まほちゃん なうちゃん まゆちゃん 山形名物山形のだしと 長野名物根曲がり竹とサバ缶の味噌汁 だよ🤍🧡🩵 pic.twitter.com/ti81Cnq1ff

返信先:@ar42ec36jm長野は筍といえば、鯖缶との味噌汁です。

根曲り竹のタケノコと言えば、長野の郷土料理、サバ竹汁！！！…と見せかけた鯛竹汁！！！ 本来はタケノコとサバ缶を使って味噌汁にするんだけど、サバ缶が家に無かったのと、鯛の在庫がやばいので、贅沢に鯛のほぐし身を使っちゃった😝😝 pic.twitter.com/dAtX8bI2tf

破竹(はちく)の時期になったよ〜！ 長野の郷土料理に「根曲だけ(筍)とサバ缶の味噌汁」があるんだけど、根曲だけは高価で贅沢品なので、我が家では破竹を使います☀️ 一般的な筍よりも細くて長くて安値なんだけど、根曲だけと比べても遜色無しで美味しいんだ😋✨ pic.twitter.com/li0Yhw1kAr

今日は季節もので長野のお客さんが根曲がり竹送ってくれたから、前に教えてもらった根曲がり竹にサバ缶で味噌汁作ったよーるいるい🩵 簡単に出来てめっちゃ美味しいよ♪ pic.twitter.com/h62wJdY1qe

返信先:@sumomotter_サバ缶たけのこ味噌汁オススメです 長野では一般的です maff.go.jp/j/keikaku/syok…

今年も来ました！長野の味♡ サバ缶ぶち込んで味噌汁だー！！ #根曲がり竹 #サバ缶で味噌汁 #父ありがとう pic.twitter.com/8leC4SuBm1

長野の知人から送っていただいた春の山菜・ネマガリダケとコゴミ。ゆがいて、ネマガリダケはサバ缶とのみそ汁で食べました（味噌はもちろん信州味噌！）。30年くらい前の長野在勤中に教えてもらった食べ方です。 pic.twitter.com/vzZsYR0Dwq

長野の知人が春の山菜、ネマガリダケとコゴミを送ってくれました。約30年前、名が在勤中にネマガリダケとサバ缶のみそ汁を初めて食べて、ビックリした記憶があります。久々に懐かしい味かな🤤 pic.twitter.com/KsSKpAfwvt

返信先:@12myzk20長野ではサバ缶と一緒に味噌汁にしますよー🐸

サバ缶とタケノコの味噌汁は長野県民が普通に食べてるやつだと聞く

あ、母がなんで鯖缶一つだけ荷物に入れてきたんだろって思ってたらたけのこ味噌汁用か！！！そこは思い出さなかったw 長野だけなのよね？鯖缶たけのこ汁👀

#根曲がり竹 の季節がやって来ました！ 定番の「根曲がり竹とサバ缶の味噌汁」以外にも、天ぷらや土佐煮など色んなメニューがあります✨ 長野市内の飲食店、そば店、居酒屋などでは、根曲がり竹料理を提供するところがあります。 見つけたら、ぜひ召し上がってみてくださいね！ #長野市観光 pic.twitter.com/YLbFYriJJH