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アカイサキを玉ねぎと煮付けにしてみました… 身離れめちゃくちゃ悪い!笑 これは煮付けには向きませんでした🤣 アカイサキは天ぷらが1番美味しいです! pic.twitter.com/fsCkUCZskt
遠征って感じのクーラー👏 終始潮がぐちゃぐちゃで辛かったけどそれなりの好成績。 兄弟結果 メダイ2 ハチビキ1 アカイサキ3 サバ大量(持ち帰りは6尾) pic.twitter.com/y5G4woLnHY
今夜も釣果をいただいて、ウロコ引きからお刺身を作るまでやったらiPhoneの生体認証が効かなくなりました…。 上からサバ、アカイサキ、カサゴです。 pic.twitter.com/S9yHCTfuTs
本日は一之瀬丸さんで遠征五目でした🎣 サバ∞、アジ2、イサキ1、アカイサキ1、メジナ1、オニカサゴ1、キダイ3と多種多様🤣 ポイント毎に狙う魚種が違いますので釣り方が全く異なり、リレーに近いかなと。 仕掛けやオモリはポイント毎に準備が必要だと感じました🤔 やっぱり色んな魚が釣れるのは楽しい pic.twitter.com/wXEf4vDJxr
まあまあ釣れたんじゃない😂 仕掛け投入前の手前祭りから始まってサバ祭り大会もあった😂 アマダイはおれの釣果じゃないけどアカイサキとトラギス(捨てちゃった😂)釣ったので一応5目達成してた👍 あたくしサバの釣果ありませんでした💡褒めて褒めてー pic.twitter.com/9zOWe3rOv9
アカイサキのカルパッチョ この前水族館行った時に、カルパッチョ泳いでるなー、、、、と思ってた、、、 身に弾力があって美味しいの #きょうのそうすけごはん pic.twitter.com/TtPGXjiDnj
アカイサキの皮と胃の湯引きポン酢・あら汁 皮はぷるんつるんと美味。 近いのはマダイの皮かな〜 胃は普通の部分は普通に美味いけど… もふもふ部分も旨味はあるが、ジャリジャリと残る食感がやや不快… あら汁は見た目がおめでたい! 身の印象よりもはっきりとした旨味が出て良いな〜 頭の皮旨ッ! pic.twitter.com/AYlnBY9QZ6
アカイサキの昆布締め・清蒸 背身をサクのまま昆布締め6時間、これくらいがちょうど良いな〜 やや水分が抜け昆布が旨味を補っていて美味しい。 清蒸は…かなり良いな! これは焼かずに蒸して正解、身が柔らかくほどけ皮はぷるんと旨味たっぷり、タレや香味野菜とも喧嘩せずバランスの良い美味しさ! pic.twitter.com/EKmeSQOgAS
アカイサキの刺身 味見兼昼飯。 繁殖期後の賢者モード故か、脂や旨味は少なめ。 ただ癖がなく上品な味わいなので何かを足し算していく方向の調理が良いかな〜 pic.twitter.com/d1AxJM7ZdE
こないだの釣果です♪ オナガ 2 豚サバ 3 アカイサキ 沢山 ひめ 3位 サクラダイ 1 写真は、お持ち帰りです♪ オナガさんは、I匹船長に譲ったのに同船者の全く知らない人が無断で持ち帰ってしまったようです… pic.twitter.com/33cJKicr1H
第72回壁外調査 結果:アヤメカサゴとアカイサキ専門店 今季初金洲に行ってきました!片道約4時間!(操船お疲れ様でした💦) 結果としましては海の中はGW中でした笑 とはいえ船長のお陰でこの状況下ではベストの釣果じゃないでしょうか👍✨3日ほど寝かしてお出しします! #MARSII pic.twitter.com/p47yOXfMw9
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