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リプや引リプが天下一欲望料理武道会になって楽しい。 いちいち丸めるの面倒になって26cmの鍋底に敷いただけの馬鹿デカハンバーグ、気が付けば表面張力ギリギリになったモツ煮、豚足ギチギチ詰まった圧力鍋の写真撮っとけば良かった。
おはヨーグルト😊 朝ごはんはチンゲンサイ🥬 ポン酢でいただきまーす♪ 豚足! 調理前の色白っぷりが美しい✨ レシピを検索すると、「普通に長時間煮込む」か「圧力鍋で調理」のいづれか。 圧力鍋の方が骨離れも良くて食べ易かったです😊 コラーゲンたっぷりで、膝関節に効く感じがします✨ pic.twitter.com/oGlth6xNek
本日の男飯 とろとろ🐷角煮と🐷足🤩 おいっ!誰や今、共喰いって言った奴は😝 🐷ブロックを大きめサイズで切って焼き目をつけます、油はなし 浸かる程度に水入れて20分コトコト 圧力鍋に水切りした🐷、ネギ、玉ねぎ 水、酒、みりん、砂糖、醤油、味覇、🧄、生姜をぶち込み煮込最後に豚足入れて完成 pic.twitter.com/85B01IYsyV
返信先:@k80551189ontさんの作り方を豚足をボイルした残り汁で作るとめっちゃ濃いラーメン出来るかも✨ 内緒なんですがたま〜にお肉屋さんで豚足買って来て自分で圧力鍋で炊く時あるんす、1回残り汁使って棒ラーメン作ったら結構美味しかった😋
今夜は昨夜食べ切れなかった豚足とモミジを圧力鍋で約5時間炊いたスープで激辛味噌担々麺作りました🍜😋 唐辛子は芥川さんの ンガハとコモドドラゴンを1gづつと赤い壺さんの激辛ラー油約小さじ3杯と辣椒大王適量 花椒適量 朝天椒辣椒干数本🌶️で結構な激辛になりました🥵 パクチーと味玉トッピングも😋 pic.twitter.com/6LQO4EGfkt
とうとう、、、手を出してしまった、、、 ずっと気になっていた「豚の耳」 まだ「豚足」は挑戦できないけどね💦 YouTubeで下処理の仕方もわかったたし、圧力鍋なくても大丈夫だ‼️ pic.twitter.com/8VtaGlZ637
🥣本日のメインスープは 比内地鶏、国産豚焼き耳、宮崎・鹿児島地鶏の親鶏、北海道地鶏、豚骨(ゲンコツ)、香味野菜など! それに今日から 豚軟骨、豚足をたして よりスープをコラーゲンたっぷりに🍜 (圧力鍋で調理中) pic.twitter.com/CsKxFxs0kA
返信先:@mosasaurusu246豚足 醤油とんがらしで、スジもふにゃふにゃなる迄 圧力鍋で仕込んだのも大好きです ^^ ホルモンは年食った豚のホルモンで肉厚で脂削ぎ落としたものが、大好物です ^^ なかなか その手のホルモン出す店少ないんですが。精肉店1店と焼肉屋(ホルモン屋)で名古屋で1店は知っていますが。