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オーフィルドゥジュール ルネ マグリット 名前からして食べたいし、構成も絶対好き!と思って買いに行ったらやっぱり好きだった〜🍏さわやかな青リンゴとライムのムースの中に甘酸っぱい苺のソースとライムとバジルのジュレ、シュトロイゼルも美味しい。終売直前に出会えてよかった🥹 #福岡 pic.x.com/agvfx63wfj
頂き物🎁福岡のパティスリー・オーフィルドゥジュールのモカドール。ダックワーズのようなふんわりと弾力ある生地にコーヒークリーム。生地に弾力あってクリームも美味しくてこれはたまりませんね😍☕パリのルブリストルでスーシェフをされてたシェフさんのお店と伺っていつかお店に伺ってみたいです⤴️ pic.x.com/reemrawzvy
オーフィルドゥジュール タルト フィグ ビオレソリエス 実は行った時にあまり心惹かれるケーキがなくて、小ぶりだからこれでいいか…と消極的に選んだやつ😅でもビオレソリエスがとてもおいしかったし、タルトにもカスタードとフランボワーズのコンフィチュール入ってるのがよかった。 #福岡 pic.x.com/xdzokcuggz
オーフィルドゥジュール ミューラー チョコムースの中にクレームバニーユとブラックベリーのソース。チョコ加減が濃ゆすぎず薄すぎずで、ソースの甘酸っぱさと相まっておいしかった☺️ 前行った時モンブラン食べたから今回は別のものを…と思ってたのに、過去ツイ見たらミューラーも食べてた😂 #福岡 pic.x.com/jjxebhduxh x.com/caramelize_22/…
分けていただいた パティスリー オーフィル ドゥジュールさんのビスキュイモカドール いわゆるダコワーズのようなさくふわ生地だけど厚みがあってよりふわっと感がある☺️全体に甘さはあるけどクリームの口どけがよくて後口は軽やか✨コーヒーのおともにも良さそう☕ pic.x.com/omprc05nyx
今日はずっと行ってみたかったパティスリーオーフィルドゥジュールへ。 左からマナナラ、ミューラー、ルネマグリット。 食感、味、全て計算された構成。 見た目も繊細で美しい。 ルネマグリット、青リンゴとライムのムースなんだけどネーミングセンスに痺れた。 私もケーキに画家の名前付けたすぎる pic.x.com/nvdcmoatmw
【パティスリー オー フィル ドゥ ジュール】のモカドール、生地のしっとり軽さとクリームのバランス美味しかった〜! あと1本…賞味期限が明日までなので、大事に紅茶いれてたべよう pic.x.com/imrk5anyal
オーフィルドゥジュールのモンブラン きな粉の香ばしいメレンゲはチョコのコーティングでザクザクなまま。黒豆入りの栗が香るシャンティに和栗と伊栗を合わせたマロンクリームが美味しい。和テイストなお洒落モンブラン。 #オーフィルドゥジュール #博多 #モンブラン pic.x.com/miqokppeey
オーフィルドゥジュールのマナナラ なんとも複雑な見た目。キャラメルとバニラのチョコクリームがこんもり。タルトはヘーゼルナッツのフィアンティーヌ、塩キャラメル、バニラクリーム入り。濃厚でボリューミーです。飴が良いアクセントに。 #オーフィルドゥジュール #博多 #マナナラ pic.x.com/vcy2mbpjqg
【パティスリー オーフィルドゥジュール】📍福岡 マナナラ タルト、ヘーゼルナッツのフィヤンティーヌ、塩キャラメルクリーム、クレームバニーユ、キャラメルとバニラのチョコレートクリーム、飴 フランスのケーキだ…!とパリのことが思い浮かぶケーキだった ここのケーキは甘めな印象 pic.x.com/mjvqkvrdew
オーフィルドゥジュールのグランピスターシュ 巨大なグリオットチェリーとピスタチオのキャラメリゼがTOPに鎮座。ピスタチオクリームの中にサプライズ!シューが!その中にアメチェと濃厚なピスタチオカスタード、グリオットのコンポート。 #オーフィルドゥジュール #博多 #グランピスターシュ pic.x.com/uzhv1alkm9
オーフィルドゥジュールのルミエル 見た目からして美味しそう。ハチの巣状の飾りが美しい、鮮やかな黄色が目を引くアカシアはちみつのムースに柔らかな洋梨のクーリ。洋梨を生姜とはちみつでマリネ、ライムの香り。サクサクなサブレも。 #オーフィルドゥジュール #博多 #ルミエル pic.x.com/oh76rxo5tm
オーフィルドゥジュールのミルフィーユバニーユ 上面はキャラメリゼでスモーキーな香り。クリームブリュレ。バニラクリーム、ぱりぱりなパイ生地はバターが香る。軽めなカスタードにパイ生地。とても好みな凝りまくりのミルフィーユ。 #オーフィルドゥジュール #博多 #ミルフィーユバニーユ pic.x.com/umyb4n9rqq
オーフィルドゥジュール 今回の旅で1番の収穫。素敵なお店に出会えた喜び。入店の瞬間に美味しい匂いがしたwどのケーキも煌びやか。独創的な形。高価ですが納得のコスパ。なんとしても再訪したい。イートインはありません。お店の前のベンチは利用可能らしい。 #オーフィルドゥジュール #博多 pic.x.com/wegp2qspnd
これいただきものですごく美味しかった。そしてお店調べたら、めちゃくちゃ美味しい週末限定クイニーアマンを出してるオーフィルドゥジュールので納得した。 x.com/cretaro7373ufu…
「本当は教えたくない」というキャッチフレーズがある中で、スイーツメディア編集長として、皆さんに「本当に知ってもらいたい」お菓子を最近知ったのだ。「パティスリー オー フィル ドゥ ジュール」(福岡)の「モカドール」が本当に美味しいぃっ!!なんだこのダックワーズの食感!ぜひRTを 続く→ pic.x.com/pg6xh53wdx
パティスリー オー フィル ドゥ ジュールも吉開シェフの師の書籍のタイトルから貰ったもので、意味は「パティスリーの流れゆく1日」。そのエピソードも素晴らしく、、!さらにウィークエンドシトロンはシャリうま、サブレはココナッツがシャくっとしてるのに口どけ良いし焼き菓子も絶品!本当に激推し
「本当は教えたくない」というキャッチフレーズがある中で、スイーツメディア編集長として、皆さんに「本当に知ってもらいたい」お菓子を最近知ったのだ。「パティスリー オー フィル ドゥ ジュール」(福岡)の「モカドール」が本当に美味しいぃっ!!なんだこのダックワーズの食感!ぜひRTを 続く→ pic.x.com/pg6xh53wdx