最後に勢いで頼んだ「豆腐よう」。 豆腐を泡盛や紅麹などに漬けた醗酵食品だそう。 口に含むとチーズのような舌触りと一緒に、ブランデーのようなスモーキーな香りが！ これいいなー。好きだなー。 まったり飲むときのアテに凄いいいなー。 pic.twitter.com/j2aQDIoLQ5

本日のポン活♪ ファンケルコレステサポートの原材料名に 紅麹粉末表示あり💦💦小林製薬のものではなく安心しました😮‍💨 紅麹は沖縄の豆腐よう、イカの塩辛、赤こんにゃくにも使用されていますが、健康に問題なし👍 山椒湯がこ💚 #しびれる美味さ pic.twitter.com/wZsrMThgog

返信先:@maedaari沖縄料理とか居酒屋とか結構あるから調べて行ってみるのも良いかも ちなみにAcaiさんがこの前行ったところでは 「豆腐よう」は提供中止でした れいの紅麹問題らしい

紅麹事件で豆腐ようがないという噂は噂に過ぎなかった。 pic.twitter.com/jX6gNrYFc9

今日は福島県産のきのこたくさんと沖縄の紅麹たっぷり豆腐ようを食す。風評被害つながり。

今日の晩酌は セブンの惣菜と🍙 キャンペーンにどハマリです 沖縄土産の紅麹豆腐よう 何これ？チーズじゃん ローソン🍺で頂きます pic.twitter.com/uFTVxPVs0i

紅麹問題で居酒屋から豆腐ようが消えたなんて…

一ヵ月過ぎたが・・・ 紅麹使用豆腐ようを返送したが梨の礫のようで対応が遅いなぁ。 pic.twitter.com/wJvV5ylEws

返信先:@Jane_M3私の好きな酒のつまみに豆腐ようが有りますけど、豆腐ようも紅麹使ってるんですけどね。

石垣島のホテルのレストランで豆腐ようを頼んだら、紅麹問題があり出していないとのこと。残念

そもそも昔から日本人が食べてる紅麹が有害なわけない 家族が沖縄に転勤した時いつも豆腐ようお土産に買ってきてもらってたけどいまだに健康そのものやもん

沖縄物産展が開催されてて大喜びで行ったのだが、件の紅麹問題のあおりをうけて豆腐ようが買えなかった😭 通販では買えるみたいだけど、会場で買う楽しみってのもあるんだよなぁ

豆腐よう、初めて食べた！東洋のチーズと呼ばれてるみたい。これをお箸の先にちょびっとづつ付けて口に入れるともう酒が止まらんのよ。泡盛に漬けてあるのでやっぱり香りが華やか。紅麹の赤もきゃわいい❤️これだけで無限に飲める。 pic.twitter.com/xlWPARaTI9

小林製薬の紅麹騒ぎで、紅麹のことを調べていて、沖縄の豆腐ようは紅麹を入れて作られる、と知りました。 このような古くから人々に食されてきた伝統食が体に悪い訳ありません。 今度みかけたら、買って食べてみようと思います。 orionbeer.co.jp/story/tofuyo/

紅麹被害をきっかけに、麹全体が危険なものと認識するのは違うと思います。 麹は国菌として和食を作ってきました。 天然に作り出された紅麹は、沖縄の豆腐ようで昔から食べられてきました。…