青唐辛子が高くて… 今旬じゃないからなのかなぁ…

返信先:@echizen046青唐辛子を浅漬け内に投入する事でオクラとキュウリまで激辛に進化した もはや旬の野菜の爽やか浅漬けでなく 刺激を求める物の為の激辛浅漬けになった それはそれとしておいしいけど そして最後に醤油漬けになった上激辛になった昆布と椎茸の乾物やらを晩御飯の炒め物に使う事でコンボが完成する‥‥！

余ったやつで自家製青唐辛子味噌作った 旬じゃないから小振りの青唐辛子でそんなに量作れなかったけど、夏になったら大量に作ってきゅうりにつけて食べたい pic.twitter.com/FP7nhlgAsN

＼毎週火／ 5/7(火)#ダイキョー 弥永店・野多目店・長者原店 🍋海老と旬野菜のココナッツカレー＆レモンライス 南インドケララ州マラバール地方のカレーがベース。青唐辛子がフレッシュな辛さ。ナッツ入りライスで歯応えも楽しいカレー。spicerひろみ #スパイスマニアックス instagram.com/p/C6lOKXLSRDK/

今日から連休スタート 疲れた身体をスパイスで整えようとビリヤニ炊いた ウマい春の食材が沢山スーパーに並んでて目移りしまくったが今回は旬のホタルイカ、筍、あとエビ 辛さは青唐辛子でキリッとした辛さ 海鮮の風味を楽しみたかったのでライタは無し 無論激ウマでした😋 pic.twitter.com/DHToEhtQbs

返信先:@lU7OvPR5K7C3bpBおはようございます☔️ 筍は今が旬ですよね〜✨️青唐辛子入のピリッとしたあフォカッチャでした😋 ブーランジェベーグはチェーン店で埼玉には店舗多いのですが、群馬にはなさそうです💦足利か上尾が比較的近くかなと💦 コーンな卵さんでした🥚 今日もありがとうございます🙇‍♀️

返信先:@blackspice5ありがとうございます😊 乳酸菌たちが頑張ってる様子を眺めるのは結構好きです✨ 青唐辛子は夏が旬なので普段置いていないところでもこれから出てくるかも？です🌶️

＼毎週火／ 4/30(火)#ダイキョー 弥永店・野多目店・長者原店 🍋海老と旬野菜のココナッツカレー＆レモンライス 南インドケララ州マラバール地方のカレーがベース。青唐辛子がフレッシュな辛さ。ナッツ入りライスで歯応えも楽しいカレー。spicerひろみ #スパイスマニアックス instagram.com/p/C6Vg-R3SwkV/ pic.twitter.com/LbbjLOF6DT

返信先:@ma_kayu_hiあと2ヶ月で旬ですよー(ﾟ∀ﾟ) 6月下旬～7月前半の青唐辛子は若いので辛味が穏やかな場合がありますよー、そこから進むにつれて辛くなっていきますよーーーー！（品種にもよるけど、早い時期に収穫されたものはやっぱり若いのでちょっとマイルド）

返信先:@turkey758え？当然 むかし玉屋漬物コーナーで売ってあって激うまやった あと旬は過ぎたかも知らんが、いい感じのおばちゃんがいる居酒屋の はぐら瓜の鉄砲漬がクソ美味い 茨城名産らしい シソと青唐辛子がたまらん 作れるけど、めんどくさい recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980005…

＼毎週火／ 4/23(火)#ダイキョー 弥永店・野多目店・長者原店 🍋海老と旬野菜のココナッツカレー＆レモンライス 南インドケララ州マラバール地方のカレーがベース。青唐辛子がフレッシュな辛さ。ナッツ入りライスで歯応えも楽しいカレーです。作：spicerひろみ instagram.com/p/C6C1cgYSEzf/ pic.twitter.com/psHj3IJLFG

魯珈さんの今回限定、ニルギリラムキーマ+こごみのアチャール。ミント、刻み生姜、青唐辛子のラムキーマが最高過ぎてヤヴァ美味‼️ こごみという食物を初めて知る。山菜で今が旬らしい。で、コレがめっちゃ美味しい！何コレ？ しかもこのこごみ、一条もんこ先生の御実家から届けられたとか 仲良しだな〜 pic.twitter.com/qisAtsWS4h

旬のものだと桜えびと春キャベツで作っても美味しいと思う。 青唐辛子と柑橘果汁の和風パスタ。