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だいすき #スペルト小麦の全粒粉パン 栄養素たっぷりの #スペルト小麦 アミノ酸、食物繊維、ミネラル、ビタミン等々 特にビタミンB17(抗がん物質) #アミグダリン が取れるのはすごい♡ 普通の小麦と違って腸を荒らしません pic.twitter.com/uVgHDvGpLe
ブロッコリーの新芽「ブロッコリースプラウト」は絶対食べて!なぜなら抗がん物質の「スルフォラファン」が普通のブロッコリーの20倍もあって、生でも食べられるからサラダに混ぜるだけだし、くせもなくて食べやすいし、値段もリーズナブルだから!ただし買う時に必ず気を付けてほしいことがあって、 pic.twitter.com/aNvonPCrnO
スイバ 若芽、若茎:生食、和え物、漬け物、おひたし、天ぷら、炒め物などに使える シュウ酸を多く含む為、生での多食は控える事 早春の茎葉は赤く色づいているので、ジャムにする事も出来る。さっと茹でた茎葉に同量の砂糖を加えて煮詰め、レモン汁を加える スイバの根には抗がん物質がある pic.twitter.com/DTvJLa6ICI
ビタミンCはこの過酸化脂質の発生を抑制しますから、がんや生活習慣病の予防に効果が期待されます。ビタミンCは有力な抗がん物質のひとつでもあり、がんの治療のひとつとして、用いられています。 pic.twitter.com/9wFLwl2SIe
【驚異の抗がん物質】 人参のファイトケミカル イソファルカリントリオールは がん細胞のコロニー形成を抑制 乳がん、肝がん、大腸がん細胞は劇的に減少 試験管実験だが 他のファイトケミカルの レスベラトロール クルクミン ケルセチン カテキン より非常に低濃度で効果 youtube.com/watch?v=7aLuOY… pic.twitter.com/zJU7LFz3WX