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ラーメン探訪『ラーメン星印』反町 限定 特製ガッツリ生姜の味噌らぁ麺 4種の味噌で作ったタレに動物系スープを合わせラードでコーティング、針生姜が効いて最後まで熱々🤣大蒜風味の挽肉が良い仕事👍雲呑に2種の叉焼は超絶品💯💯💯平打ち手揉み麺が絶妙に絡む🈵🌈寒い夜に最幸、ご馳走様でした🍜🙏🙇‍♀️ pic.twitter.com/tyrVLvrGaM

Nabonayo(ファボ消える不具合多数) @nabonayo2

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中華そば亜雄です。すごい雨でしたねー。毎朝6時30分に仕込みに入ってるのでびしょ濡れでした。🛵笑笑 今日から12月❗️毎年恒例のお正月用のチャーシュー予約開始します。12月20日締め切りです。価格は6500円前後になります。今日はつけ麺日和になりそう❗️打ち立て平打ち手揉み麺で!お待ちしてます pic.twitter.com/r5uviIOI4j

中華そば 亜雄 @Chukasoba_AO

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中華そば亜雄です。一週間スタート❗️始まりは平打ち手揉み麺でワンタンなんていかがでしょう⁉️今週もよろしくお願いします❗️ pic.twitter.com/Xw8TfcalLF

中華そば 亜雄 @Chukasoba_AO

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煮干らーめん 川むら 背あぶら煮干らーめん、アワビ肝ソース和え玉 コシの強いウェーブのかかった平打ち手揉み麺に煮干出汁と醤油が強めに効いたスープと背あぶらがしっかり絡まってメチャウマ🤤 肝ソース和え玉も濃厚な香りと旨味でペロリ完食でした☺️ pic.twitter.com/cUwk7VbpwB

しまっち @Shim036

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病み上がりにはココ‼️ 昔から好きな喜多方ラーメン坂内の焼豚ラーメン✌️ 透き通った豚骨スープはスッキリとしながらもコクと旨味が染み渡る〜😆平打ち手揉み麺を優しく包みながら喉を通っていくよ💕 トロ旨焼豚をいっぱい食べてエネルギーチャージできました💪✨ ご馳走様でした~🙇‍♀️ pic.twitter.com/Qi4KiMhGcV

ましろ @RizingH

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[限定]鶏白湯塩 850円 鶏の旨味の詰まったスープに、平打ち手揉み麺。辛みのあるたまねぎが良いアクセント。 美味しくいただきました😋 ごちそうさまでした❗ #ラーメン #札幌 #清田区 #RS改 pic.twitter.com/xlwbATDdUE

別件バウアー @bekkendesu

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メーン!五感フル活用 えびそば緋彩(瑞穂区) 淡麗わんたんえびそば汐 +鴨TKG この色彩に全体のバランス 優しくも確かにそこにある汐に えびおじさんの愛情盛りが炸裂した 口の中でニュルっとモチっと 風味食感抜群な平打ち手揉み麺を ズルズル啜る👨チョメメー これはもう至極の一杯ごちたんペ pic.twitter.com/9VtEbd0dzj

よしたんぺ。 @rockimpo380

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綾瀬 陽はまたのぼる 【生姜の初期衝動】 醤油と生姜そして背脂の効いたスープ◎ 平打ち手揉み麺相性抜群! Wチャーシューも◎ 【漢の炒飯】 超高速…!中華鍋の炒める音… 玉子・ナルト・チャーシュー・ネギ・ご飯が宙を舞います… 大将大川さん自らが美味しいパラパラ炒飯を炒めてます◎ 是非! pic.twitter.com/sktXUlBVij

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今日の一軒目。月輪で『煮干しそば』を。淡麗系の煮干し。清澄なスープからは、仄かな苦味にクセを利かせた煮干し感が心地よく。醤油は優しくも丸まらず、スキッとした味わい。じんわり沁みて、煮干しに満たされる。旨い。ピロモチな中太の平打ち手揉み麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*) pic.twitter.com/0y8OXacx3H

ヴィッザ @vizzabzwbzw

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塩らーめん 780円 出汁の旨味際立つあっさりスープに、平打ち手揉み麺。 低温調理の鶏チャーシューと、とろとろ豚チャーシュー。 美味しくいただきました😋 ごちそうさまでした❗ #ラーメン #仙台市 #宮城野区 #麺匠ぼんてん pic.twitter.com/Gnm7wuBSL7

別件バウアー @bekkendesu

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醤油らーめん 780円 醤油の香り際立つあっさりスープに平打ち手揉み麺。 低温調理の鶏チャーシューととろとろ豚チャーシュー。 美味しくいただきました😋 ごちそうさまでした❗ #ラーメン #仙台 #宮城野区 #麺匠ぼんてん pic.twitter.com/THmtyIGMe2

別件バウアー @bekkendesu

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中華そば亜雄です。本日平打ち手揉み麺残りわずかになります。昨日の背脂好評です。しばらくやりますのでお待ちしてます❗️ pic.twitter.com/3dJ797V4Yh

中華そば 亜雄 @Chukasoba_AO

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【麺屋まで残り937杯】 らぁ麺屋はりねずみ様@高槻 にぼしらぁ麺+味玉チャーシュー 甘めのにぼにぼで☺️な顔に。 自家製の平打ち手揉み麺。 黒胡椒の効いた細切りメンマ。 麺モアタイムで美味でした。 いつも仲良く切り盛りされており こちらまで☺️な顔に。 #ラーメン #高槻 pic.twitter.com/0rOY2KX2AG

mark@1,000杯食べて麺屋開店で☺️な顔に @mark_ramen1000

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おはようございます。本日からの猪限定第二弾です。今回も煮干とかけ合わせてみました。 「粉砕煮干猪中華そば」900- 平打ち手揉み麺です。細ストレートの替玉で〆をオススメします。 猪チャーシュー100gのっかります。 煮干補給に宜しくお願い致します。 ※お土産つけ麺ございます。 pic.twitter.com/ngsIGvmwe1

らーめん 五ノ神精肉店 煮干編 @g_seinikuten

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限定麺はレギュラーとは異なるモッチリ平打ち手揉み麺です。 普通は中細ストレートでパツパツな麺を採用しがちですが、店に製麺機があるので遊びました。 細ストレートの替玉で〆がオススメです。皆さんの知ってる雰囲気はこちらかもしれません。笑 が悪しからず楽しんで頂けたら幸いです。

らーめん 五ノ神精肉店 煮干編 @g_seinikuten

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手打中華蕎麦 亀庵 @ 蒲田 特製手打中華蕎麦 醤油1200円🍜 スープは鶏感強くて香り良く美味い‼️ 麺は平打ち手揉み麺‼️ 平麺縮れ麺で丁度いい硬さ✨ 3種のチャーシューも美味い😋 ここの麺は相変わらず美味いなぁー✨‼️ 大変美味しゅうございました🙇‍♂️ pic.twitter.com/TwZIOHff07

きよ🐶🐾🐾 @kiyokazu0719

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今日の自作ラーメンは、昼飯の影響を受けてカップルヌードルのチリトマト風! トッピングの鶏肉は鶏胸ミンチを諸々で味付けしてトレーに流しジップロックで密閉、熱湯湯煎。スープは玉葱、人参、豚ミンチをベースにし濾してトマトペースト、チリパウダー他諸々に粉チーズ。 麺は自家製平打ち手揉み麺pic.twitter.com/HDP0NLlCI8

自宅de拉麺『我が家』11月22日ラーメンイベント~第4章~開催 @jdramenWAGAYA

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