返信先:@sakuracoharusakuracoさん☺ こんにちは！ 青椒肉絲は豚肉らしく牛を用いた場合は青椒牛肉絲だそうです(*'▽') しかも和牛で大量の肉♪ 餡も旨く麺と絡んでめっちゃ美味しかったですよ✨

お昼は豚肉で作った青椒肉絲のような炒め物と、アラメ煮。 pic.twitter.com/7LfaaPe1cw

チンゲン菜と小松菜の貰った量が多くて大家や同じ時期に越してきたファミリーにおすそ分けして、豚肉ともや氏とで似非青椒肉絲を作る。ピーマンが無い

返信先:@My585JOKkgwFFSA味は青椒肉絲そのもの☺️ 豚肉賞味期限が今日やってんで消費した😀

今日は依頼でしたー！ •鶏の照り焼き •エビと蕪の中華炒め •和風ハンバーグ •魚のパン粉焼き、トマトソース •肉団子の炒め物 •豚肉と大根の煮物 •青椒肉絲 •かぼちゃの煮物 •ポテトサラダ •ブロッコリーの肉あんかけ •人参チーズオムレツ •揚げナス味噌ソース •きのこマリネ •野菜清汁 pic.twitter.com/7BurrWY6Bn

🐷豚肉･たけのこ･ピーマンなどを使って #チンジャオロース(青椒肉絲)を作ってみました。 豚肉に醤油などを揉み込み､炒めます｡ピーマン･たけのこなどを炒め､オイスターソースなどを加えて出来上がりです。 豚肉が柔らかく仕上がり､野菜たっぷりで美味しいです｡(🫑•᎑•🫑)🐷☘ ̖́- (続)⬇️ pic.twitter.com/uYzjvxLsfp

返信先:@yi2Fa4Ni0Xm2Ext青椒肉絲美味しいもんね〜🤤 牛肉も豚肉も鶏肉でも合う味付け♡

５月2日献立🌕 鶏むね肉のチンジャオロース 大根と豚肉の煮物 ピーマンのナムル もやしと豆腐のスープ🥣 煮物が大好きな利用者さん😍 笑顔で召し上がってくれていました😄 #デイサービス #千葉県 #船橋 #通所介護 #地域密着型 pic.twitter.com/w2Q8XOznUe

取り敢えず夜10時過ぎに台所に置いてあった夕飯を済ませたな(´・ω・｀)! ちなみに夕飯はご飯と豚肉･ピーマン入りの青椒肉絲(チンジャオロース)を食したな(^-^)!

こんにちは🌞! #静岡県 #富士宮市 只今の天気はくもり🐰☁ ちょこっと青空も見えます⛅ 本日の日替わりは『豚肉の青椒肉絲』でした🍱🍴✨ 午後も宜しくお願い致します☺️✨ #お弁当 #仕出し弁当 #企業公式が毎朝地元の天気を言い合う pic.twitter.com/d1azOEg7LV

上海湯包小館BINO栄店にてSKE弁当 色々感動したんですが ・店員さんに弁当って…って聞いたらすぐSKEですね！割引も使えますよ！と神接客😭 ・1400円→20%オフでもちょっとするなあって思ってたら白飯じゃなくて激ウマ炒飯だし酢豚肉だらけ大満足！ 酢豚、青椒肉絲、海老チリから選べるみたいでした！ pic.twitter.com/SAl4IyWGFs

#本日のランチ #のっけ弁 青椒肉絲風豚肉炒めと炒飯 pic.twitter.com/GlitpsGe4B

返信先:@Antipholus1129中国語だと、青椒肉絲(豚肉)青椒牛肉絲ってちゃんと異なるやで 日本で近畿だと問答無用で青椒肉絲でも牛肉やけど

中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。その際の日本語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」「チンジャオニュー ロウスー」などになるが、日本では牛肉を使用していても「青椒肉絲」と呼ばれることもある。 し、知らなかった( ・p・)

肉入りチンジャオロース！( ・p・) ( ・〜・) 豚肉ですよ？( ・p・) pic.twitter.com/x2GcFBgT4A

そういえばマジでどうでもいい雑学やけど、 本場中華では青椒肉絲に入る肉は豚肉で 牛肉がはいると青椒牛肉絲（ﾁﾝｼﾞｬｵﾆｭｰﾛｰｽｰ）って呼ぶらしいよ！ #明日使えないムダ知識

京急鶴見駅そばの中華屋、高華園にて青椒肉絲定食。お肉は牛肉ではなく豚肉を使われてるけど、でもいいの。有料だけどご飯お代わり。 このお店のお料理全般に言える事だけど、味付けはガツン系ではなく優しい感じ。クドくない。 それが長年このお店が愛されている理由なのかも。 ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/zlW8NsfKnq

返信先:@hi07280809カレー🍛うどん♡美味しそうーーー！！！我が家は、えのき肉巻き甘辛タレ焼き…ピーマンと豚肉で青椒肉絲っぽいやつ😂作った！

晩ごはん 牛チンジャオロース 惣菜の春巻き 麦飯 青椒肉絲って豚肉でやるのが本来らしいけどみっちーなは牛肉派😁 今回国産牛が安かった(冷凍して出番待ってた)のと牛脂も使ってかなり牛牛してる🥰 pic.twitter.com/eKdoNRmnfv

返信先:@qlage1127あら() 青椒肉絲いいよね！めちゃくちゃお気に入りの料理！ 豚肉好きなんだけどさ、タケノコとかピーマンの歯ごたえとか味つけとか相まって食べ応えあって、ヘルシーな癖に満足度個人的に高い。 中華の中で麻婆豆腐と青椒肉絲は個人的お気に入り(^-^)v

青椒とはピーマンを意味する語、肉は豚肉を指し示す語、なればこそ！絲の細切りの意は不動なり！例え地が裂け天が降ろうとも！この青椒肉絲(チンジャオロース)の美味しさは揺るがない！私が美味いと言えば、美味いんだ！！！

簡単 豚肉のチンジャオロース kurashiru.com/recipes/526122…

今日のお菜👨‍🍳 昨日はピーマンが安かったので、青椒肉絲 冷蔵庫に余っていた生姜を使って、生姜焼き 豚肉も30%OFFだったしね😉 にしても、4月は物価高を痛感した😰 pic.twitter.com/JCw2j4Zrvj

青椒肉絲スパイスカレーは ○トマト、玉ねぎ、昆布(グルタミン酸) ○豚肉(イノシン酸) ○干し椎茸(グアニル酸) の掛け合わせです。旨味は、各成分が合わさることによって倍増します。

返信先:@maribox凄い夢🦄💭💗の告白😲！ 青椒肉絲の豚肉バージョンは別のメニューと思ってます！ 豚肉入れたものあってますよね、ブタ肉バージョンはそれはそれの良さが有る✨️😋

過去に浮気した男が夢に出てきて、目の前で浮気する夢見るってなんなん( ･᷄ὢ･᷅ ) 朝から気分悪い連休初日です、おはようございます 昨日は残業だったから外食とも思ったけど、どうしても青椒肉絲食べたくて作った ほんとは牛のが好きだけど、使い切りたくて豚肉でした #まりぃさんちのごはん pic.twitter.com/ZOEXrPXZ5b

返信先:@Blue_Ink0329牛肉版（青椒牛肉絲）があるので、豚肉チンジャオロース、牛肉チンジャオロースと書いて区別したほうがわかりやすい

今通ってきた職場の食堂の今日のメニューに「豚肉チンジャオロース」って書いてあったが、そもそも青椒肉絲って豚肉で作るものでは？？となるなど あと肉被ってね？

青椒肉絲つくってみたけど　豚肉が絶望的に不味かった　関⭕️スーパーのアメリカ産豚肉が美味かったためしがない　いやむしろ確実に不味い　血生臭だしパサパサだし

青椒肉絲は実は牛肉使うと青椒牛肉絲(ちんじゃおにゅーろーすー)になるので本来豚肉で合っている ニンニクの芽を使うのは回鍋肉と間違えてそう？ (日本の回鍋肉はキャベツとピーマンが当たり前だが中国では入ってなくて葉ニンニクを使う) (代わりに青椒肉絲は日本ではタケノコが足されてる)

チンジャオロース初めてやってみた 豚肉に、卵、ピーマン、パプリカ、もやし、たけのこにおまけでエリンギ 醤油、酒、片栗粉、オイスターソースに鶏ガラ最後にシャンタンで味付けしてみた なかなかうまいしご飯によく合いますわ！ pic.twitter.com/QffOyl8Xdk

私「今日掘った筍何にして食べたい?」 従兄「正直言って煮物も混ぜご飯も味噌汁もメンマも飽きたよな」 私「豚肉とピーマンがあるから青椒肉絲にしようか?」 従兄「お前あれ美味そうだって言ってたじゃん、筍と鶏肉の味噌炒め?」 私「あれは白味噌か麦味噌じゃないと美味しくならないんじゃない?」

さて､細切りにした豚肉に片栗粉まぶしてバラけるように炒めます。 肉が焼けバラけたら､しめじ､玉葱､人参､アスパラ2本(斜め切り)を入れる よく合わせ炒めたら､いつもはタレ作るけど面倒になったんで… CookDo青椒肉絲(2人用)を絡めて… 豚肉とアスパラの細切炒めの完成！ pic.twitter.com/4gaybRP5ll

牛肉ないから 豚肉で青椒肉絲にしたよ お皿の大きさ間違えたねw ではではいただきます 今日も1日お疲れ様でした🍚🐈 pic.twitter.com/urRpQubOQN

お疲れ様でした🍺 春巻、青椒肉絲、とんぼの刺身。 今日の春巻は豚肉じゃなくエビでやってみた。 あっさりしててええなと思ったのに、家族からは不評だったでござる😂 #おうちごはん pic.twitter.com/bpzNrrYCdq

返信先:@9EhMxJ8YMINMOdi鶏むね肉好きだよねw 脂が苦手だと鶏肉は助かるのよね。 青椒肉絲擬きはいけるかも👍 豚肉硬いって言われなければw ホイル焼きはさぁ、やっぱ骨取りだよね？ 骨があるだけでダメなんだわ😓 魚に骨がなかったら泳げんやろが！って思うけど😅

今日は豚肉で青椒肉絲を作ってみた✨ ご飯がススム！！！！🍻 pic.twitter.com/K6rPOejaBi

昨日天日くんの配信きいて青椒肉絲食べたくなったから作ったー 牛肉苦手だから豚肉で作ったけどなかなか美味しいのでは!? これならピーマン食べられちゃうなー😊

余談だけど、中華においては『肉』と言えば豚肉なので、わざわざ、豚肉の肉まんを『豚まん』というのは、ある意味重複表現ではある。『牛肉まん』『鶏肉まん』なら分かる 画像は新井一二三『青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻』 読んだら腹が減るぞw #こねくと pic.twitter.com/mpNy2ey9Xy