はてなブログに投稿しました 【春の味覚を楽しみたい】　たけのことわらびを下ごしらえ - 根津山の日記 nezuyama.hateblo.jp/entry/2024/04/… #はてなブログ

大西先生 @Hirotoonishi_O リポスト ありがとうございますッ‼︎ 立派な子持ちカレイだったのでなるべくていねいにていねいに下ごしらえしたら、なかなか味はうまいこといきました(煮崩れたけど)

返信先:@yo_la_tengo1984私なら喜んで頂くのに…。 刺し身で食べられない分は、アジフライの下ごしらえをして冷凍…とか。 カワハギは、顔が可愛くてなんか可哀想で捌けないのですが…。 魚種差別…。

本日の夜ご飯の下ごしらえ 完了～🎶 pic.twitter.com/ZRhBjVS7PA

今日は外来日✨ 病院の売店にいつも農家さんが野菜とか持って来てくれてて、色々売ってるからいつも覗きに行くんだけど、今日は、たしっぽ（イタドリ）が売っててテンション上がって買いました。下処理手間だけど美味しんだよね😊💕さて、今日帰って下ごしらえして明日には食べれるかな😂楽しみ✨ pic.twitter.com/rKgPHHIrR6

晩飯の下ごしらえをしてそれのあまりを昼飯にした

返信先:@STygr38前の日から下ごしらえ頑張るね💪😂 娘かなり緊張してたみたいよ😂

返信先:@1uW8LGoH7INvpaAみつるさん、こんにちは👋😃 浜松は､雨がやんできて少し肌寒い日になりました。風が強いです。今日ははやめに買い物に行ってきました。 みつるさん、私はお手洗い🚻は､透析しているから大丈夫よ～💦 なので、晩ご飯の下ごしらえは､朝 済ませましたから､少しゆっくりしますね😃 今日もよろしくね🎵

返信先:@Camay28ハンバーグの生地を捏ねるのを、ボウルからアイラップに切り替えてキッチンに革命が起きました。 あのギトギトのボウルを洗わなくてもいい、それがどんなに嬉しいことか！水道代の節約になるだけでなく、成型し終わって空になったアイラップに下ごしらえの野菜くずを入れて捨てられるので便利！

早いけど夕飯下ごしらえするかー

次、化けヘルミニア様。 執事おらんので、この俗物めー！と久々の感電PTで挑戦！ 削れすぎるからヴィオラ入れず&下ごしらえ間に合わずでダメ貧弱😇 被ダメデカくて一撃死するからハミィINしてみたけど、普段回避やタンク戦法やらんから使い方合ってたんか謎… EX3まで撃破完了！ #オクトラ大陸の覇者 pic.twitter.com/IAg8APkZll

朝、ご飯炊くところからスタートなので。簡単なおかずしか作らないけど。レンチンで下ごしらえを活用して。なんとか飽きずに2年2ヶ月、平日のみ続いてるお弁当。今日で439食。これからも自分と家族の健康のために、ゆるく続けられると良いな。

10倍粥炊いてる間に離乳食食べさせる＋ミルク飲ませる、離乳食用のにんじんとトマトの下ごしらえして、それぞれブレンダーにかける。お粥炊けたからこれもブレンダーにかけて、にんじんトマトと一緒に小分けにして冷凍庫へ。大量パックのひき肉をミートソースとハンバーグに仕上げて洗い物を済ませる。

返信先:@bataakenコノシロ美味しくないからって逃したり、捨てちゃったりする人いるんですが、本当はとても美味しいんですよねー そんな人たちは下ごしらえや手間かけるのが面倒って思うんでしょうけど… 自分からしたら、こんだけの手間だけでとてつもなく美味しい魚を食べないなんて勿体無いっていつも思います🤔

夜の寝かしつけが終わったら、翌日のご飯下ごしらえ＆作り置きをする時間に🧑‍🍳夫は作り置き嫌がるんだけど、日中は料理ゆっくりする暇などなし。私も体のためにもちゃんと食べたいので、理解してもらいます。食べたきゃ自分で作れ😈

返信先:@mayu_suzu8圧縮記帳。 まずは下ごしらえをした豚バラ肉のかたまりを合わせ調味料と一緒に鍋に入れて…。圧力鍋でした😭

返信先:@tan_xo3あたん おはょーｯ 頑張りすぎて 晩御飯の下ごしらえ してもたwww

明日の夜ご飯の下ごしらえだけで1時間半もかかったwww

ツワブキ買ったので下ごしらえ😊 薄揚げと、鶏肉で炒め煮作ります。 pic.twitter.com/103ik49y63

ヒスンジェイクソヌの3人がゲームしてる間に料理の下ごしらえするジェイさん、エナイプンの母すぎる… pic.twitter.com/77Q0AzXDQX

今日は1日雨☔で塗装ができないので、HG ナイチンゲールのディスプレイに使うアクションベース4の組み立てと、次のキットの下ごしらえでもしようかな🤗 #ガンプラ #ガンプラ好きと繋がりたい pic.twitter.com/Ja9ufDAOaw

今年も 茨城県の運転手さんが掘ってきてくれた 筍❗ さて、下ごしらえ始めますか フォロワーさんが、美味しそうな青椒肉絲作っていたな😋 pic.twitter.com/1lxBlIRMFr

今度は軌跡レベル足りんってよぉ 下ごしらえ多すぎてこの鹿肉おいしくなさそう、食べれるとこ１ｇもないんじゃないの

久しぶりに買い出しして下ごしらえに一時間かかってる💦腰が痛いんよ😭

普段ガヤガヤしてるとこで仕事してるせいか休みの日はなるべく無音で過ごしたい🧚‍♀母がいるとずっと喋ってくるし大音量でTV見てるしなかなか1人の休みって無いんだけど今日は朝イチで病院はしごして帰ってきてからは無音で掃除して無音で晩ごはんの下ごしらえしてる。脳を休ませてあげたい感じ。

返信先:@Camay28ひき肉料理の下ごしらえは完全アイラップです！ハンバーグもつくねもしゅうまいも、すべて具材、調味料入れてアイラップでもみもみ→端を切って絞り出し。成形したい時はスプーンで整える程度なので、手も汚れず洗い物も出ないのでハードルがすごく下がりました( 'ω')b

食洗機って場所取るし、食器類は食洗機ダメなのもあるから手で洗ったりもするし、なくてもいっかなーって思う時もあるけど…。 作り置き惣菜をガーッと作った後の、ボウルとか網とか、下ごしらえの容器とか、鍋とか、混ぜるのに使ったスプーンとか色々…まとめて食洗機で洗えるのは便利なんだよね。

やってる人は既知なのかもしれないが、フライの下ごしらえで卵と小麦粉を先に混ぜた物に肉をくぐらせるのには、目から鱗の思い。 youtu.be/s-IjY2Bd5f8?si…

同じ時期に復職する同期とランチ〜🍽❣️夕飯の下ごしらえも終わらせてきた！お呼び出しありませんように🥺🙏

かなりな昔話になるけど…そういえば…シジミ味噌汁…酔ったオジサンが殻ごといっててちょっとだけトラウマ…貝系…殻付きのやつ親が作るとジャリジャリで食感最悪だから下ごしらえも手順も言ってるけどどうも駄目っぽい。砂抜き済みとかインスタント選んでる。成分だけならおいしいのは知ってる。

30過ぎて東京に引っ越してきて、どんなに探してもアイラップ売ってなくて、えー東京の人はどうやって野菜の下ごしらえしてるのーと思っていたが（葉物とか芋関係のレンチンですけども） 今やコーナーまでできている。 良い時代になりました。 pic.twitter.com/zlVte2ifQP

雨なので内職 PC環境復活したので久しぶりにステッカー偽造ってる 作りたいロゴをスキャンするとガタガタ→修正の繰り返し。グリッド1マスが1㎜四方 プロッターを持ってるとは言え製作時間のほとんどはこの下ごしらえ、カッティングは一瞬だけど pic.twitter.com/p9u6mxXE2a

おはようございます 夕飯の下ごしらえを終えコーヒータイム（☕•᎑•☕） 今日から3連勤です しかし。。身体がダルい 気圧だよなぁ 気圧め💢 ドーピングすっかなぁ pic.twitter.com/tDmG4g2kiQ

息子の風邪の威力ハンパないな、鼻水と喉バチバチにやられた　もう眠すぎて目開いてられなので寝ます　掃除？洗濯？夕飯の下ごしらえ？知らん

肉は1キロくらいのパック買ってアイラップで小分けしてジップロックで肉種ごとにまとめて入れて冷凍、きのこも葉物野菜も使いやすいサイズにしてアイラップで冷凍、料理の下ごしらえもだいたいアイラップでやってるから月一くらいでアイラップ60がなくなる（100はあんまり売ってない

うちの叔母さんからナスの煮びたし食べたいから作れとなすを貰ったので下ごしらえせねば 今日は旦那さん健康診断行ってるので弁当今詰め終わった これ持って旦那さん迎えに行って会社まで送ったら離乳食も作ろうかな

返信先:@CwpTBjqHIwuEnyfイワシが美味しいのは鮮度がいいからかも。 コハダは下ごしらえがうまいのかも。 その二つが美味しいということは、 そのお寿司屋さんはあたり🎯ですな🤩

韓国系の料理動画見てると結構ざっくざく下ごしらえしてお肉もハサミ使うし野菜も彩りも多くていいなって思う〜こういう風に料理したい

鶏胸肉いつも深く考えずそぎ切りしてたけど、あるときそぎ切りせずにぶつ切りしてソテーしたらめちゃめちゃザクザクの硬い食感だった。下ごしらえってちゃんと意味ってそうなってるんだなーと思った。 #男子高校生弁当 #高校生弁当 pic.twitter.com/jaS7YtHJEo