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本日の昼食 山形市のそば処さい藤にて。 豚つけそば。 久しぶりにお邪魔しました。 さい藤さんらしい、極太の蕎麦は健在。むしろ、ちぢれ麺化して、よりつゆが絡む仕様になっている。 ラー油、天かすがセパレートなのも、徐々に味変を楽しめる気遣いかと。 大変美味しゅうございました。 pic.twitter.com/Pst078KjxO
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本日の昼食 山形市のそば処さい藤にて。 豚つけそば。 久しぶりにお邪魔しました。 さい藤さんらしい、極太の蕎麦は健在。むしろ、ちぢれ麺化して、よりつゆが絡む仕様になっている。 ラー油、天かすがセパレートなのも、徐々に味変を楽しめる気遣いかと。 大変美味しゅうございました。 pic.twitter.com/Pst078KjxO