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こちらでは今が盛りのボケの花、ボケの実の効能を調べてみました。咳止め、疲労回復、滋養強壮、胃腸などを整える、風邪予防などがありました。実は、硬くて酸味と渋味が強く生では食べられません。果実酒やジャムに加工して食べます。
#伊勢角屋麦酒 飲み比べ第5弾! #春のIPA祭り 5本目は『FARMHOUSE IPA Strain BOKE』😺 ボケの実から採取した野生酵母が良い香り。 渋みと苦みプラスでキレのある仕上がり。 最近ヘイジーばかりだったので、クリアな琥珀色が新鮮に感じる。 今回のペアリングは……お花見の戦利品! #クラフトビール pic.twitter.com/RIsZB8Geqw
#伊勢角屋麦酒 飲み比べ第5弾! #春のIPA祭り 4本目は『ホップにゃおん第5艦隊』😺 これ美味しい! 第1艦隊から全部飲んでるけど、説明の通り白ぶどうが感じられて一番好きかもしれない♪ ペアリングはイカを塩昆布と胡麻油で和えて。 ウズラの黄身を乗せたかった!(売り切れてた) #クラフトビール
ボケ(木瓜)の実がなり始めました このぼこぼこしたボケの実を見ると何故か「千と千尋の神隠し」に出てくる「頭(かしら)」という頭だけのキャラクターを思い出します。オイオイ✨ 二ケ領用水の植物 pic.twitter.com/EQ3x95kjGK
伊勢角屋さんのファームハウス #IPA て季節モノなんですな。ボケの実から採取した酵母「BOKE」、と言われてもなかなか分からんですな、、ルービー🍺奥が深すぎやで biyagura.jp/c/allitems/far… pic.twitter.com/TPxxJQRnoP
樹木の由来辞典さんのツイートをRTしました✋ 木瓜〈ボケ〉の実 以前、酒に🥃漬けてみました♪ もう二度と飲めないだろうけど~美味しかったです😋✨ 🍺٩(𖦹ω𖦹)ウィー
実は、この枯れ枝は… 旧家(実家)の狭い庭で 亡き母が大事にしていた~木瓜の枝なのである💦 一度、たくさん実がなり 果実酒にした事もあったけれど 現在のアパートへ引っ越す時に、植木屋さん頼んで~鉢植えにして貰った✋ 私の面倒見が悪かったのか…根付かなかった⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎