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久しぶりにボロネーゼを作ったので、アッシェパルマンティエを作った！ ボロネーゼにマッシュポテトを重ね、チーズを乗せて焼くという、カロリーの味がするやつ。 なかなか外でも見かけないのはボロネーゼソースめっちゃ使うからかな？ pic.twitter.com/8mm69KfHV8
本来なら牛挽肉をトマトなどで煮込んでラグーソース(要はミートソース)を使うのですが冷凍庫に自家製ビーフシチューがあったのでこれを使って作ります オフ会のメニューにドゥフィノワーズと言うメニューを挙げてますが、 参加人数が満員になりましたらアッシェパルマンティエに差し替え予定です。
本日の午後からの自習予定は❗️ アッシェパルマンティエを作る予定 アッシェは微塵切りの事、パルマンティエはフランスの農耕学の先生の名前。フランスにジャガイモを広めた人、フランス人は日本の3倍ジャガイモを食べてます。 ビーフシチューの肉をほぐしてジャガイモのムースで挟んで焼いた料理です。
返信先:@nekozenoshinえ！？めっちゃうまそう！！🤤 見ただけでサックサクやないかいってツッコミが出来るぐらいですね。 ミートソース自体もパスタとかアッシェ・パルマンティエに使ってもうまそう しんさんはの腕前尊敬します♪ みしろちゃんも喜んでおられたのなら何よりです～
【お知らせ】 GWはいかがお過ごしでしたでしょうか 私は夫婦で長期外出しており本日帰宅しました🏘 普段は仕事が休みの土日に撮影しておりますが、GWほぼ家にいなかったので撮りておりません😳💦 なので今週水曜日はアッシェパルマンティエのショート動画のみ投稿とさせていただきます pic.twitter.com/D8zlbjSeZW
こんにちは！ まもなくランチオープンします。 ✿仔羊のアッシェ・パルマンティエ ✿ガレット・プロヴァンス ✿デザート ⇨ヌガーグラッセ 熱々とろとろなアッシェ・パルマンティエ！ どこかホッとする、優しい味わい♡ 仔羊特有の野生味もふわりと広がって、お昼から幸せ気分になれちゃいます◎ pic.twitter.com/688wIga0tY
こんにちは！ まもなくランチオープンします。 ✿仔羊のアッシェ・パルマンティエ ✿ガレット・プロヴァンス 熱々とろとろのマッシュポテトとチーズ、そして仔羊がゴロゴロ入ったアッシェ・パルマンティエ。 ほっこり優しい味わいで、仔羊特有の野生味もふわりと広がります♡ pic.twitter.com/h3p9wr0UPW
今日のお昼は、アッシェパルマンティエを作りました✨ 彼氏も気に入ってくれて嬉しい☺️ 次はコナンの映画見にいって、ショッピングモールで買い物デートして、私が行きたかったサンマルクレストランに行く！それを楽しみにして、ゴールデンウィークの仕事頑張らないと😅 pic.twitter.com/8pEiihYJiJ
ホームパーティーの残り物で 正直 一番厄介だった マッシュポテトを アッシェパルマンティエ風にして 今日でほぼ消費！ あとは取っておいたチーズ類 お休みの日にチマチマつまむんだー‼︎ ゴルゴンゾーラパスタも作りたいな 会の後って残り物のリメイクで大変だから誰か作るから食べてくれないかな
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