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・コーヒー豆を挽くときの細かさ ・お湯の温度 ・湯を注ぐときの攪拌 ・抽出時間 ……etc. 数々の試行を繰り返したら苦くなく、後味にいがらっぽさのない、果汁感に富んだ中煎りコーヒーを淹れられるようになった。 甘さはどうやったら出るのだろう、全くわからん。
実家に帰る前にCOYOTEさんへ。 豆を挽いてもらってる間にサービスの一杯をいただく☕️ 店員さんに"りんごのような酸味と煎茶のようなスッキリ感が面白いですよ"とおすすめされた中煎りコーヒーを買ってみた。 どんなんやろ?美味しいといいな。 pic.twitter.com/pMENUqRSvF
おはようございます。 なんだか、また肌寒い日に舞い戻り、体調管理が難しいですね。 ちなみに店主の本日の1杯目は、グァテマラの中煎りコーヒーでした。 酸味から甘みに変わる瞬間と長く続く甘みのアフターが心地よいですー pic.twitter.com/EEmaX2Qf5y
レモンキャンディのような柑橘の酸味🍋エチオピアイルガチェフェの中煎りコーヒーがあなたの朝を爽やかに彩ります☀️#コーヒー時間 #エチオピアコーヒー 200g エチオピアイルガチェフェ イディドウォッシュド 中煎り igniscoffee.thebase.in/items/22491694 pic.twitter.com/fKnmDVA1u3
The 40th cup ニカラグア エル・ススピロ ブルボン PN 中煎り コーヒーでも飲まない限りニカラグアの物を口にすることはなかったよね フルーティで飲みやすい #コーヒーのある暮らし コーヒー☕と関係ない映画のパンフ 『落下の解剖学』 『デッドデッドデーモンズデデデデデストラクション』 pic.twitter.com/wWknlm1Cgd