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麺処 いし川さん@mendokorojouhou 油そば 醤油ダレが熱々モチモチな中太麺と良く絡んでいて啜ると醤油の旨味、コクと辛み、甘味がドォーンと来て凄く美味しい❤️ 途中でお酢、自家製辣油をかけると味わいが変化して更に美味しくなる😍 辣油の爽やかな香りが素晴らしい🌈 吊し焼き焼豚が美味しい💕 pic.twitter.com/u2ISDdEi4A
カッパラーメンセンター(狭山市) 限定 トマトバジルまぜそば 麺大盛 カッパさんらしくトマトは濃厚で酸味は控え目 予めバジルが和えてある麺と具材を良く混ぜれば準備万端 全体のバランスが円を描く様 時折紫玉葱の爽やかさ ツルもちな中太麺が美味い レモンを絞って変化を付けてペロリと完食✨ pic.twitter.com/YeWUo66PqB
中国ラーメン揚州商人 稲毛海岸店。黒酢ラーメン揚州麺。今日は持病が悪化したので近場で。ここは何を食べても旨いので悩むが何を食べても正解。真っ黒なスープは酸味はうっすらと感じるレベルだが、黒酢の風味と香り、独特の旨味が拡がる味わい深い一杯。選べる麺は今日は中太麺!ネギも絡まり旨いね pic.twitter.com/XY5sWQDKk5
今日のラーメンはこってり醤油ラーメンの中盛脂ギトギト! 食べごたえのある中太麺にシャキシャキのモヤシと長ネギ、それに脂がしっかり纏わりついて「こってりラーメン食べたぞ!」っていう満足感のあるラーメン! 一気に完食しました! 飲み干せなかったのが無念ですが美味しかったです! #ラーメン pic.twitter.com/Oy3SaIwi8L
栃木県にあるラーメン太七さんで青ねぎラーメン(醤油)と焼餃子 ねぎ好きにはたまらないラーメン コシのある中太麺とさっぱりしたスープと青ねぎの組み合わせが本当に最高 餃子もカリモチでとても美味しかった… #雨庭御膳 pic.twitter.com/XJoexqUqfz
もちもちツルツルの中太麺 優しくもしっかりした醤油のスープ 鶏天丼は揚げたてサクサク タレも美味しい 店主さまとスタッフの流れるようなオペレーションと温かな接客 今日も美味しくいただきました #しののめヌードル pic.twitter.com/vLZqW3xR20
✨☀本日のクックら🍜💕✨ 限定ラーメン 塩とんこつ✨ 少しWAVEがかかったクックら初登場🔰の王道家自家製麺の細麺✨👑✨ 濃厚塩とんこつスープに優しく寄り添う様にスルスルッと啜れます✨🍜😋💕✨ 中太麺が力強い剛タイプ💪💕✨ なら 細麺は靭やかな柔タイプ✨🍜😋💕✨ #家系ラーメン pic.twitter.com/nGqgS9MMtW
近所のラーメン屋さん、九州系なんだけど かつおだしのラーメンを始めてうまいんだけど 元が九州系のラーメン屋だから麺ストレート細麺なのが残念。 縮れ中太麺だともっとあうと思うんだけどな 細麺はやりだからね。 はやりなの? そうなの? しらんけど
“六厘舎”系列『スターマッスル』が神田に爆誕! スープは低重心な豚骨醤油に生姜が香る、パワフルな美味さ。モチモチで風味豊かな中太麺との絡みも良く、しっとりスモーキーなチャーシューやニラなどのトピも美味い! 奇抜なコンセプトだけど味はガチ中のガチ。筋肉に効く(?)体育会系な一杯だ! pic.twitter.com/QnirGpqeLx
いってつ食堂 埼玉県本庄市 味噌チャーシューめん1200円 大盛り150円 本庄市民から愛されてる此方の店へ 今日は生ビール🍺ともつ煮、味噌 チャーシューめん大盛りを注文👍 濃厚な味噌スープとトロットロの チャーシューとコシ強めの中太麺が めちゃくちゃ合うよ✨これは旨い。… pic.twitter.com/ix54Dqxpfk
ラーメンカーニバルさんの出品が変わったので行ってみた( ¨̮ ) 今回から、東京下北沢の「貝麺みかわ」さんの塩中華がをいただいてきました( ˇωˇ ) 濃厚でガツンとくる貝出汁に3種類のチャーシュー、ストレートの中太麺がマッチし大変美味しゅうございました٩(ˊᗜˋ*)و♪ pic.twitter.com/RdgPi7Ibmi
食麺🍜 猫と月 chan mie noodles@西調布 (GW限定)まぜそば+玉ネギ+漬け卵黄 ¥1200 ブレンド醤油•牡蠣醤油•猫月のカエシ•鮎の魚醤と煮干しオリーブ油•ラード•ニンニクとネギ油のタレは猫月ならではの優しい味わいと旨味がたっぷり😋円やかさプラスの隠し味は生うに‼️もちもち中太麺🥢超絶美味し‼️ pic.twitter.com/e6K1PwLU3Y
余りに美味すぎた 吉祥寺洞くつ家さんにて麺との対話 ラーメン激戦区故に拠点を悩みまくったが【酒井製麺中太麺採用】により、二連続家系√を選択 平ザルから提供された麺はモチモチで美味しい ただ、それ以上にスープがガチ 臭みなく永遠に体内吸収され、ついうっかり完飲してしまいました pic.twitter.com/6FpeO5dr7T
だしそば(味玉)中太麺 コシアブラ 行者ニンニク@だしと麺 遊泳 店主のお父さんシリーズ第三弾 熊に怯えながら収穫してくれた山菜 甘く美味しい出汁にほろ苦さが加わり、 めっちゃ特別感のある今日の一杯 自家製ハゼ煮干し・天然きのこに並んで最高に美味しかったです ごちそうさまでした pic.twitter.com/FsIKv6ytK4
面立ちといい、スープといい、上手く先代の味を受け継いでいる😌 ただ、麺が前より細くなっていた。オーダーの時に、細麺と中太麺をチョイス出来るらしい(替玉は細麺のみ)。 小さな変化はあるが、ラ店承継の好例かもしれない。 pic.twitter.com/2MI4SnDyhg
『ら〜めん満び』 らーめん(中) 太麺 こってり(脂身入り) 味たまトッピン ¥1000 もともと目当ての店にフラれそこから転々と難民化しつつ辿り着いた店。 元気なお姉さん数名で切り盛り、入店後すぐに口頭オーダー前払い制、15:00まで営業。 #庄内 #鶴岡 #ラーメン pic.twitter.com/IsP5mkpm6e
河原で飲み会した帰り道。 ラーメン家みつ葉 あべの出張所 塩チャーシューメン あべのハルカスの真下。 まろやかなスープに中太麺。 美味しゅうございました。 pic.twitter.com/6QXWSpFs3n
「渡なべ」高田馬場 限定 幻の渡なべ2024 まず麺にびっくり‥手揉みの中太麺は思いのほか硬質で、むっちりワシワシと食べ応え満点👍ぐっとコク深いスープに、別添のニラキムチを加えれば、辛・痺・酸がぶわっと広がって旨みブースト✨麺もスープも惹きが強くて、箸とレンゲが止まらん旨さです😋👍 pic.twitter.com/is7JC5DGtf
甘いような懐かしい味のメンマ、ぴりりと香る胡椒。 そして中太麺が見事にスープに絡んでいる。 おすすめ○○コーナーは今後も続けるかもしれません。ラーメンに限らずいろいろ。 食べたり使ったりしたらぜひ遊びにきた時お話ししましょうね❣️あと普通においしいからたべて
アンタイヌードルズさんにて トリュフトマトつけ麺など。 濃厚な動物系出汁+トマトのつけ汁に中太麺。トッピングは叉焼🐷🐷、ローストトマト等。 外気28℃。暑さに耐えられずつけ麺をいただきました。今日はつけ汁が特に濃厚に感じられました。トマトの甘み酸味、ローストトマトのコクもピッタリ👼 pic.twitter.com/Qsu3ALsQOG
陽はまたのぼる@綾瀬 限定 たったひとりの戦士(ヤサイとニンニク少なめ、カラメ) ここでG系食べた記憶がない?🤔ので訪問! アッサリした乳化スープ×中太麺は、見た目以上にスルスルと口の中に入っていく😋 そして陽はまたといえばこの極厚チャーシュー✨ 味が染みててホロ柔と文句なしの美味さ👍 pic.twitter.com/Rjyoy0tDF8
今日のGW麺活は お馴染みの夢を語れ富山さんで つけ麺麺増し1500 有料トッピング 黒アブラ 魚粉 生玉子 ついに愛しの つけ麺と感動の再開❗🥹 小麦色で健康的な ツルモチ中太麺 醤油と豚さんのコクのパンチの効いた つけダレに感無量❗😊👍 あまりの🐴🐴さに つけダレも完飲しちゃいました❗… pic.twitter.com/9vFQqIwuO4
三河安城の大岩亭さんにて海苔ラーメン特鳥でお昼(゚∀゚)ノ!🍜🍚 お店の大名物レンゲが突っ立つ超濃厚豚骨ポタージュスープを無料ライスや中太麺でパスタの様に絡めて食べるのが美味い(´∀`)ノ!💪 水原春代「ご馳走じゃあッ( ゚д゚)!!」 #ミニトゥッカーノ君のグルメ日記 #野球どアホウ未亡人 pic.twitter.com/MLd6FFnPL8
麺食堂88@特製つけそば大 前から行ってみたかったお店にやっと行けた 待ちなしで入れたけどたまたまだったっぽい…速攻で外待ちまで並んだ 味は魚介と酸味が効いたさっぱりスープに腰のある中太麺 めっちゃ美味しかった! pic.twitter.com/GbXikJ3GTw
トマトバジルまぜそば+麺大盛+ライス1400円。 バジルオイルが絡められた中太麺はもちもち食感。 混ぜ込むと香りが広がり炒めた様なコク。 半分でレモンを搾ると断然好み。 トマトの酸味をもっと効かせたら…と思うけど旨み重視なのかな。 立川来る度寄って期待値上げ過ぎてた感。 @FACTORY31414 pic.twitter.com/JsVdw166v4
🍜スタッフのひとりごと きょうは金沢麺達兼六会の「濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば~金沢百年味噌2024バージョン~」を✨ 今年は中太麺…!金沢百年味噌の濃厚な味わいが最高!安定のおいしさです🍜 🍜 #ふくしまラーメンワールド2024 fct.co.jp/ra-men/shop4.h… pic.twitter.com/V9ahYV59Eg
『永明中華そば店@江東区大島』にて『ほんいつ+煮込みチャーシュー飯(¥1100+350)』…てゆか花咲ガニの出汁が結構幅を効かせた塩スープと適度に歯応えのある中太麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪んでトッピのヲ肉(2枚)ゎ激柔らかで( ゚Д゚)ウマー♪てか煮込チャーシュー飯ゎコレもヲ肉が激柔らかで( ゚Д゚)ウマー♪ pic.twitter.com/kgMJt21D62
ラーメン大戦争 心地よい醤油と中太麺の親和性が非常に良い チャーシューを1〜5枚で選べる、一部替え玉や大盛も無料で可能 並は少なめなので食べやすい また来たいなd( ̄  ̄) pic.twitter.com/TL8m29lbEL
麺処みかほ@志村坂上 醤油らーめん850円 板橋豚骨を名乗るラーメン 鶏とゲンコツに自家製マー油でパンチを効かせ円やかなカエシと合わせた極上なスープ😋 このスープに負けない、もっちりムギュッと噛み締める中太麺 低温調理のレアチャーシューも👍 紫玉ねぎで後味サッパリ😊 pic.twitter.com/KlNaJifmGo
東京都武蔵野市吉祥寺☆でき心♪メンマつけそば+🦒ラガー♪GWお江戸🍜🍺🚃散歩‼️去年残念ながら閉店した丸長本店インスパ‼️🦒🌄⭐🍺迷わず🦒で喉湿し。つけ汁てんこ盛りのメンマメンマ酸味スパイシー醤油つけ汁にツルプリ食感の中太麺をつけ汁馴染ませすするうめぇ~💘サクっと食べスープ割して完食… pic.twitter.com/kLuJFCcWJs
暑いなおい🫠 お昼は味噌ラーメン #もちもちの木味噌 #蓮田市 油濃い目でにんにく生姜、パンチの効いた味噌の専門店 もっちり中太麺 北海道系ですね🍜 ええ具合に長旅が締まります pic.twitter.com/qpUS95D5yQ
ラーメンマイスターポイくんのおすすめ、58の限定麺行ってきたけど、こりゃ最高だわ🙋♀️ 普段中太麺くらいばっか食べるんだけどこの細麺美味すぎる😋 割スープシステムあるのか分からんかったけど、そのまま飲み干せたのでよし!笑 pic.twitter.com/l3KZJAvNNM
#昼ラー 🍜65 #松田屋 店主は #らーめん世界 で修行された方と記憶してます メニューの感じが世界テイスト。 #特濃背脂魚介らーめん #焼めし 並 いただきます! おっ!スープ口の中で豚骨から魚介に変化しますね。 中太麺でシッカリ! 焼めしは安定美味←これ好き😉 美味しかったです ご馳走様でした😋 pic.twitter.com/1huZBOONcp
今年83杯目、豚ゆう。 つけ麺大(350g)+ネギ+魚粉。 アブラが美味すぎて、ちょい増しの野菜が一瞬で消えた🤔 香辛料と香味野菜が効いたスープに、プリプリの中太麺が美味い😋 ベースが美味いので、味変アイテムはこんなにいらなかったかな💦 満腹😊 美味かった\(^o^)/ pic.twitter.com/QEmCbVOsen
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