合わせ調味料（オイスターソース、しょうゆ、砂糖）を作ろうとしたけれども、砂糖と塩を取り間違えて、塩を大匙１加えてしまった。死ぬかと思ったぞ

今日の #おだしdeごはん は、よしだひろこさんの「ピーマンの焼き浸し」。 細切りピーマンをごま油で炒め、白だし、みりん、水の合わせ調味料で炒め、鰹節を和えたら完成♪ パプリカでカラフルアレンジも〜(^^) #PR #にんべんだしアンバサダー #にんべん #FMやまと #ウイナビ instagram.com/p/C4AqEljyu3H/…

味覇もシャンタンも味塩胡椒も、合わせ調味料の一商品名なので常備してて当たり前のものじゃないよ 何マウントなんだろうあのポストは 炎上狙い？

【衝撃】食品添加物評論家・安部司さん『本物の醤油の単価は高いけど、（使い続ける事で）結局合わせ調味料を買うより遥かに出費が減る。（本物を使って）◯◯が戻れば「よくこんな物使ってたな。おいしくないね」になります。添加物をやめるには◯◯しかない。』僕自身も経験した、◯◯はリプ欄です↓ pic.twitter.com/0UEHksAyhV

ピーマンの煮浸し 材料:ピーマン(4〜5個)、合わせ調味料(醤油、酒、みりん各大さじ1、水50cc)、塩昆布、鰹節、白ごま各少々 ①ピーマンは短冊切りにし、フライパンで軽く焼き目が入るまで空炒りする ②合わせ調味料、塩昆布を加えて弱火にし、煮絡ませたらボウルに移し、鰹節、ゴマを加えて完成

生姜の香りが出たら合わせ調味料を入れてしばらく油で煮る。 豆板醤、#郫県豆瓣 （ #ピーシェントウバン ）、オイスターソース、醤油、味噌、砂糖、花椒、一味唐辛子、紹興酒…ここらへんを混ぜて適当に味付け。 合わせ調味料の水分が少し飛んで粘度が出てきたら、油通しした食材+焼いた肉を鍋に戻す。 pic.twitter.com/MZffpPkdj2

どうも！わく子です！今日はチャプチェっぽいやつだ！まあ豚肉だけど。やっぱり焼肉のタレが一番しっくりくるよな。ソースとかもそうだが、個人では絶対できない超贅沢な合わせ調味料だから使ったほうがいいぞ。一生さしすせそだけで食っていくなら別だが。 #わく子めし pic.twitter.com/qmyr1USsYD

返信先:@FurukawaMirinアイラップで漬けだ！ 合わせ調味料はなんだろな？？

子が大人と同じものを食べるようになって以降，この手の合わせ調味料やドレッシング，お惣菜，冷凍食品などなどに入っている唐辛子や胡椒の量の見極めの難しさを感じていたが，これの「こどもの甘口」っていうネーミングセンスに感動した

市販の合わせ調味料の素で、横道それるの好き！マーボー豆腐の素は豆腐ではなくてじゃが芋、もしくは白菜とちくわの組み合わせで調理。回鍋肉の素は厚揚げと白菜を具にして楽しむ。どちらも、カレー皿状にライスに添えて盛り付けると、異国での一皿風の見え。 #おうちごはん

返信先:@mihomam90175886常備してくださっているなんて嬉しい限りです😭✨そうそう、韓国合わせ調味料は隠れた名品なのでぜひ！

“冷蔵庫の中身と相談するような普段のなんでもない料理こそ楽しい、とか、買えば済むような合わせ調味料を自分で作るのが楽しい、みたいな感覚”確かにここまではない。作るのは苦じゃないが食材管理は大嫌い。 / “はじめまして。30代女性です。 趣味を聞かれた時に料理と答…” htn.to/3huVtQu3Cs

返信先:@stella_ojisaaan一口大に切って、ニンニクと生姜、醤油、酒、みりんの合わせ調味料に漬けて、下味ついたら水気切って、片栗粉つけて揚げ焼きにすると美味しいですよ。 簡単にいえば、血合いの唐揚げですかね🍺

2024.5.10(金)朝食 肉塩汁 かけうどん 自家製代替豆腐 特製酸たれ 水 野沢菜風に仕立てる自家製熟成合わせ調味料が、角のある塩味とコクまろやかさが渾然一体として面白い、エリンギや油揚げ肉、素材の味を引立てうどんそのままの味を楽しめる pic.twitter.com/DNkYUOpnNQ

「買えば済むような合わせ調味料を自分で作るのが楽しい、みたいな感覚は、なかなか理解してもらえなさそうです」って、そうなんだ！！！うちのひとがクックドゥばかり使うのが謎だったんだけど（こんなの簡単に作れるのに）、目から鱗。

「冷蔵庫の中身と相談するような普段のなんでもない料理こそ楽しい、とか、買えば済むような合わせ調味料を自分で作るのが楽しい、みたいな感覚は、なかなか理解してもらえなさそうです。」

ふきの豚肉巻き #shortvideo #shortsvideo #料理 #簡単レシピ #レシピ #豚肉 #ふき #農家直伝 ＜材料＞ 豚バラ肉 ふき（下処理済） ニンジン（細切りにして電子レンジで2分） 合わせ調味料 　醤油・・・大さじ２ 　みりん・・・大さじ２ 　料理酒・・・大さじ２ pic.twitter.com/sSGDo0i5hU

朝からがっつり食い過ぎ 冷蔵庫の余りもの処理に走ってるんで キャベツ、白ネギ、豚小間、厚揚げを コチュジャン、みそ、みりん、酒、砂糖の合わせ調味料で 失敗はニンニク入れ忘れた事…一味足らん

たまには夕飯の写真など。 鶏胸肉のちきんかつとテキトーに刻んだ水菜と胡瓜とスライストマトで夕飯。 黄色パプリカが高くて、目玉が旅に出てる。 肉の下味はドンキで買ったふ～塩とかいう合わせ調味料、タラゴン、粗挽き胡椒。 胃弱寄りの民なので、細かい目のパン粉がありがたいお年頃。 pic.twitter.com/gOlRwJjyxq

【売れてます！】 「地味でも絶品 副菜手帖 - 合わせ調味料×食材＝無限大 -」 著者：kana(著) 出版社：ワニブックス 発売日：2023年12月06日 amazon.co.jp/dp/4847073886?…

#dempatfm ヅケとか、合わせ調味料の分量絶対守らないみりんさん

返信先:@aya_aya58追加でみりんも〜甘酸っぱい合わせ調味料作ったら後はほったらかしで出来ちゃうから〜途中ひっくり返して火を通してね〜🤤

田中さんちの麻婆豆腐！ まずは、 1､ひき肉焼いて取り出す。 2､香味油を作る。 3､合わせ調味料を加熱する。 4､肉と椎茸とスープを入れる（今回は創味シャンタンといただけ） pic.twitter.com/l0POrTbEmk

この材料でいきます！ 小皿にある合わせ調味料は。 ・甜麺醤 ・豆板醤 ・豆豉醤 ・オイスターソース ・キビ糖 です！！ pic.twitter.com/CFl3i1gQNB

福井で食べたソースカツ丼忘れられず 作ってみたよー✌️ おしぇ🤤 ソースと合わせ調味料がむずいが みき。。の味を出したいので もう少し配分考えて相方に食べてもらって合格貰おうと企んでます🤗 pic.twitter.com/HPzD2gn6mV

栗原はるみさんが監修する Kit Oisix第9弾新メニュー 「栗原はるみの黒酢の酢豚」が 本日から販売🐷✨ ひと口大に切った豚肩ロース肉を カラッと揚げて、甘酸っぱい黒酢あんを 絡めた酢豚です。 今回の黒酢あんは合わせ調味料でお届けします。 ぜひ黒酢のおいしさを味わってみてください。

実家を出てからずっと海外在住だった私が和の食材や調味料で母より詳しいことは無いに等しいんだけど、私のレパートリーには母が作ったことない料理が結構ある（欧米食ねw）から、たまにこんなことが起こるんだよねw それでも、普通の調味料なら答えられることもあるかもだけど、合わせ調味料はなぁ…

麻婆麺と炒飯・焼豚は、合わせ調味料の調合と細かい材料が多く、かなりめんどくさい。 ただし焼豚単体で見ると、かなり放置で作れるので、安い豚塊肉が売ってればそれを買ってきて、土日に競馬観ながら調理して常備菜にしておく、というのもいいかも。 #ウマ娘 #GOCHIWEEK

昨日は手羽元のすっぱ煮も作った。 市販の合わせ調味料じゃなくて、ちゃんと作った！！ pic.twitter.com/gq436V8Uv1

返信先:@Ji_cameraAndRepぜひぜひ！合わせ調味料にお肉を漬けて(私は[味噌・みりん・マヨネーズ・醤油]で冷蔵庫に半日ほど置いておきます)、焦げやすいので気を付けて焼いてください🙌🏻 豆板醤も絶対合いますね( ✧﹃✧)

コチラ配信で作った タルタル照り焼きチキン🐔 タルタルはタマゴをレンジで2分温めマヨ大3ケチャ小1らっきょう2個を入れ調味調整 鶏は片栗粉をまぶして 皮目から押し付けながら焼き約3~4分 ひっくり返して3分ほど焼き 合わせ調味料(醤油､酒､みりん1:1:1)とニンニク少々を入れ 1分ほど絡め煮詰めて 完 pic.twitter.com/mToTiBVzuG

返信先:@tetomin0その前は味噌とマヨネーズと麺つゆの合わせ調味料で鶏ももを焼くだけで出来る照り焼きも作った！マヨと味噌は1：1で麺つゆは少し少なめにすると味濃くなってご飯が消えるわよ！

返信先:@progresst_one豚肉でレタス巻いてお皿に並べて塩胡椒と料理酒振ってラップしレンジで6分（肉に火が通るまで追加）ポン酢かけて食べるの好きです。ちょっと手間をかけてもよければこういう合わせ調味料でも oceans-nadia.com/user/45109/rec…

ピーマンを加えて強火で炒め 合わせ調味料を2～3回にわけて混ぜ合わせる 長ネギいれる DAIGOがちくわの中に入れる食材で一番好きなもの きゅうりと思わせておいてチーズ 正解です #DAIGOも台所

ちくわ 4本 縦半分に切って斜め2cm ピーマン2個 種を取って一口大 しめじ 100ｇ 小房に分ける 長ネギ 1/3本 粗みじん 合わせ調味料 砂糖 小さじ2 片栗粉 小さじ1/2 酢 大さじ1 醤油 大さじ1 水 大さじ1 #DAIGOも台所

味の素 レトルト Cook Do クックドゥ きょうの大皿 和食の合わせ調味料 10個セット 本格和風味をご家庭で 即食 #ad amazon.co.jp/dp/B07D4MS3BX?…

返信先:@moorquesera合わせ調味料を揉み込んで少し寝かせたのが良かったみたいです😄

６つ焼くので、３つずつ焼きます。←狭いからね…。 ６つ両面焼けたら、フライパンに全部入れ、合わせ調味料をかけて蓋をして蒸し焼きにします。 〈合わせ調味料〉 酒　大さじ2 みりん　大さじ2 醤油　大さじ3 素焚糖　大さじ1 pic.twitter.com/4DBJZJF9Av

料理法は至って簡単でこんにゃくを手切りして塩を振り、水を抜く。水を抜いたらサッとザルでひと洗いして鍋で２分〜3分煮る。沸騰して３分経ったらまたザルにあけ水気を落とし酒と醤油を混ぜた合わせ調味料をかけタレが飛んだら出来上がり。ね？かんたんでしょ？ pic.twitter.com/McRTB0EWvd