返信先:@DHQD2_PHALその場で処理したから言う程でしょー！って思ってたら甘々でした…血合いも少ないし血合い骨も無いの血合残す妥協点になっちゃうの罠過ぎます…( 次釣ったらリリース少し考えちゃいますね……でもまぁ色々試してみます…！

※提供してません※ 興味本位で食べたいから買った 阿波さつきちゃん アトランティックサーモンが3カットで 脂がきついというスタッフも絶賛してました😳 たしかにこの子の脂は美味しい🤤 今週で今季最終出荷らしい😅 ただ血合い骨が柔らかすぎて抜こうと思ったら千切れる😇 アラで粕汁作ろう🤥 pic.twitter.com/Dm72FbhEGT

返信先:@CasseCool血合い骨のとり方なのかな？ 前後の手順が無いと分からない。

返信先:@ketsunoshounen左右方向左3分の1、上下方向↑3分の1の血合い骨付近だと思いますが？ブラックライト🔦当てれば直ぐに判りますよww

鯛の血合い骨のとこが安く売られてたので酒蒸しにして食べる pic.twitter.com/ZdeEWcyb9A

#ゴ魔乙釣り部 初めての船釣り。 イシモチ２匹、アジ20匹 イシモチは冷蔵庫へ アジは三枚におろして気になる血合い骨抜いて皮を引き冷凍庫へ 下手なりに2時間格闘 ♪川崎から船に乗って扇島で酔ったー pic.twitter.com/Njj9Qkungi

軽い気持ちで海釣り友達の魚をもらいました。クーラーボックスごと。7,8匹かと思ってたら、アジ16 サバ6。捌いた事ない魚達で、血合い骨まで抜いていたら7時間かかりました。次回は7,8匹で勘弁してもらいます。 pic.twitter.com/vhWKGg30Gb

腹骨と血合い骨取って柵状に pic.twitter.com/QdYgzqve3l

食べきれないなら 背身と腹身で分けて食べると良いです👍 残した身の方には 『血合い骨』は残して保存 その方が残した身の変色部分が少なくなります (残した身はキッチンペーパーでくるんでラップ) 変色部分はあら炊きや出汁取りに使いましょう😚 そして… イシダイの皮はめちゃくちゃ美味い🤤

血合い骨ってなんぞ〜

返信先:@uyxp0tM2h88xRcNありがとうございます🥰🥰 血合い骨などの処理は面倒ですが でっかいアジフライに思いっきり 噛り付きたいですね😋😋

パンガシウスのムニエル🐟 唐揚げの粉つけてニンニクとフライパンで焼くとすごく美味い。 🤔身の味は薄い。川魚のクセもほぼ無い。脂はそこそこのってる。川魚でこのクセの無さは逆にすごいな。ナマズだから血合い骨が無いから刺さらない pic.twitter.com/27uYoldK36

今日は刺身4種盛り。 真鯛、真鯛の炙り、真鯛の昆布締め、真鯛の昆布締めの炙り。 引いた皮と腹骨血合い骨はアラ汁 pic.twitter.com/qeUKaXyYGv

ウミタナゴの煮付けうまいけど、血合い骨と背びれの骨がこれでもかってほどあるから、刺身かヅケにしてお茶漬けとかで食べるのが、手間はかかるけどストレスフリーでいいのかもしれない_(:3 」∠)_=3 ﾌﾞｯ