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お世話になりますラーメン哲史です。本日の仕入れは朝引き鶏ムネ肉、肩肉、レバーその他です。「和風醤油ワンタン」「マルチョウ醬油馬鹿つけ麺」「シマチョウ中華そば」「和風白湯つけ麺」あります。麺類全部にワンタントッピングできます。よろしくお願いします。 pic.twitter.com/IrgtjU0krL
実は4月からほぼ毎週BBQしてる 内臓系と鶏皮とか安い肉💦 犬が品よく、がっつかずに横で寝てる あげると喜んで食べるけど このファイヤーは人の言うことを聞かずに シマチョウを一気に全部焼く暴挙に出た炎好きのせい この後全面炎に包まれ、丸こげ …落ち着いてじっくり遠赤外線で焼いて欲しい pic.twitter.com/29uTxqaTQE
中々、予約取れん店 なんとかねじ込んで予約取ってくれた! その心遣いがとても嬉しい そんで2軒目 ここでは豚骨、ゴマ鯖、豚バラ シマチョウ どれも半端なく美味い 店員さんの接客にも光るもんがあった とにかく、何食っても美味い北九州 (続く) pic.twitter.com/BeWMKqHoiK
おはようございます しまぽんです 明日も予定通り 間借りカレーします! 明日のカレーは 煮干出汁で煮込んだシマチョウのカレー です! スパイスはカルダモンとか爽やか系のスパイスをベースに ホルモンのコッテリ感を楽しんでいただければと! pic.twitter.com/m8AsHVf1lb
仕事終わりにホルモン屋行ってきました 肉力屋 下北沢店 チェーン展開のお店だけどレバーを炙るだけで食べられる善きお店 リードボーやシマチョウの踊りなど珍しい部位も新鮮でうまかったです(*-ω-)ウイウイ pic.twitter.com/WESnxKFCGu
ホルモンまさる@三田 焼肉定食タレ+塩ハツ+シマチョウ 遅めのランチからスタートのまさる 焼肉定食が千円ヤバい 飯大盛りだけど麦飯なので㌍相殺 シマチョウプリプリ 塩ハツはカラシと🤤 大満足昇天🥩🍚😇 pic.twitter.com/j0ogitRpmm
🥩牛肉内蔵の部位について🥩 シマチョウ…牛の大腸のうち結腸の部分です。 ショウチョウよりも太く硬めで脂は少なくなります。しっかりとした噛み応えと旨味が特徴です。 処理をしないままだと臭みが強いので、調理前に下処理でしっかりと汚れを落とす必要があります。 テッチャンとも呼ばれます。 pic.twitter.com/2b8SMdzQJA
05月10日(Fr.) よろしくお願いします! ・鶏キーマ、ツナ、ケイパー🌶 ・豚キーマ、ひじき、ゴボウ🌶🌶 ・奥丹波チキンカリー、焙煎スパイス、バイマックルー 🌶🌶🌶 ・レッドタイカレー、牛シマチョウ、ズッキーニ🌶🌶 2種類で¥1,200 3種類で¥1,400 サラダ、豆カレー、副菜2種、ヨーグルト pic.twitter.com/grMdzZSM2U
塩ホルモンですが、おおさかのお店で食べるような味合いになりました。スーパーで買ってきたお安いシマチョウだったのに。おすすめです。 1リットルの水に大さじ1の塩、小さじ1のごま油、生姜の薄切り1かけくらいで作れます。漬け時間は30分超えれば良いかと。
聞こますか……この迸る鉄板の叫びが🥩🔥 ほっはっほっ💪 強気に本気、無敵に素敵!💪 天に竹林、地に少林寺!💪 裸エプロンで作るシマチョウの味噌鉄板焼き🥩🔥 じゅーっていってるでぇ( ◜ω◝ ) pic.twitter.com/12YONfAU40
返信先:@morumorupuipu私、彼氏いたら「美味しそうなシマチョウ😍」って言ってやるのになぁ🙂 待って、プチモちゃん見せびらかされたの?ずるい🥺(?) 大丈夫?トラウマ大丈夫? 生焼けwwwwwwwwwwww
返信先:@ot_karamiso0330部位は一緒なの❓え、シマチョウっててっちゃんのこと❓ 仙台行きた過ぎる、、しゅあち迎えに来てくれないかなぁ〜〜 焼肉食べた過ぎて死ぬ、8月まで我慢😡
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