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鯨人(げいにん)🐋三鷹 ラーメン 白🍜 とろみの有る濃厚な豚骨(豚頭や豚足等)スープ (スープ濃度10%以上)は確実に有ると思われる 合わせるタレは甘めの大分の醤油メイン 特徴は最後に振り掛けるニンニクパウター(フライド、ロースト、パウターをミックス)風味、味わいがガツンと初動から☺️ pic.twitter.com/4CMdGxjXZV
鯨人@三鷹 ラーメン(黒) 880円 くじら食堂bazarがリニューアル。 ライスと合うとろっとしたスープは濃厚家系に徳島ラーメンのようなコクと塩分濃度を加えたような味わい。 そこに三河屋製麺特有のチュルンとしたぷりぷり中太麺。 食欲旺盛なわんぱくにぴったりの一杯。 pic.twitter.com/PwNT9OCGLX
三鷹 ラーメン 健やか 特製塩らーめん ラーメンの麺では珍しいほどのプッツリ感 クセになりそう スープも塩が出汁を引き立てており レベルが高い ただあさりが使われた出汁のスープに アルデンテ感触の中細麺なので ボンゴレを食べている感覚に笑 #ラーメン pic.twitter.com/tJDHZIzOM9
#yoshikyu_ramen 今年の2月くらいに店の前を通って気になってました 煎りにんにくらぁ麺を食しましたが、麺のもちもち感、スープの🧄の風味、チャーシューの程よい柔らかさ、そして🍻の摘みにはメンマでしょ!と思うくらいの旨さのメンマ。 三鷹ラーメンで迷ったら間違いなくこれるラーメン屋でした pic.twitter.com/qKb5HVXzrb
今年65杯目🍜 三鷹『ラーメン花月嵐』 「豚そば銀次郎 少し柔らかめ」 久々に食べたがwスープは 甘みがありやはり美味い❗️ #ひかりらーめん部 #ナナミラーメン部 pic.twitter.com/1Vb2W5kFlw
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