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阿見町 麺屋黒源 さん🥰 黒源ラーメン🍜 (濃厚豚骨) 硬め多め濃い 特製魚介オイル和え玉 硬め 黒マー油のいい香り🤤濃厚な豚骨の旨味が凝縮された🥰クリーミー絶品スープ🥳 極細ストレート麺に絡んでめっちゃくちゃ美味い😍柔らかくジューシーな低温調理チャーシューに爽やかな玉ねぎも😋👍… pic.x.com/14yhqcgsuq
/ 🎊お買い得!タイムセール中✨ \ アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 電気圧力鍋 圧力鍋 4L 3~4人用 低温調理可能 卓上鍋 予約機能付き 自動メニュー90種類 ガラス蓋付き レシピブ amzn.to/4ggxJRh PR
たまには #タボログ🍜 濃厚煮干しラーメンでこれだけの濃厚はめっちゃ美味しい、チャーシューも低温調理で最高 ただ…暇な時に店員さん2人がスマホめっちゃみてる…しかも横にしてるから確実にゲームしてる…店内もスーファミ世代のゲームのサントラが流れてる…フィギュアもあったw でも🍜美味しい pic.x.com/mrupxbfnkv
適当な外食をするよりも自分で作ったダイエット飯のほうがだいぶうまい ダイエット飯はPFCを意識しつつ食物繊維を積極的に摂取するのが基本 糖質、脂質を控えめにするためおいしくするには、旨味、スパイス、低温調理が工夫するポイントになる pic.x.com/fyfiejwuvi
返信先:@whipetter(´👁ω👁`)ジー …米津とかえらいええ調子やん😂 そうそう、昔はそないに言うてたよね鶏とかも でも低温調理で一定の時間と温度を越えれば細菌は死滅しているので見た目赤くても大丈夫だよん♪ へそてんちゃんはたまには少量でも脂分取らなあかんよ🥩
おひるごはん 玄米ご飯 きゅうりとわかめの和え物 味噌汁 市販のサラダに自家製ドレッシング 低温調理の鶏胸肉 鶏胸肉のソースは中濃ソースに カレー粉とケチャップを混ぜたもの #おうちご飯 #おうちごはん pic.x.com/rnkrssctar
大人気の【ハラミユッケ】は390円(+税)! 新鮮なホルモンを仕入れて じっくり真空低温調理で加熱しています。 黄身を崩して混ぜてお召し上がりください🍖 肉刺しシリーズは売り切れる事もあるのでお早めにご注文下さい! 西口店のご予約はこちらから!! ☎:0367092577 pic.x.com/yrbc2jmuol
返信先:@Yu21643804蒸籠の水残気にしたり蒸し具合気にしたりしないで済むの助かりますね🥺皮むかずそのままポイっでいけるし。低温調理モードもあるんですか!鶏むね肉塊ごといけるの助かります😳 ホットクックへの解像度もっとあげたら便利🫶って思えるのかもしれないです🥹(遅ればせながらフォロバさせて頂きました💕)
6月テーブルエンタメ演出忘却録 S#7 魚料理(真空低温調理)かつおとトマトのキャベツ包み 器:1900年代初頭製ミントン作品 S#8肉料理(真空低温調理)手ノ子牛しんしんに本山葵とバルサミコトラディッショナーレ35年物を添え 器:1900年初頭製ティファニー pic.x.com/54wymrmbr4
今の時代、本格的な真空調理も100均の道具を使ったら可能です。ダイソーで見つけた真空パック・キットのご紹介です 食材を入れて、シールで防がれている穴から空気を抜くだけ超簡単!骨付き鶏もも肉はもちろん、砂肝や野菜、魚介類などもコンフィにできます。プロが行う低温調理もこれさえあればOK! pic.x.com/xub7n7rwgl
返信先:@0815hy1221重ね煮みたいな料理はホットクックのメリットあまりないかもしれないですが、ずっとまぜる必要のある料理はかなり助かるのと、 さつまいも🍠や野菜は洗って蒸しボタン押す、鶏ムネや肉の塊は袋に入れて低温調理ボタンを押すだけでかなり美味しくできて、時間気にせずお風呂や外出行けて助かります❣️
千葉房総 麺のマルタイ 本日9月19日(木)の営業案内 営業時間 11時-15時(L.O.14時30分) 17時30分-21時(L.O.20時30分) 本日のチャーシュー(林SPFポーク) ロース 低温調理 肩ロース 低温調理 バラ 吊るし焼き もも 吊るし焼き うで 煮豚 pic.x.com/efk7dapzee
週末は国産牛もも肉をちょっと低温調理して焼き目つけて薄くスライスしてちょっと炙りながら葉っぱと一緒に食べたい! 予算3000円 3000円って朝昼コンビニ、夜外食、休憩のドリンク3回だと足りないくらい。でも月9万の食事代ってやばい。平日ゆるく自炊して週末入れて平均1000円くらいにしたい。
これは真空じゃなくて脱気だから少量の調味液で漬けるにはいいけど、低温調理だと熱の入りにムラができる点と保存期間の延長に寄与しない点は注意。前者は影響を受ける料理とそうでない料理があるだけ。後者は安全に関わるから過信しないように。 x.com/ryoushinopercy…
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