広島の◯くでんは昔、豚のナマ肉のたたき和えを出して100人弱の集団食中毒出したな。 営業停止期間の張り紙が研修旅行のためは笑った。 広島の人間はそんなことすぐ忘れちゃうから、今ものうのうと営業。新店まで出してる。 食中毒出して正直な対応もできないお店でみんなよく食べるよな。

返信先:@notosuzudesu万が一集団食中毒なんてことになったら現場の状況を知らない人たちから寄ってたかって叩かれるからなぁ…。 対応した人の態度はいかがなものかと思うけど、その人だって被災者だってことは忘れてはいけない 同じような問い合わせに曝されて精神的に疲弊しているのかもしれないのだから

返信先:@nabe0222その前のプロセスがどうかで対応変わるけど、洗わないと室内の物は触れないんだよと伝えた上で手を洗う気になるまで待つ 主体的と衛生面は分けないと集団食中毒になってからではこちらの管理が問われる 先生も洗うから一緒に洗おうか 今日は特別に洗ってあげようか？ と誘う

返信先:@milktea_mimosaあら、集団食中毒ですかね。 対応も大変そう😰 これは頑張ってください。 医療現場の皆さんありがとうございます！ です。

東北森永乳業の事件で思い出した25年近く前の某大手乳業の集団食中毒。公式サイト内の事件の記録読んだら再発しそうだwww 事件直後の対応に手間取り←いや、あの時汚染疑い分も出荷して、被害が出た分だけ対応するとかゆーとったやん。 他にも色々あれやった。。。

返信先:@sutarog食の規制は、誰かが問題おこして対応のパターンが多いです😞 今回は、集団食中毒を起こした漬物が原因です… こうして、食の安全や規制、設備投資や認可にお金がかかるようになるのに、食べ物は安価じゃないと受け入れられない日本😇南無南無