粽を和菓子屋さんで買って来て貰いお代を1200円払った 謎多き粽　茅まき等が変化してのちまき　1000年も2000年も前からシンプルな工程で歴史がある 灰汁で炊くとは？灰汁って？フィトケミカルを使って保存し易いようにしてるの？ 謎が深まる　透明感はなんで

【衝撃】アトピ子ママ歴23年ですが、料理の味付けには、アンチエイジング効果の高い『スパイスやハーブ』が重要だと知らない人が多くて残念。それらには微量の成分で健康を増進させる薬理作用をもつ化学成分が含まれ、実は野菜に含まれる「フィトケミカル」よりも作用が明白。その『予防医学』の原点が pic.twitter.com/NNiV4UFmoa

GW中は休日に仕込める簡単ハーブ料理を投稿しようかと思います♪ 本当に簡単で、日々のお料理の調味料として使えるものをご紹介します。 ハーブのフィトケミカルもいただいてますます元気になりましょ😋

例えば、 ブロッコリー(200種類ものフィトケミカルが！) 赤ワイン(ポリフェノール) 緑茶(カテキン) カレー粉(クルクミン) きのこ(βグルカン） 緑黄色野菜(βカロチン)

●あなたの病気を予防するアンチエイジング食材とは？● 最初に注目すべきが野菜、果物の中に含まれる植物化学物質(フィトケミカル)です。

よくダイエットはじめると、オートミールは腹持ちが良く、色んな栄養価あって、食物繊維豊富だからといって過剰な食事制限をして我慢しながらそればっかり食べて頑張る方が多いけど、それなら色んな野菜をお腹いっぱい食べたらフィトケミカルも取れてそれよりもっと良い効果あるし別に太らない。そうい…

返信先:@akibaekicliフィトケミカル…ポリフェノールやカテキン等いくつかは同定されているけど、殆どは未知の植物成分。 これらが共同して抗酸化活性を担っていると考えます。既知の成分だけを詰めた工業製品は、従来型食事に比べて抗酸化活性が低い(老化が進みやすい、癌になりやすい)。若い内はいいのでしょうけど。。

【　ビーツジュース　】 真っ赤なビーツを絞ってジュースにしてみる 時にフィトケミカルはジュースよりもスープがおすすめ 固い繊維質で出来ている為 ミキサーでは壊れない 加熱しても栄養素は保たれ かえってスープの方が細胞膜を壊し何倍も吸収されやすいとの事 今回はジュースで頂きました。 pic.twitter.com/3l9DXFGzLf

また、食事では野菜、果物から抗酸化フィトケミカルを十分に摂取することがアンチエイジングのポイントになります。 ぜひ、覚えておいてくださいね！

抗酸化作用とは？エイジングケアに取り入れたいフィトケミカル食材とハーブ３選｜漢方の知恵で、もっと健やかに美しく。Kampoful Life kracie.co.jp/kampo/kampoful…

松田麻美子先生がお亡くなりになってた事を今頃になって知り、ショックを受けてます。で、検索かけて、内海聡先生がポストして下さってたこちらが1番にヒットして、とても嬉しいです。フィトケミカルの為には電子レンジは良くない！のよねー

【調理なしで、そのまま生で食べられる自然栽培の葉物野菜たち】 \\ 全国の生産地から直送で届きました！ // 紫外線が気になるこれからの季節、 緑黄色野菜たちの色素抗酸化成分「フィトケミカル」をたくさん摂って カラダや細胞の酸化ダメージ予防に！！ #15e_organic #フィフティーンオーガニック pic.twitter.com/3G1vwF1qVb

◎フィトケミカルが含まれている食品（早見表） ①ポリフェノール ・チョコレート ・緑茶 など ②イオウ化合物 ・ニンニク ・ワサビ など ③糖関連物質 ・しいたけ ・海藻類 など ④カロテノイド ・にんじん ・ほうれん草 など

◎フィトケミカルとは？ ・植物だけではなく野菜や果物の皮やアクに多く含まれており動くことができない植物が自己防衛のために手段としてこの成分が生み出されたと言われています →代表的なものが前ポストで出てきたポリフェノールやイオウ化合物、カロテノイドが挙げられます

見た目年齢マイナス10歳のアラフィフですが、料理の際に出る野菜の皮、種や芯、キノコの石づき、ネギの青い部分、これらを捨てている人が多くて悲しい。 野菜くずには必要な栄養素がたくさん含まれてるよ！ 特に皮に含まれる植物の持つ天然の化学物質、フィトケミカルは摂り方が重要で pic.twitter.com/PlY7GgwwdB

腸活のスーパーフード特集！ 忙しい日常に取り入れたい食材😋 『トマト🍅』 トマトの腸活効果は… 🍅食物繊維豊富 🍅豊富な抗酸化物質 　→活性酸素除去、腸内の炎症を抑制 🍅腸内細菌叢の改善 　→フィトケミカルやポリフェノールが 　　善玉菌の増殖を促進 🍅消化を助ける 　→腸の負担軽減 pic.twitter.com/tcWUF67wcW

ジンジャーを買ったら？ 👉ワンドのキング はいはい、超あったまりそう🔥 火のエレメント全開🔥 オラックス 👉カップ２ このドリンクだけはよく効果をわかってないけどフィトケミカル・ポリフェノールに特化してるみたいで🥀 信頼関係、もしくはパートナーシップの向上、ってところかな？

家にいる時ワカメのお味噌汁か ほしいもか キャベツ千切りか サバ缶か 栄養補給ゼリーしか最近食べてないんだけど、 ほぼEPAか食物繊維かフィトケミカルしか取ってないのでちゃんと痩せそう

【西洋医療だけが全て？】 西洋医療だけを信じる人は、自分で考えることを放棄している気がします 科学的には効果が証明されていないフィトケミカルや、古くから伝わる伝統医療 これらに興味を持ち実践することで変わることも大いにあります

《非栄養素系の食品因子》 ◯特徴 植物の色素、香り、アクの成分はフィトケミカルと呼ばれる ◯多く含む食品 野菜、豆、果物 ◯体内での働き ・おもに身体の調子を整える ・活性酸素を無害化し生活習慣病を防ぐ #栄養学 #フィトケミカル #クラウドジムトレーナースクール #ぷろたんプロデュース

《フィトケミカル》 植物が紫外線や外敵から身を守る物質 種類は数千以上ある ブルーベリーのアントシアニン、緑茶のカテキン、大豆のイソフラボン 抗酸化力や免疫力を高める効果がある 適量摂取で健康に役立つ #栄養学 #フィトケミカル #クラウドジムトレーナースクール #ぷろたんプロデュース

ビタミンCがたっぷり含まれ、さらにはクエン酸やカリウムも豊富。そして中性脂肪の吸収を抑える、フィトケミカルも入っている最強食材。 【レモン】 果肉には抗酸化作用があり、皮には中性脂肪や、血圧を下げる効果まである。しかも、骨を丈夫にするために必要な成分まで、もう盛りだくさん！

アスリートフードマイスターは元々野菜ソムリエ協会の資格ですが、当時「野菜を食べたらスポーツが上手くなれるのか？」という問い合わせが協会にあったそうです(^^;;。野菜は3大栄養素をフォローし、野菜の持つフィトケミカルが疲労回復や生活習慣病予防に効果的。競技力向上に必要といえば必要ね。

健康美を目指す方にオススメの食べ方はハンドポーションとハーバード大学が提唱している「Healthy Eating Plate」 5大栄養素、食物繊維、フィトケミカルがばっちり取れて健康的に身体が引き締まります。 食事の量は目的に合わせてハンドポーションで決めて下さい。 Copyright © 2011 Harvard… pic.twitter.com/1NpDu9JrSO

野菜には栄養素や食物繊維のほかに、抗酸化作用や免疫系制御、解毒酵素の誘導といった力を持つ「フィトケミカル」という天然の化学物質が含まれています。その素晴らしいフィトケミカルが電子レンジで調理した場合はなんと97％も失われてしまうそうです（「50代からの健康革命（松田麻美子著）」。

野菜が持つ『フィトケミカル』 外敵や紫外線から野菜自身が身を守る為つくりだす強力な抗酸化作用 そして、春や夏には日光浴でビタミンD生成しておけば ビタミンDがつくられにくい 秋や冬、感染症にかかりにくい体に！ コロナにも負けない体づくりの為に『腸活』はオススメ fanblogs.jp/goback1981/arc…