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返信先:@wake_neko中国人の寿司なんて不衛生、どんだけ日本人の料理人が仕事を終わってから店中を綺麗に清掃しているか分からんだろうな。そして朝早くから市場に行き、魚を買い付けて、店で魚を捌いて下処理をして、手仕事をして行く、中国人の小肌なんか気持ち悪い。だぶんないだろうけどね。
本日のおしゅし🍣 📍東京・広尾 【鮨 在】さん 食べログほしい3.84 百名店 ・毛蟹うに ・大トロ ・小肌 ・サクラマス レベル高杉〜💦めっちゃうま〜♡ ごちそうさまでした😋 pic.twitter.com/AJaE5bbvHk
クッキー🍪 (日本橋のeaseのクッキー缶、都立大のアディクトオシュクルのクッキー缶好き🥰) 寿司🍣 (好きなネタ🥇穴子🥈小肌🥉春子鯛) 焼肉🍖 (大井町の大盛苑オススメ) パテ系 (田園調布のメッツゲライササキ美味しい)
鮨 桂太 @築地 #築地グルメ ①本鮪 赤身 ヅケ 💯 ねっとり旨い!!! 香りも◎ ②本鮪 中トロ 熱めのシャリで脂がとろける〜 ③小肌 💯💯 ナカズミくらいの大きめのコハダをしっとり酢で〆ており美味しい!!! おぼろを噛ませてまろやかに!!! 1尾分たっぷり頬張って食べる幸せ〜 ④煮蛤 💯… pic.twitter.com/triLqzLqhC
今日も両国の「ななや」さんへ🍶 〆て2日目の小鯛を食べたくて… 大好きな小肌も、今日もいただきました✨ 日本酒は他に一博をいただきました🍶 #塾講師飯テロ部 #日本酒好きと繋がりたい pic.twitter.com/F8uqF2SQ3M
もうずっと言ってるけど、テーマ解釈で鏡に引っ張られ過ぎてメタリック調のドレス大量発生してアジキスバッテラ小肌小肌🐟🐟🐟みたいなになってた2015年の鏡の中の中国の時のメットガラが好きすぎなんよ 裏側含めてドキュメンタリー映画になってるし
いしまる @大宮 #大宮グルメ ⑤小肌 おぼろ 💯 ビシッと塩気が効いたコハダにおぼろを噛ませることによって酸味をまろやかにしており古典的な江戸前の仕事をしっかり踏襲しています◎ ⑥エボ鯛 酢〆 おぼろ 💯 なかなか見ないタネだけれどスゴい美味い!!!… pic.twitter.com/hmojiyowYt
本日のおしゅし🍣 📍埼玉・蕨 【鮨 佐とう】さん ・車海老 ・中トロ ・小肌 ・トロたく 都内ならめっちゃ金額行くだろうなぁ〜💦 めっちゃ食ったのに安い! ごちそうさまでした😋 pic.twitter.com/pMRSjpvgAF
◤今日のひと皿🍴 鮨 ◢ 『鮨 はま田』の「小肌」。 塩と酢で30分ほど〆て3日間寝かしている。 脂のノリに合わせて加減する〆具合が絶妙。 gourmet-calendar.com/articles/452?u…
お疲れ様! ヤッパ長期休暇の後の仕事は だるいねf^_^; で、 小肌酢漬け ミニおにぎり メンチカツ・アジフライ・唐揚げ さて、日常を取り戻すぜ pic.twitter.com/WLN4umV6v7
コシアブラとしらす青海苔フリット マグロアラ焼き柚子胡椒添え にんじん葉チヂミ 小肌と新玉ねぎのマリネ にんじんサラダ カブぬか漬け 十六穀米入りごはん ほうれん草としめじの味噌汁 #ばんめしー pic.twitter.com/P6FgJYB6zg
四つ木製麺所 トマトハイ(カゴメ) 赤てん 小肌刺 白菜と野沢菜漬け 冷やしミニウドン レモンハイ 宇ち多゛のうめ割り風 ご馳走さまです^ ^‼︎ pic.twitter.com/K9pvWNh51E
GW最終日のお昼は豊洲市場「寿司大」さん。おまかせセットに子持ちヤリイカ煮とふぐ白子焼き。大トロ、松皮カレイ、太刀魚、メカジキ、鰆、金目鯛昆布〆、煮鮑、漬け、巻物、プレゼント一貫は本マス、追加でやっぱり小肌。今日の鯵はすごく旨かった。ゆえに写真撮る前に食べてしまったよ。幸せです^^ pic.twitter.com/IjKsSb1w0K
リストに入ってるとこだ!(まだ行けてない) 小肌は加減が難しいだけでなく、手入れするのがクッソ面倒なんですよ。。。包丁がまず整っていて、技術がないと仕込みがうまく乗らないんですよ。。。なので真っ当なコハダを出しておられるというだけで、そのお店の様子が伺えます。素晴らしい。
今週もお疲れ様でした! 頂いたお寿司の写真はパクパク食べて残っておらず(笑) 最初にこはだが出てきたのは驚きました。ハノイでこはだ食べたのはここが初めてです。痛みやすいし、酢加減が難しい寿司。…
アメ横二郎 上野で寿司食べるときはここ一択になってしまった、以前はまぐ○人だったんだが💦 本マグロ250円/貫、今日も期待通り❗️ 小肌の〆加減も良いんだよな、酢が優しいのは米酢とかなのか?知らんが💦 NHKマイルカップ、戸崎が入ってくれて3連複ちょっとついた❣️ pic.twitter.com/lx82qrhqZN
寿司一心 @八王子 #八王子グルメ ⑤本鮪 中トロ 💯💯 舌ざわりなめらかでとろける脂がメチャ旨い〜!!! さすが藤田マグロ!!! ⑥本鮪 大トロ 💯💯 香りが最高〜♪(´ε` ) 舌の上でジュワッと溶ける脂はまったく嫌味のない味わいで素晴らしい👍 ⑦小肌 💯 しっかり酢〆してあり塩加減も絶妙!!!… pic.twitter.com/K4YcNrrJ5o
いつものところ とろ いくら 小肌 サーモン いか たい 鮎の開き あん肝ポン酢 何とかえび🦐 お初のあゆの開き いつもの塩焼きより食べやすいし香ばしいしウマー😋 今日も美味しいものをありがとう😊 pic.twitter.com/PavNxSEGCv
トレンド19:23更新
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