急にパン食べたくなってリスドォル買っちゃったよ

リスドォル、パウンド型の側面が垂直のやつ、溶けにくいチョコチップ、いちごあん、ドルチェ…… うーん駄目だ　まったく金額届かない　今回は見送りじゃな

富澤の日替わりセールでリスドォルが安い

春よこいとリスドォルで塩パン🥐生地ベタベタで成形しにくかったけど。表面にオリーブオイル塗って焼いたらザクザク、中はもちもちで…もうどうなってもいい！ってこの時間に食べる😋 #パン作り　#手作りパン pic.twitter.com/kKT9cY4B2Y

4/23(火) #パン作り #クロワッサン 手でせっせと折り込み いつものリスドォルよりちょっとお高いお粉を使ってみた #ラトラディションフランセーズ 生地が破れなかったようで、バターが流れ出てなかった もう少しパリッと焼き上げたいな pic.twitter.com/9CtXk1VcIj

ほっほう。リスドォルで。ザクザク系は絶対好きな奴なんで連休中に作ろう😋

久々に塩パン🥖作り ついでに新レシピ📝✨ 強力粉150gリスドォル50g もっちりふんわり生地🧑‍🍳 #手ごね塩パン pic.twitter.com/S89Q47cN3x

今日で育休最後！明日から社会人！！ 社会の荒波に揉まれてきます！ (時短だけど) ということで 心置きなく掃除＆パン＆作り置き。 近所で在宅勤務の人いたら、届けてあげたいくらいパンが美味しく焼けるようになってきた🍞♡ リスドォルっていう、バターなしのパン。 チーズ混ぜた✌️ pic.twitter.com/PhYJ9dHdIF

先日富澤商店さんのインスタライブで作ってた完全感覚ベイカーさんの少ないイースト低温長時間発酵レシピを参考にさせていただく リスドォルが200しか無くて50は春よ恋で代用 時間がないから２グラム３０度発酵。 レシピとは別物となるけど、美味しいはずー🫓

富澤商店で頼んだ粉たちが届いた 合計13.5kg〜 イーグル/ゆめちから/春よ恋 リスドォルにスコーンミックス さて、何を焼こうかな #富澤商店 #手作りパン pic.twitter.com/xpgjmFNNmg

リスドォル伸びが神だな

残骸と生き残りし者たち🐻 今回の敗因：ホロホロ系クッキーを作りたい👦(リスドォル使用)と、くまを作りたいわたし(形が複雑) ＼相性最悪／ pic.twitter.com/0R1oPonnaV

返信先:@La661016リスドォルはハードパン専用なので 本場のフランスパンが作れますよ♥️ 以下のサイトのレシピで是非次回作ってみて下さい　何か国かの小麦をブレンドしてベストにしてます✨☺️ nisshin-seifun-welna.com/index/nisshin/…

フランスパン作りはまずは 専用小麦の購入が大事👍 リスドォルがお勧め✨♥️

リスドォル買った

小麦粉：リスドォル+サッコロッソ 加水率：67% 発酵時間：4時間 熟成期間：6日 焼成時間：150秒 王道じゃないけど、これまででいちばんの出来。 #ピザよくと pic.twitter.com/5XYtev73jW

(　˙-˙　)リスドォルきぼんぬ

割と容易く膨らんでくれて良かった。材料も手間も最小限、的なレシピで作ったけど、これ強力粉を少しだけ薄力粉にしたらもっとリスドォルっぽくなりそうなきがする。 個人的にはふわふわパンよりフランスパンみたく噛み締める系が好き

リスドォルを仕入れたのでショコラバゲットを作っていきます。 pic.twitter.com/mmcv1Yhlyb

リスドォル（日清製粉） / 1kg 富澤商店 準強力小麦粉 #ad ／ Amazonスマイルセール開催中 4/19-22 ＼ amazon.co.jp/dp/B01IP4PAF2?…

返信先:@kiki_lx_xlリスドォルは小麦の香りというより焼き上がりの食感推しな気がするから、ベーグルの生地自体に味を付けるといいかもしれない！ 私はバジルパウダーを練り込むよ！ もしくは少し塩多めにするだけでもいいかも。

リスドォル 意味わかりましたw

返信先:@omiso_diet春よ恋好きマンなんですが、リスドォルで焼くベーグルがなんとなく味気ない気がして悲しい思いをしているのですが、、、美味しく焼くコツ教えてください😭😭

1年くらい前まで加水率70%(リスドォル)の生地ですら「こんな生地扱えないよ😭」って思ってたけど、最近は70%生地がとても扱いやすく感じる程度には成長した

クラムはこんな感じ。 リスドォル 加水率80% ストレート法 pic.twitter.com/bnQ4x8UE65

姪たちにあげちゃったけど、リスドォルまた買おうかな…でもやらんか…う〜ん。

今日はリスドォルでベーコンエピ作った #パン作り #リスドォル #富澤商店 pic.twitter.com/3lZioLuqo2

返信先:@takezooogohanリスドォル買ったんでエピばっかり焼いてます😂 お昼用に持って行ったんですけど美味すぎて止まらなくて一瞬で完食しました😆 pic.twitter.com/StPb7cc7WI

またパンを作りたくてクックYでリスドォルを購入した。800gの袋は2回作ると終わるからもう少し大きい袋を欲しくて棚を見たけど‥粉の配置が変わり数も少なくなっていた。そうか～、自分は800gの袋で続けることにした。#クックY　#手作りパン pic.twitter.com/ihZPTf24R6

リスドォルうま

レシピとゆーか 作り方はわりとデタラメ 生地の配合はコレ。 強力粉は準強力粉のリスドォル。 今はライ麦ではなく全粒粉。 今回はリスドォル250g 中身ロイズのラムレーズン50g オレンジピール20g くるみ、ラムレーズン各40g pic.twitter.com/Ts3xrXWvNF

リスドォルちゃん冷凍庫発酵によるマイベーグル、正に理想のパンベーグルで泣ける 見てこの薄いパリパリクラスト（中の気泡は見ないで） うますぎる さすがリスドォル そろそろ全粒粉を混ぜたい pic.twitter.com/WZyKzBlMQ5

くるみとチョコチップのスティックパン リスドォル×全粒粉の配合 くるみとチョコがたっぷりー♪ #おうちパン　#パン作り pic.twitter.com/qRK0WRfBeq

小麦粉：リスドォル+サッコロッソ 加水率：67% 発酵時間：4時間 熟成期間：3日 焼成時間：150秒 加水率が高いときはオリーブオイルを手につけてピザ玉に丸めることを学習した。気泡の量が全然違う！ #ピザよくと pic.twitter.com/8IHYNHDPd5

シナモンロール出来た 強力粉が足りなくてリスドォル入れたけどw この形は形が揃うのが難しいなぁ〜(2回目) 1回目より上手くなったけど… pic.twitter.com/YJsmyV6aQl

返信先:@Furusato_nohahaピキッと見えますよねぇ。でもビックリするくらいふわふわなんですよ😄💦 リスドォル入れるとハード系に近づくかなと思ったら全然でした！

リスドォル（フランスパン用準強力粉）でクッキー！この発想はなかったわ。|　小麦粉を変えてクッキーを作ってみたら……　5種類の焼き比べが100万表示「こんなに変わるのねぇ～～～」「みんな違ってみんな良い！」(ねとらぼ) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/5ba65…

ほうれん草のバトン🥬 富澤商店のレシピ 石窯の天板横いっぱいのロングサイズ。 強力粉100％のレシピだったけど、半分弱をリスドォル+少しのふすまに置き換え。 ほうれん草と一緒に黒ごま&チーズも巻き込みました🧀 もっとカリカリになるかと思ったらヒキが０のフワフワな仕上がりに🤭 pic.twitter.com/fRtDYB2O7i

#PR 富澤商店 TOMIZ リスドォル 2.5kg フランスパン用粉 ハードパン用粉 準強力粉 準強力小麦粉 業務用 amazon.co.jp/dp/B01IP4P6TM?…

昨日の塩パン、少し食感を軽くしたいので強力粉(カメリヤスペシャル)と準強力粉(リスドォル)を1:1にして再挑戦👀❣️ 塩味も少し出したいので、塩3g-3.5gに増。牛乳の割合を減らしてもう少しバターを効かせてみよう🥛モルトシロップで焼き色に違いは出るかな？ 後は形をもう少し美しく作ってみたいところ