金柑をいただいたので、胡麻油でオイル煮したえのきと叩いた梅干しと一緒に。 シンプルな味付けなのに美味しくて、泡とか白とかにも合いそうな味🥂 pic.twitter.com/lbCu28z413

鶏ムネ肉のオイル煮🙌 １．鶏ムネ肉(2枚)が浸る位のお水を沸かす (生の時に一旦鍋に肉を入れ浸る水量測っても👌) ２．沸騰したら以下投入 お酒50cc・チキンコンソメ3個・鷹の爪・ニンニク2欠 ３．更に沸騰したら肉を投入 ４．肉を返しアクを取る ５．5分沸騰させ白胡麻油を回し入れ蓋をして放置 pic.twitter.com/ddXK0JcTyc

オイル煮は油と火の線上に存在するのかはたまた油・水・火の面上に存在するのか・・・ 腹減ったな。

本日も営業です🤤 鹿と新玉ねぎの煮込み、砂肝とニンニクのオイル煮、汁なし担担麺、短角和牛のステーキオススメです🤤 鹿と新玉ねぎの煮込み評判です😇 あとソーセージパイ焼きます #関内　#横浜　#居酒屋　#肉　#伊勢佐木町 pic.twitter.com/y0oE6znw6q

ポロネギのオリーブオイル煮の私流レシピアップした方がいいかい？ 途中経過は写真に撮ってるんだが🤔 そんな手間じゃないし美味しかった。 日本で手軽に買える素材になっちゃうけども。

返信先:@k7_ryuonカナさん 作ってみたいです❢❢ リーキっても言えるんですねポロネギって 作りたくていっぱい調べました オリーブオイル煮ってどの段階でオリーブオイル使うんですか⁉️ おいしそうでぜひ挑戦したいです…

なお、牡蠣のオイル煮有識者の皆さまからのアドバイスはいつでもお待ちしております！！！！瓶買って煮沸消毒するところから始めなきゃ🫠

おはよ☀ 今日は朝から楽しみにしてた物が届いてご機嫌🥰毎年この時期に購入してるヤマニさんのホタルイカ～🦑 美味しくてすぐなくなっちゃうから2パック買ったんだけど､予め半分こにしてくれた心遣いに感動🥹 めっちゃ助かるー！ 今回は牡蠣も買ってみたので､初オイル煮に挑戦しようと思います👍 pic.twitter.com/4vrFpgqbci

滅多に行かない八百屋で買ったこごみ、 1/3くらい黒くなってて、傷んだ部分に値札シールを貼って誤魔化してた。悪辣！悪辣！ 大黒しめじ、エリンギ、ヨモギとイワシでパスタにしました。 吉池爆安30円イワシのオイル煮はこれでラスト。堪能したなぁ。青魚大好き。 pic.twitter.com/ThQxCVjQml

本日も営業です🤤 鹿と新玉ねぎの煮込み、砂肝とニンニクのオイル煮、汁なし担担麺、短角和牛のステーキオススメです🤤 鹿と新玉ねぎの煮込み評判です😇 #関内　#横浜　#居酒屋　#肉　#伊勢佐木町 pic.twitter.com/Kalxa682wn

今度のにごりは越乃景虎活性にごり酒。 自宅ならではだが、先ず上澄みだけを味わいその後に澱を混ぜて飲む、一本で二度美味しい飲み方もにごりならでは。 前日予約して頂ければ小分けして用意する事は可能なのでご相談下さい。 肴は本鮪血合い生姜煮、椎茸のパセリオイル煮に真鯛あら汁仕立てなど。 pic.twitter.com/aDMpD0Cvp9

カポナータの野菜の端材と、吉池爆安30円イワシのオイル煮作り置きでパスタ🍝 イワシとトマトとタイムって合うよね。夏の味がする。 麺はイカ墨が練り込んである黒いスパゲッティーニ。 地蔵氏、お魚は食べたいけどトマト好きじゃないのでオロオロ🙏 pic.twitter.com/h67apTlY5n

返信先:@kiyo1961tsuta1魚をオイル煮にするときはそっちなんだけど筋トレ用に沢山食べても大丈夫なようにノンオイルで行きたかったから今回はこっち✨　鰹のコンフィ美味しいよね🤤

前菜(写真2枚目)は手前の小皿に乗ってるやつが①赤レンズ豆の団子、時計回りに②インゲンのオリーブオイル煮③羊飼いのサラダ④ひよこ豆のペースト⑤ブルグルサラダで、残りふたつはミモザサラダとシーフードマリネ。パン皿の奥のグラスに入ってるのが⑥きゅうりのヨーグルトスープ

いつもお世話になっている飲み屋さんに持参した海老熊に合う料理を教えていただきました。 鶏レバーのオイル煮（しょうゆ味）でした。 常温で飲みました。これは是非とも。 そういえば撮らずに食べて飲んでしまいました。うっかり。

返信先:@Yue_Maoいつものw 鍋に敷き詰めて，ひたひたになるくらいオリーブオイルいれて，塩と香草ぶち込んで弱火で丸一日炊く。火を止めたら鍋が触れる様になるまで放置して冷ます。と，オイル煮が出来る。頭から骨ごと食えるし酒に合う。保管は油ごとタッパーに入れて冷蔵庫へ。

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返信先:@ppp_pride他1人さんまのオリーブオイル煮！

返信先:@ender0ll簡単よ。オイル煮だから

柔らかく甘い春キャベツにきのこ、鮭とメカジキのオイル煮を合わせて春のパスタはいかがですか？魚の旨味がたっぷりのオイル煮の油にキャベツとキノコの旨味も加わって、シンプルだけどおいしい一皿です。 春キャベツときのこのオイル蒸しパスタ - ごはん便り gohandayori.com/entry/cabbagem… #はてなブログ

明日休みだから晩酌や！ スナップエンドウのナムルはスナップエンドウの甘味が広がりまくりで超美味い 砂肝のアヒージョは牡蠣のオイル煮の油使ってるから旨味濃くて幸せ pic.twitter.com/xomPF45aZQ

鶏レバーオイル煮のにんにく鷹の爪ホワジャオ油を炭水化物に吸わせるのを我慢するのが困難すぎる

今日の晩御飯 炊き込みご飯 しめじ山芋エリンギのオイル煮 コンニャクチクワのコーラ煮 ハマチ刺身🐟 pic.twitter.com/Uba9fEQ3mC

リンの裏垢クッキング〜✨ 昨日の晩御飯。 三つ葉のおひたし。 春キャベツとアサリの酒蒸し。 鰊のオイル煮　トマトチーズ焼き。 お粗末🙇‍♀ pic.twitter.com/Hn3zrYPNTS

本日も営業です🤤 鹿と新玉ねぎの煮込み、砂肝とニンニクのオイル煮、短角和牛のステーキオススメです🤤 鹿と新玉ねぎの煮込み評判です😇 #関内　#横浜　#居酒屋　#肉　#伊勢佐木町 pic.twitter.com/mIDp84qOGA

たくのみ、本日もお休みですm(_ _)m 明日からよろしくお願いします！ 小アジたちをまたオイル煮に！！！ 明日のお通しでーす！ pic.twitter.com/coz5r6uMAk

返信先:@shinomy1227こんにゃくとチクワの甘辛煮としめじとエリンギのオリーブオイル煮ですかね？

吉池爆安30円イワシの作り置きオイル煮でパスタ🍝 骨を抜いて軽くほぐして、フェンネルとイタパセ少々🌿 フェデリーニの方が良かったけどマジで6分も茹でてらんないギリギリ腹ペコおばさんだったのでカッペリーニ。 地蔵氏も結構食べてくれた🙏 青魚も食べるようになったねぇ pic.twitter.com/EkoNMooHpK

おいしそう。各練り物屋のサイトにかまぼこのアヒージョとかもあるし、オイル煮とかにしたらそんな感じになるんかな。

下処理を終えたアーティチョークは、素揚げにしたり、オイル煮にしたりして食べます。食べる時はつぼみの外側部分を歯でしごくようにします。つぼみ中心部の柔らかいところをスライスしてオイル漬けにされたものも市販されています。 lovegreen.net/homegarden/p24…

返信先:@i_ichijyuu鰯も鯖もいか🦑もだいっっっすきなので惹かれて応募させていただきました❤︎₍ᐢ·͈༝·͈ᐢ₎✨✨ オイル煮,味噌煮,うま煮すごく美味しそうでたまりません( ˶´ 𖥦`˵ )💕しかも富山湾産✨ 一伍一十問屋様のとっても美味しそうなこだわりのお惣菜ぜひ食べてみたいです☺️💗.ᐟ.ᐟ

おはようございます 今日は ホタテのオイル煮 椎茸の煮物 卵焼きなどです #お弁当 #お弁当記録 pic.twitter.com/rAJp9ZpzQu

#碧南　のミニトマトと業務用スーパーの冷凍カキでオイル煮したら、おいしい。脱カルトへの道のりは長いけど、近所で大きく話題になった事が本当に嬉しいです😃 #統一教会 #碧南市長選 #反セクト法の制定を求めます pic.twitter.com/gO0XxXICuf

普通のツナ缶（オイル煮）買ったつもりで、そうじゃないツナ缶（水煮缶）かっちゃってた話する？　パスタに使う時は追いオリーブ油したらええんやで。（脳筋クッキング）

3品作った❣️ 手前から、牡蠣のオイル煮、ネギ塩椎茸、ジャーマンポテト💪 食べるの深夜まで我慢します😅 pic.twitter.com/QntOPvikR3

今日の夜ごはん。 ・高菜チャーハン ・きのこのオリーブオイル煮 ・ささみきゅうりの梅肉あえ 早く夜ごはん食べれる日は気にせずパクパクいきます🙂‍↕️ おいしかった😋 #夜ごはん #おうちごはん pic.twitter.com/iSzzvHi4eA

土曜日に吉池でまとめ買いした爆安30円イワシ🐟 頭とワタを抜いて塩と砂糖で水を抜き酢で〆てからオイル煮にすれば日持ちもするし身も崩れにくいよ。崩してラグーにしてパスタにも🍝 pic.twitter.com/TcZqv09nnY

返信先:@MRSK_ROCK酒蒸し、オイル煮にすれば良いよ

鮭とメカジキのオイル煮を作ったら、フレッシュな新玉ねぎと一緒にフライパンに入れて、じっくり蒸し焼きにしてしまいましょう。鮭とメカジキの旨味が溶け出た油が新玉ねぎときのこに絡んでとっても美味しい！ 新玉ねぎと魚のオイル蒸し - ごはん便り gohandayori.com/entry/freshoni… #はてなブログ