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5月11日(旧4月4日)の土曜日。 「江戸の初鰹」 「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」という有名な俳句にも謳われた「初鰹」が出回るのが、ちょうど今の時季。初物は縁起物でもあり、将軍から一般庶民まで、みんなこぞって欲しがったのだとか。 食文化研究家の清絢さん 543life.com/content/shun/p…
久しぶりのお料理教室はとろとろ親子丼🐣💕卵ふわとろの秘訣教わったからお家でも作る!そら豆と海老と筍の春巻きや初鰹の薬味和えも旬を感じて美味しかった🙈 pic.twitter.com/0Cj1ia883E
ほたて日和の醤油ラーメン。 もう一回食べたくていってきました。 やっぱりすごい美味しい!この前まだ食べられそうだったので初めてご飯も一緒に😆今月のホタルイカと初鰹の出汁ととてもよく合いました😆 pic.twitter.com/MNcwgdHWyM
😺デザフェスリポスト祭り🐟 【出展名】Atelier168 【出展日】5/19(日) 【ブース】南4階 P-111 たのしい よくあそぶ 猫さん用のおもちゃを作っています。 旬の初鰹をはじめ、いろいろなおサカナを持っていきますので ぜひ遊びに来てくださいね! #デザフェス59 #デザフェス59リポスト @designfesta pic.twitter.com/KE8x1whSYc
初鰹の季節です🌿 高知市民の台所、地元の魚や野菜を売るJA直販所「とさのさと」 たくさんのカツオの丸物が売られていました🐟️ パッと見、カツオが生きて泳いでいるような勢い😆 pic.twitter.com/GZWqkr1tzt
恒常的に流通して 手頃な値段だったから食べていた が本線だと思うんだが 現代の貨幣価値で7-8万ほどした初鰹を食べた みたいな謎の習慣が残ってたり 兎は走る鳥だから仏教的にもオッケーとか言うて食うてたのに いつのまにか一般食から消えてたり よくわからん
返信先:@yumetsurugi_kai昨日もめっちゃ楽しそうでイキイキしてはりました✨昨日は初鰹とか水茄子が本当に旬で美味しかったですし、 しめさばと日本酒の食べ合わせが美味しくて最高でしたよ😭👏✨
いらっしゃいませ😊 本日のお刺身は 本鮪、アイルランド産 初鰹、銚子5.5キロ 活平目、青森1.5キロ 真鯛昆布締め、千葉1.6キロ 地金目湯引き、千葉勝浦1.3キロ あぶり鰆、和歌山4.5キロ 真鯵、出水(旬になりました) しめ鯖(追掛)淡路島 小肌、熊本(赤酢使用) ホッキ貝、長万部 pic.twitter.com/gKhXVUd2tI
目には若葉山ほととぎす初鰹🎵🎵 初めての夢デビューの方々 松村ちゃん🫡 美香ちゃん👩🎓 ゆきチャン🧕 はじめまして! wellcome to my house🎵🎵🎵 キャクターがぶつかり合って 昨夜の夢はtraffic accident🚗満載 ありがとうございました😊 #西成 #カラオケ居酒屋 #ライブ pic.twitter.com/8IoqqldQMp
ラズウェル細木さん『酒のほそ道 (54)』。購入を失念していて、今頃、読了。ごめんなさい。55巻は予約しました。カツオ好きとしては第6話「初鰹の二択」にテンションが上がる。オチも秀逸。飲んだくれ取材復活も嬉しい。地方訪問を期待したいものだ。
12日 日曜日 11時オープン 〜通し営業〜 19時30分ラストオーダー 限定麺 ●冷やし煮干しそば 15食 ⭐️海鮮丼 ⭐️初鰹丼 ⭐️和え玉 ⭐️イワシそば&丼 ご来店お待ちしております😃 pic.twitter.com/0zxwsl9Qxm
そう言えば、もう立夏を過ぎていましたね。 暦の上では初夏。 もっとも、昨今は“地球沸騰化”で立夏前から暑くなってきてますが…😅 『目に青葉 山ほととぎす 初鰹』(山口素堂) そんな句が、作品を観ていて思い浮かびました。
a287 新緑 <Fresh Green> 1976年 きりえ/和紙・洋紙、墨・水彩 22.2×31.5cm #JiroTakidaira #滝平二郎
トレンド18:12更新
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