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おはおにお 5月から6月にかけては青梅が出回る時期。 ということで、おばあちゃんと一緒に梅酒を仕込んでみたよ😊 この時期、梅干しや梅酒などを漬けるために下ごしらえすることを「梅支度」というそう。 風情があるよね😌 やき家の大人たちは、梅酒をソーダ割りで飲むのを楽しみにしているよ❗️
あー時期的に青梅つける時期だよねーって去年つけた梅酒眺めて新しいのは断念した🥹 消費が追いつかない日が来るとは思わなかった… 去年忙しかったもんなぁ… 固定あると飲めないし… 仕事も完全在宅から半分だけ出社になったしなぁーーー 小さいボトルで梅つけたいけど、小さい量の梅売ってない😂
そろそろ梅酒用の青梅を調達する時期だけど、去年弟の結婚式に合わせて、わざわざ和歌山行って、特大の南高梅買ってきて作ったら、今までとはレベチで美味しくて、今年も南高梅欲しいけど、ネットだとまあまあするよね。和歌山の道の駅が安くて良質すぎた...
そろそろスーパーで 青梅が並ぶ時期ですね 『梅干し活用大全 新装版』 初めてでも失敗しない梅干しや梅酒の漬け方から、梅干しを活用した料理レシピを掲載。 酢漬け梅、梅酢水、梅ヨーグルト、健康パワーを引き出す三つの梅の活用術をご紹介します。 🛒オンラインショップ boutique-sha.shop/?pid=180696657 pic.twitter.com/MpX1K5DIcf
和歌山の南の果てでメタラーが作ってる梅の収穫最盛期です。 今の時期は梅酒や梅シロップに最適な青梅をせっせと収穫してますんでもしよければ買ってやって下さい。 yoshiofarm.base.shop pic.twitter.com/U1YjurKV8K
これはこの間、追熟していた梅ですが、どうやら、このすこし早い時期(5月下旬)に採れた青梅は追熟しても完熟梅のようにはならないとのことでしたので、シロップにしました。 青梅といったら、梅酒も保存が効くからいいけど、、私飲めないし😂
返信先:@Michi1229Ruみちるさん、こんばんは🐭 青梅が袋詰めが店頭に並ぶ時期になりましたね☺️ 和歌山の南高梅のイメージがあります✨ 梅酒を炭酸水やサイダーで割るのが好きです。 出来上がりが楽しみですね♪
おはよ、いや〜昨日はほんっといきなりだったもん。対応できる術師が近場に僕しかいなかったとかなんとか ま、一瞬だったけどね〜 5月ももう下旬かぁ…そろそろ梅仕事が始まるね 梅酒とか梅干しとか作る日本の四季を楽しむ風習のひとつ。お店にも瓶とか必要なものが並んでくる頃、今の時期は青梅かな
本日は二十四節季の一つ「小満」🌙 この時期は青梅が旬ということで、スーパーに行くと自家製の梅づくりや梅酒用に青梅が並んでいますね😊 私も毎年梅酒や自家製の梅を作るので、この時期が楽しみです✨ 今日も1日お疲れ様でした😊 明日もよろしくお願いします☕ #企業公式がお疲れ様を言い合う
バイクで梅狩り行きました☺️ 天候のせいで小梅が病気にかかり、ほぼ全滅😭 何とか3kg取り、成長の早い青梅を案内してもらいました。 青梅も一緒の時期に開花だったので病気だと…… 青梅を4kg取り、ジュースも梅酒も漬けました👍 後は梅干しですけどねぇ😅💦
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そろそろ梅酒仕込みの時期が近づいて来た。 今年はブラックニッカクリア一本にしようと思ったけど、はちくまも一つだけ作ってみますかね。 甘さマシマシで作る予定。 あとは青梅が出てくるのを待つだけですなぁ。
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エイコーちゃんの梅酒作り見て、今年は梅酒作ってみようかなとか思ったり。 時期的にもそろそろ道の駅で青梅が売られ始めるころかな。 狩野英甲が梅酒を作ります! youtu.be/P00pNzrCO0o?si… @YouTubeより
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