高田工務店さんとの打ち合わせ3回目 子育て支援多世代交流施設への改修は200㎡以下のため用途変更の手続きは不要。 昼食や子ども食堂のような食べる取り組みも、届出の義務はなく食品衛生責任者を決めて衛生管理に努める事でOK。 地域の集える場所する為の規制という垣根が高くなくて安心しました。 ↓

返信先:@k201729営業許可を得るために食品衛生責任者資格が必要とのことですが、その資格は簡単に取れます。 各都道府県で実施している講義に1日の数時間出席すればその証明書を出してくれます。常識的な内容ですので難しくありませんし試験もありません。 が、変更の可能性がありますので都道府県に確認してください

食品衛生責任者は申請したら取れるわ🤣 でもなー調理師免許の名義、旧姓のままなんよ😇 本当は変わったら30日以内に名義変更の申請しないといけないけど、、早2年半経とうとしている🙄🙄 オワタ＼(^ω^)／

早くやっとけばよかった話だけど、ほんとにずっと後回しになっちゃってた食品衛生責任者の手帳の名前と住所変更の申請を郵送できた 新しい手帳が届いたらいよいよ食品を仕入れて、お店で食べ＆飲めるようにする

銭湯で当たり前の様に飲めると思われてる瓶牛乳ですが、実は販売するには保健所の許可がいります。先月から届出だけに変更されましたが、新たに販売したい場合は「食品衛生責任者」の設置が必要になります。意外と販売のハードルが高い瓶牛乳。銭湯で見かけたらぜひ味わってみてください。 pic.twitter.com/8UUFY6IkaK