返信先:@Kazedayori｢険しく豊かな道｣という言葉、とても重みがありますね。 表紙に本県の奥田政行シェフがいらして驚きました。 野菜の調理と言えば奥田シェフなので、読むのがとても楽しみです。

個人的に、パスタの塩加減は解決したけどネットで見かけた↓の高塩分茹でどうなんだろう？ やってみようかな(実験)🙄 パスタの新しいゆで方 ゆで論 | 奥田政行, 小暮満寿雄 |本 | 通販 | Amazon amazon.co.jp/%E3%83%91%E3%8…

【ふるさと納税】各店舗 共通 山形 かほく の 旬 の 食材 を使った お食事券 「 奥田政行 シェフ 」 ほか選べる チケット イタリア野菜 レストラン イタリアン ディナー コ 価格：12000円 #広告 hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00sib53.j…

【フードジャーニーゾーン ヤマガタサンダンデロ】 山形×イタリアを楽しめる独創的なイタリアン『ヤマガタサンダンデロ』は、奥田政行氏がオーナーシェフを務めるイタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」系列店✨ こだわりの山形県産の食材をふんだんに使用したメニューの数々をお楽しみください😌 pic.twitter.com/QJSBtVt8bJ

もし、あき竹城さんがご存命たったら… 個人的には阪神中野が一位かな。 アルケッチャーノの奥田政行シェフはランクインしてた？ #県民スター栄誉賞

料理人・奥田政行の食堂と石庭のような休憩所 pic.twitter.com/5pzViFW3dO

言わずと知れた地産地消の先駆者・奥田政行シェフ自らが腕を振るうフルコースを味わえるイベントが、淡路島『リストランテ・スコーラ』で開かれました。 淡路島の食材を使った1日限りのプレミアムなコースの全容をレポートします！ amakaratecho.jp/amakara/pickup… pic.twitter.com/uMwzI5LdOE

2018年4月24日 致知出版社: 世の中で成功していると言われる人は、何度暗闇が訪れても歩みを止めず、光を目指し続けた人なんじゃないか　 －－　奥田政行(世界が認めたイタリア料理人)

ガストロノミー（美食術・食文化）の取り組みが評価され、山形県鶴岡市が美食都市アワードを受賞。イタリア料理店「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフら、地元の料理人の活動も評価されました。鶴岡では6月まで、科博特別展「和食展」の巡回展も開催中。 asahi.com/articles/ASS4C…

iliescape Sammarinese Musical Twilight 100万人のクラシックライブ 淵野日奈子さん 望月晶さん サンマリノ共和国のワインにインスピレーションを受けた奥田政行シェフの料理と奏者のお二人が選んだ曲のマリアージュ、そして横浜港の夜景を楽しみました。 @hinakofuchino @Aki_Mochizuki_ pic.twitter.com/tVuM8D5uPb

アル・ケッチァーノ   奥田 政行シェフに学ぶ イタリアンの技術・理論を学ぶ 全４回のコースレッスン！！ 関西で奥田シェフのレシピ・考え方・調理のポイントを学ぶことができる、とても貴重な機会です！ foover.jp/lesson/15717/ #料理教室大阪　#プロに学ぶ

イオンモール白山グランシェフズキッチンが再々度の変化「奥田政行シェフプロデュースうどん＆カレーの店」イノベーティブ白山うどんとアチャールくんカレー : あさぴーのおいしい独り言 asap.blog.jp/archives/51437…

今月の27（土）奥田政行シェフの「奥田塾」第1回目が始まります。銀座の奥田シェフの「ヤマガタサンダンデロ」にて実施。食べて理解…もあり、なんと講座後にお食事付き。… pic.twitter.com/D77WPymTQn

日経朝刊、土曜版s9p、鉄道の旅　新潟、庄内結ぶ美食列車 "海里"。　料亭の味 日本海もゆったり。 ⑦ 復路は、"奥田 政行"さんの "アル ケッチャーノ"が担当。新潟発、酒田発ともに、大人1万3800円、子供1万2千円。往復は、大人2万7千円、子供2万3900円。　ビュー予約センター (電話 0570.04.8928)

8月31日（土）12：00～BSフジ「奥田シェフに学ぶ”ガストロノミー” 〜魅惑の美食都市・マカオ〜」が放送されます！「ガストロノミー」をテーマに、東洋と西洋の交差点で育まれたマカオの食文化の魅力を、食文化を育む第一人者の奥田政行シェフがたっぷり紹介！是非ご覧ください！ #MAKMAKのマカオガイド pic.twitter.com/2a7JClcHD8