仁井田本家さんを知ったきっかけは姉夫婦が好きな酒蔵だからで、3人で夜な夜な語らいながら、姉の旦那さまがウクレレを弾いてみんなで歌いながら乾杯した思い出付きなのです☺️ あの日を思い出すから、また飲みたくなる🍶 記憶に残る日本酒に出会うと嬉しいですよね！！！

Instagram更新しました✅ 【田んぼと水を守る蔵、仁井田本家🍶】 飲みに行って、あったら必ず頼んじゃうのは仁井田本家さんのお酒です。 instagram.com/p/C57vvAVyXNt/…

何気に超久々の仁井田本家さんのにいだしぜんしゅを😉 そして買おう買おうと思って先延ばしにしていたらいつも売り切れているメロン🤣 やっと飲めます… 甘酸の立て方がほんと上手！ いつか蔵元まで行きたい pic.twitter.com/gaNi0UMqMP

パタゴニア云々は別として 食に携わる全てが 寺田本家や仁井田本家のように 微生物の力を活かして土づくりから 口にするものを育ててほしい アウトドア企業「パタゴニア」が寺田本家・仁井田本家と共に日本酒を造る—自然酒を通して守る地球の未来｜@SAKETIMES jp.sake-times.com/special/pr/pr_…

アウトドア企業「パタゴニア」が寺田本家・仁井田本家とともに日本酒を造る—自然酒を通して守る地球の未来｜@SAKETIMESから jp.sake-times.com/special/pr/pr_…

寺田本家さん、仁井田本家さん、めちゃくちゃ納得の酒蔵さんだな〜 昨年、寺田本家さんの「墾」を行きつけの酒屋さんで見た時、なんかもう感動を超えて畏敬の念を覚えたもの… 「一度開封すると元に戻せないんだけどね」と言いながら旦那さんが開いてくれた包みの内側にはなんかもう、宇宙があった…

仁井田本家　しぜんしゅ生酛めろん3.33 汲み出し四段仕込みの四段目を1/3量にしていることから「めろん3.33」 メロンに似た香りと生酛の酸味、自然米の甘みがたまらない😋 pic.twitter.com/Pka27N4ywc

郡山は仁井田本家の「にいだの感謝祭2024」ふりかえり。個性的な出店で溢れたオーガニックマルシェやトークにライブ、蔵見学などなど。仕込みの場がハレの場に変わる。これを想像しながら日常を設計する。だから祭りは検証の時でもある。いろいろな手がかりが、かけがえのない場を生んでいた。 pic.twitter.com/Lqic46fyuT

アウトドア企業の「パタゴニア」が、寺田本家・仁井田本家とコラボして誕生したオリジナルの日本酒。 自然環境に配慮した米作りや、米・米麹・水のみを使用した酒造りなど、“自然酒”としてのこだわりについて、各酒蔵を取材しました。 🔽記事はこちら🔽 jp.sake-times.com/special/pr/pr_… #PR

アウトドア企業「パタゴニア」が寺田本家・仁井田本家とともに日本酒を造る—自然酒を通して守る地球の未来｜@SAKETIMESから jp.sake-times.com/special/pr/pr_…

ちなみに今回用意する 仁井田本家さんの お酒の原料となるお米は 新潟の農薬や肥料を一切使わない製法をされている 「たなか農園さん」 のお米も使われています✨ tanaka-nouen.com

\今月の日本酒会🔥/ 日本酒の新しい可能性試すべくを 日本酒とスパイスカレーで日本酒の飲み比べ会を行います！😆 古町にあるSidebySideさんのカレーを 日本酒は仁井田本家の中々新潟では買えない日本酒を6種類用意します！ 日本酒好きもカレー好きもぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです！ pic.twitter.com/WLLyV541QU

エイミーさんのラジオ「#氏家エイミーのエンジョイのレシピ！」 4月2週目のピックアップ日本酒 郡山市 仁井田本家 にいだしぜんしゅ 生酛 めろん 3.33 メロンのような香り 今年のめろんは当たり😆 あては鱈のムニエル😋 エンジョイのレシピ！は👇 ujiieaimee.com/radio pic.twitter.com/UD7uEUxefD

本日、いただくのはこちら 仁井田本家さんの純米吟醸「おだやか」無濾過生 黒鯛のお刺身を肴に❤️ pic.twitter.com/kUbmxfclDL

2023年末から2024年3月末までに飲んだ日本酒⑤ 株式会社せんきん Hope! UA雪だるま 仁井田本家 しぜんしゅ 生酛 たるざけ 生詰 宮泉銘醸 會津宮泉 純米にごり生酒 仙禽は、酸味などのバランスが好きですね。 たるざけは、ずっと飲んでられるいいお酒です。 宮泉は、大人のラムネでうまいですね。 pic.twitter.com/hPnoPqdnus

今日は仁井田本家さんのめろん pic.twitter.com/b7ZTxkumYH

日本酒でメロン✨ さてそのお味は✨ 今年も仁井田本家さんから にいだしぜんしゅ　メロン3.33🍈が入荷しました❣️ 気になる方お待ちしてます #勢州屋　#日本酒 pic.twitter.com/rq8Efi3b13

お晩酌 宮城県大崎市岩出山町 阿部庄分店さんでお買い上げ 福島県郡山市田村町 仁井田本家 にいだしぜんしゅ 純米酒生酛 しぼり生 ふるーちーうまうま🍶 そう、お酒を楽しく呑んで、日本の田んぼを守りましょう🌾 #ツイッター晩酌部 #東北地酒巡り #大堀相馬焼 #見せましょう呑兵衛の底力を pic.twitter.com/NzJ9YsA0tT

仁井田本家 おだやか 純米吟醸 雄町 生 入荷！ 福島県産「雄町」を使用。生もと特有の酸、米の旨味・甘みは燗酒にしても美味しく召し上がれます✨ 香草や燻製等の香りの強いお料理、ぬる燗は天ぷらがおすすめ👍 #仁井田本家 #福島のお酒 #雄町 #おだやか #郡山市 #田村町 #小山市 #古河市 #野木町 pic.twitter.com/5yLNSFvwKi

【今年も瓶色めろーーーーん！】 福島の仁井田本家さんから｢しぜんしゅ きもと めろん⒊33｣入荷致しました！ 軽快さがまして爽やかジューシー。 大人気商品です。お早めに。 1800ml　3960円（税込） sakesawaya.jp/?pid=130954464 720ml　2200円（税込） sakesawaya.jp/?pid=130954485 Webでも販売中 #沢屋… pic.twitter.com/P4TCKZo7YS

晩酌は馬肉ユッケ。 お酒は仁井田本家さんの「おだやか」 生酛 うすにごり。 この馬さもとい美味さ、穏やかじゃない。 #日本酒 pic.twitter.com/Qx4PeASpQQ

仁井田本家おだやか純吟。燗で。カエルが良いね pic.twitter.com/dsUKRP6Qwg

🍶角打ちフリージア在庫状況🍶 毎営業日投稿 137日目 本日のお酒は 『おだやか 生酛 純米吟醸 しぼりたて生』 全量自然米で醸すお酒をはじめ、 様々な取り組みから話題になっている仁井田本家さん🐸 爽やかなメロンのような香りを感じ、 飲み口のフレッシュ感と柔らかい甘みが特徴です。 pic.twitter.com/o1Cni7wLmZ

パタゴニア プロビジョンズが日本の畑で採れたお米や大豆を活かしてることにもグッとくる。お米→日本酒、大豆→味噌って、もうそれ日本食のコアだから。しかも製造は日本酒→寺田本家＆仁井田本家、味噌→マルカワ味噌って、もうぜんぶ好きな蔵なんですけど！🫶 greenz.jp/2024/04/12/pat… pic.twitter.com/oP8bG30Pqg

にいだしぜんしゅ めろん3.33 生酛純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 3960円 720ml 2200円 福島県郡山市 仁井田本家さんの「にいだしぜんしゅ」シリーズの別誂えの無濾過生原酒。自然米で育てた酒米で、しぼりたてならではのフレッシュな香味masushin.co.jp/kongetsu_gennt… pic.twitter.com/BXi02lR4WD

つい何年か前まで行ったこともなかったし日本酒なんて呑めなかったし 頭の片隅にすら仁井田本家は上がってこなかった日本酒が呑めるようになって目的地が生まれてそこへ向かって走り出した にいだの感謝祭2024今年は満開｜Cinnamonboy #一度は行きたいあの場所 note.com/adatara_964/n/… #note

福島県の仁井田本家の #にいだの感謝祭 へ 仁井田本家は1711年創業。「日本の田んぼを守る」をモットーに、農薬も肥料も使わない自然栽培米・有機栽培米を使用した酒造りをしている。 磨きも15％程度。蔵に住み着いた天然の酵母で生酛作りの酒を作っている。 新しい蔵のカタチを感じるイベントだった pic.twitter.com/EW4jpXKcos

返信先:@liverpoolfc0528これね、びっくりするんですけど、たまたまです笑 安積はリカーマウンテンの店長さん激推し、仁井田本家さんは矢吹のサトー酒店さんと御縁があって、です。 …ちなみに仁井田本家さんのロゴが、我が家の家紋"下がり藤"に蛙🐸で可愛かったのも御縁です pic.twitter.com/NKyZXF6dkk

エイミーさんのラジオ「#氏家エイミーのエンジョイのレシピ！」 4月2週目のピックアップ日本酒 郡山市 仁井田本家 にいだしぜんしゅ 生酛 めろん 3.33 メロンのような香り 口に含むとフレッシュで爽やかな酸味 あてはアボカドとタコのマリネ😋 エンジョイのレシピ！は👇 ujiieaimee.com/radio pic.twitter.com/AH1TW4Zm6A

仁井田本家の感謝祭 シルクスクリーンでアンニュイな表情のかえるを刷り込んでもらったり 振る舞い酒を呑み ONIBUScoffeeホンジュラスを飲み １００分滞在して次の目的地へ向けて走り出した pic.twitter.com/YfVG8Z2HHh

返信先:@suzunyaaaaaaa元東北民としてオススメなのが 福島県郡山市の仁井田本家です👆 私は下戸ですが甘酒が美味しい酒蔵はお酒も美味しいと言うのでオススメです👍

郡山の酒蔵、仁井田本家さんの今後のプロジェクトが「新しい建築の楽しさ2020s」シリーズにて特集されました。まだ設計過程のものではありますが、ぜひご覧ください。酒蔵の建築群の設計はまだまだ続きます。お酒も是非ご賞味あれ。 kagu.plus.co.jp/3875/

返信先:@ayami10doraemonお疲れ様でした🙋　仁井田本家は初めてでしたが　無農薬化学肥料無しの自然農法のお米の良さでお酒美味しかった　です🍶　カレー🍛も良かったよ🙋

仁井田本家の「にいだの感謝祭2024」は好天に恵まれ大盛況でした。準備はいつも大変だと思うけれど、蔵人とかお客さんとか区別なくみんなほんとに楽しそうだったのが印象的。思い返せばこうした祭りによる蔵開きも、東日本大震災がきっかけ。たくさんの見えない苦労が偲ばれる。その流れのなかにいる。

編集長は週末、蔵元の仁井田本家（福島県郡山市）さんのお祭り「にいだの感謝祭」へ💞 日本酒ファン、地域の方、それぞれのスタイルで楽しまれていたようです！天候にも恵まれ、桜も美しく🌸 最高の一日だったようです（いいなあーーー！）🌸 #biosake #ビオサケ #オーガニック #仁井田本家 pic.twitter.com/wQIw9PtmtE

めちゃくちゃ楽しそうな私 仁井田本家さんと皆さまのおかげで最高の1日を過ごさせていただきました！！ 来年も企画したい！！ できるように邁進します！！！

仁井田本家の感謝祭今日だったのかー😵

家で感謝祭の続き 仁井田本家さんの 2024にいだの感謝祭記念酒 おだやか純米吟醸生もと木桶仕込み スッキリさっぱり爽やかでとても美味しい #仁井田本家 #にいだの感謝祭記念酒 #おだやか純米吟醸生もと木桶仕込み pic.twitter.com/ii79566ZjT

仁井田本家の金寳桜 満開でした🌸 ピンク色🌸可愛い😍 にいだの感謝祭 賑わってました🍶 #空ネット #イマソラ #桜 #仁井田本家 #にいだの感謝祭 pic.twitter.com/ChjUqRKkGp