アントシアニン含むからアルカリに傾いて緑に。。、 ハナサスヤツじゃん

ジャンボカシス「チタニア」は鉢植えにしていますが、元気に育ってくれています。カシスはベリー類のひとつのスグリ科スグリ属の落葉の低木植物で、アントシアニンなどが豊富に含まれた栄養価の高い果実を付けます。カシスは、ブルーベリーによく似た直径1cmほどの赤黒い果実を実らせ、 pic.twitter.com/4GEQqM6NN7

紫玉ねぎは普通の玉ねぎと違って、収穫後に乾燥させないで出荷されるんだって🌱 だから水分が多くて甘みが強いの💗 紫色はアントシアニンというポリフェノールで、色々な効果が期待できるんだよ🙌 紫玉ねぎ、健康にも美容にもいいね😍

見て見てそら豆茹でると綺麗なピンク色の水が出る！ アントシアニンの色らしいよ✨ pic.twitter.com/w5zXuY8HeA

なすが！！！！おいでなすった！！！！！！！！！！！！ ＼アントシアニンがいっぱい！／ pic.twitter.com/Vc3mf5c6Rg

それは知らなかった。赤色素だけだとばかり。アントシアニンあたりが作用するのかしら

黒ニンジンできんぴらを作ってとても美味しかったけど、舌べろがアントシアニンで真っ黒になり申した🥕

アントシアニンガッツリ出てるけど そんなに寒かった？ pic.twitter.com/haXQZLRLLi

ツルムラサキの種まきに行ってきた。 種を水に浸して発芽率を高めるのですが、紫の色素がじんわりと。 アントシアニンがたっぷり。 #家庭菜園 #ツルムラサキ #種まき pic.twitter.com/G2qcgyQfh2

なお残りの3割は目疲れ起こしてアントシアニンやアスタキサンチンを欲している30～50代の働き盛りである。若い人は珍しい

返信先:@Jimny86725935アジサイには赤、青、紫などの色がありますが、この色のベースになるのは「アントシアニン」という色素 このアントシアニンは通常赤色ですが、土壌から溶け出してきたアルミニウムと反応すると、青色の変化します。アルミニウムをたくさん吸収したアジサイは青色、その他は赤色、その中間が紫色

土壌によって 花の色が変わる紫陽花 色のベースになっている アントシアニンという色素が 影響しているようです✨ アントシアニンは通常赤色ですが 土壌から溶け出したアルミニウムに反応することで青色に変化するそうです📝 調べてみると 奥が深くて面白いですね😊🌸 #紫陽花 #アジサイ pic.twitter.com/UAdQtcm3ws

アントシアニンでした 誤字多めで申し訳ないです

返信先:@rft_7アントシアニンたっぷりな何かを美味しそうに楽しんでるね😁

返信先:@neochiruyu1225アントシアニンが酸に反応するので、アニメイトカフェで過去、ハンジさんの実験ドリンクがあったなぁ、、と懐古w 血液が凝固しない作用があるので月のモノの時は避けるとよいみたいね それ以外は美容にも良いから夏は大いに飲みたいww shinagawa.com/article/topics…

返信先:@sui_with_kanadeこちらはアントシアニンでした。 pic.twitter.com/t19osKbPEB

返信先:@Toka_2115000紫成分・アントシアニンを摂りすぎた( ꜆ . ̫ .)꜆

三年生 棘無し 蔓性 pH5.5 アントシアニン多め 名前は未定 未登録 pic.twitter.com/1X5TEMui2p

返信先:@sakichin66ちなみに正式名称は サラセニア ルブラ ガルフェンシス アントシアニンフリー だそうです（購入時のメール調べましたｗ

青肌の人外は一般的な人間が持つメラニンとは異なり、アントシアニンを肌色素として発現させている #カスの嘘

赤玉ねぎには強力な抗酸化作用があり #Cancer 。研究によると、赤玉ねぎには抗炎症性フラボノイドであるアントシアニンが多く含まれており、強力な抗がん作用があります。 #自然療法 #抗酸化作用

今日はブルーベリー ✅ビタミンC ✅ビタミンB群 ✅ビタミンE ✅アントシアニン ✅食物繊維 唯一の欠点は、食べると唇や歯が青くなること pic.twitter.com/nsyRDGEY3u

今日はブルーベリー ✅ビタミンC ✅ビタミンB群 ✅ビタミンE ✅アントシアニン ✅食物繊維 食べると口や歯が青くなるのが唯一の欠点 pic.twitter.com/lzwWpkPjEW

アントシアニンなのかなー

おはようございます☀️ 今日の青果のおすすめは ☆群馬産 なす 1袋 214円 ☆長野産 エリンギ 1P 84 ☆熊本産 すいか 1/6カット 626円 ナスの紫アントシアニンは眼精疲労に 血圧を下げたり 気分を上げたり する効果のコリンエステルなるものが他の野菜よりダントツ多いらしい ナス すごいぞ✨️ pic.twitter.com/1MiNfjEQ97

返信先:@jundiaploveふふふ(*´ｖ｀)まぁまたいつか。 なんと…まぁ確かにトマトも寒かったりするとアントシアニンで紫になりますけど、実はならないもんなぁ🤔 ブルーベリーって凄いのね…

返信先:@mt_tsukuba2015紫アスパラはアントシアニンが多く含まれレモン🍋や酢をゆでら際加えれば紫になりますよ💡

返信先:@amane_murakumoクリームシチューに赤ワインいれたりすると、かなり色がつくし、アントシアニンは、ph引くすると、青くなるから、重曹でも入れれば、と。

アントシアニンが染み出した煮汁がおよそ食べ物とは思えない色してる

この現象をコピグメントと呼びます ちなみに、近縁のビオラの色がコロコロ変わるのは、温度などで花びらのアントシアニンの量が変わり、変化して見えるだけ！ 光の吸収率が変化しているため、そう見えるだけなんです☺️🌺

パンジー🌺の色素は 黄色→フラボノール 白色→フラボノール 青色→アントシアニンとフラボノール 赤色→アントシアニンとフラボノール 色素は基本、同じです！ パンジーの花の色が鮮やかで多色に及ぶのは、アントシアニンとフラボノールが共存することで紫外線吸収割合が変わっているだけなんですね

健康な髪の為に摂りたい抗酸化成分とは？ 老化を促進させるのが活性酸素です。もちろん髪の毛にとっても大敵。 そんな活性酸素を抑えてくれるのがビタミンＣ、Ｅ、βーカロテン、カテキン、アントシアニンなどの抗酸化成分なので、積極的に摂るのがオススメです。

返信先:@mofmofmofuri田舎の景色の移ろいは楽しいですよねえ。 しろくま持って伺いたいところですが、流石にお休みが足りなさそうです😂 ダイシモチのアントシアニンはほぼ皮にしか含まれないそうなので、食べる時には無くなってるようです🙄

返信先:@grandsuraありがとうございます。 アントシアニンフリー種はあまり人気のないイメージがありますが、皆さんから注目してもらえるような素敵な個体になってくれると嬉しいです！

美味しくて健康にも良いブラックベリー🍇！アントシアニン豊富で抗酸化作用があり、心臓病やアルツハイマー予防にも。朝のシリアルやスムージーにプラスして、美肌効果も。ブラックベリーを使った簡単でおしゃれなリコッタチーズトーストのレシピも紹介🍞✨ [group-home-meals.shigeyuki.net/?p=34345]

返信先:@truckmeimeiポリフェノールとかアントシアニンとかワインとか(幻覚)

返信先:@mofmofmofuri子供の頃にこんな麦穂の波を見たら忘れられないでしょうねえ。 紫色、もしやそれはアントシアニン！？と思ったらそうみたいですね。黒米もそうなんだとか。現物見てみたいですねえ。おもしろー

ちょっと待って！野菜が健康にいいからって盲信して、一つの野菜だけ食べるのはダメ。野菜の色素で栄養素が異なります。赤：カロテノイド系色素のリコピンやBカロテン、黄：カロテノイド系色素のカロテンが豊富、緑：クロロフィルという葉緑素の色、紫：アントシアニンという色素、白：フラボノイド

色によって味が違うんだ✨ 紫･･･アントシアニンたっぷりだ💜 ズッキーニも色々な種類😍 農場　覗いてみたい❣️ #スカロケ