そば楚辺 本ソーキば・じゅーしぃ🤤 pic.twitter.com/6O9g5O5lfK

まるまる一本ソーキが乗った沖縄そば食べてきました！このお肉の味付けがとっても美味しい〜 pic.twitter.com/0FV5ZXaTda

「#沖縄そば」中部うるま編 🌺#ゆうの大好き沖縄グルメ🌺 【#具志川そば愛ちゃん】#具志川そば 軟骨ソーキor本ソーキ 三枚肉 玉子 蒲鉾 創業40年-孫が引き継ぎ 5年前より現在の場所に移転 豚骨 鰹 昆布の淡い乳白色スープ 中太ストレート麺 奥深い豚の旨味甘みが美味しい うるま代表する王道沖縄そば pic.twitter.com/ij3Oyb3g86

返信先:@komorebikomichiソーキ(元々はあばら骨の事です)もしっかり骨付きの「本ソーキ」と、今回食べた「軟骨ソーキ」があります。どちらもお肉にしっかり味がついてて美味しいのです！ご来沖の際はぜひご賞味あれ✨

宮良そば😋✨️ 野菜そばと本ソーキとてびち pic.twitter.com/sNeQb61tdA

昔は那覇でもどこにでもあった、美味しい本ソーキそば。軟骨ソーキじゃなくて本ソーキがポイント。うるま市にて。 pic.twitter.com/kB0olu9xAv

沖縄シークヮーサー本舗の実店舗、 ヨナーズから本格沖縄そばの新商品😊 『炙り本ソーキと炙り三枚肉の全部のせそば定食(ミニジューシー、小鉢三品付き)』です！ 炙り本ソーキと炙り三枚肉がのった 特製シークヮーサー麺の本格沖縄そば✨ 沖縄旅行の際には、是非お寄り下さい！ #沖縄旅行 pic.twitter.com/MScWwRRTOz

返信先:@zA5XqnPbu859086スープ美味しかったですよ～😊 具も豪華で、特に本ソーキが良かったです👍

うるま市の『#大宝そば』を訪問しました。 製麺所も経営されているお店で、店舗内で製造が行われています。 目玉の麺は、生麺でもっちりとした中太。口当たりが良く、コシもばっちり👍 昆布と動物系の出汁が効いたスープは、甘味もあって旨味十分。 本ソーキもめちゃくちゃ美味です😍 #GWは沖縄そば pic.twitter.com/bAgwCJeMkn

返信先:@WaraSpoLandわぁーい👏😆 本ソーキ？🤔 美味しそうだから... とりあえず、全部 いっただきま～す🙌😋🤣

「#沖縄そば」中部うるま編 🌺#ゆうの大好き沖縄グルメ🌺 【#麺家丸翔】#丸翔そば ෆ骨なし本ソーキ肉🍖 ෆ軟骨ソーキ肉🥩 ෆ三枚肉のスーチカー(塩漬) モチモチの生麺が絶品 針生姜と島カマボコで食べる 行列の絶えない人気店✨🥢 pic.twitter.com/dL6hJBtVfC

宜野湾市伊佐にある『そば処 根夢 (ごん)』さんで「ミックスそば(大)」 本ソーキ・軟骨・三枚肉がノリノリ🎶 やっぱコレだね♡ まーさんどー😋 #宜野湾市 #そば処根夢 pic.twitter.com/MS4rHoSW6o

美味いのぉ〜、沖縄そばは😋 みんないただきます。 それにしても本ソーキの大迫力よ(^_^;) #はいさいFESTA pic.twitter.com/HavOL9umYr

返信先:@jakky060405どこーー？？ 軟骨じゃない本ソーキたべたくてさー

返信先:@okinawasoba808私は個人のランキングとしては1位軟骨ソーキ2位三枚肉3位本ソーキかな〜w

【アンケート結果2/4】 （続き）特筆すべきは、ソーキの中でも「軟骨ソーキ派」が「本ソーキ派」を上回ったこと。 調べでは、軟骨ソーキの方が約３.７倍人気がありました。 本ソーキよりさらに歴史が浅い軟骨ソーキが、沖縄そばを代表する具材になるとは。 これもまた驚きです😲 （続く）

マツコの知らない世界に出た沖縄そばEIBUN 沖縄そばをベースとしながらも創作系が得意な店舗。行列は1時間待ちなことも。 本ソーキ、三枚肉、まかない肉と全部入りなBUNBUNそばに肉じゅーしー とにかく美味だよえまちゃん pic.twitter.com/4dzlyaFASs

結局最初行こうと思ってた昨日の宿の隣のそば屋へ 軟骨ソーキかと思ってたら本ソーキでテンション上げ くーぶもめっちゃ美味い あっさり鰹出汁でした くわっちーさびたん pic.twitter.com/tM3fXx63lW

沖縄で食べたソーキそばとジューシーかわ♪ これは、本ソーキってメニューに書いてあって、どんなだろう？と思って注文したら、でっっかいソーキが別添えで来たかわ🦫😆 ジューシーは、焼き飯みたいな感じかと思ってたら、だし汁の炊き込みご飯みたいなお味だったかわ♪ とってもおいしかったかわ〜🦫 pic.twitter.com/WjAJRzwHTi

返信先:@ryoohkawa_com大川遼さん、回答ありがとうございます！ 本ソーキと軟骨ソーキの争いも面白いところですよね😁

返信先:@okinawasoba808本ソーキも軟骨ソーキも好きです。 店によっては昆布の煮付けも乗ってるのでそれも好きですね。

返信先:@okinawasoba808軟骨ソーキです✨石垣に長く住んでいましたが、ソーキと言えばトロトロの軟骨で、本ソーキはほとんどなかった印象です❗特に明石食堂のものが好きでした。

返信先:@takesee7take-seeさん、回答ありがとうございます！ 本ソーキは、軟骨ソーキにはない魅力がありますよね。 フーチバーにも言及くださって、フーチバー好きとしては嬉しい限り😊

返信先:@okinawasoba808ソーキは断然、本ソーキ！ やっぱり味が違うから。 …で、選択肢になかったけど、ふーちばーも大切な具材（薬味？）

返信先:@okinawasoba808断然本ソーキ派！ 硬派な正統派のような気がする😁 脂身が少ない方が好き。 子供頃、家庭でソーキ汁作った後、翌日余ったらおそば入れて食べてたからかなぁ😅 　勿論、丸かまぼこと紅生姜、ネギは必須😚

軟骨ソーキが好き（本ソーキは骨がめんどくさいｗ）だけど、一番重要な具材（？）はショウガかな？

返信先:@okinawasoba808三枚肉とソーキ両方が入っているやつがすきです。軟骨ソーキがすき。もちろん本ソーキの旨いやつも食べたいです。

返信先:@okinawasoba808順番からいくとカマボコ→三枚肉→本ソーキ→軟骨ソーキ→テビチになるんですかね？ 中味そばだけは未経験で嫌いな具材はないので一つに絞るのは難しいですが、アーサやゆし豆腐の場合、それだけだと腹持ちが悪いのでやはり何らかのお肉は欲しいところ☝️ やはりお肉全部乗せが最強ですかね😁

返信先:@okinawasoba8081番と聞かれたら… 元々は本ソーキ派でしたが今は軟骨ソーキです。

返信先:@okinawasoba808本ソーキが好きです！ あの軟骨をボリボリ食べるのが最高にたまらんです！

返信先:@Kanyou358今一位アーサだけど選択肢になかったから🤣 アーサ、もずく、卵、軟骨ソーキ、本ソーキかな😀

返信先:@okinawasoba808気分によって本ソーキのときと軟骨ソーキのときがある。 店によるかなぁ あとややレアだけど中味も好きです。

返信先:@musimusica3むじか３さん、回答ありがとうございます！ 最近、本ソーキのお店が少なくなってるの、自分も気になっていました。 かぶりつくような本ソーキは、肉の醍醐味があると思うのですが😁

返信先:@okinawasoba808本ソーキがあれば迷わず頼みます。 最近は軟骨ソーキが多い気がしますが、骨からお肉を剥ぎ取って食べるのが醍醐味です。 美味しいそば屋さんも増えて来たので沖縄そば巡りが楽しいです。

今年も最多訪問になるでしょうか… 本部町の「石くびり」さん “石くびりそば” このツルツルモチモチの熟成麺にあっさりコクのある白濁スープ！そして大きい三枚肉に本ソーキ！最高です👍 ごちそうさまでした！！ #石くびり #沖縄そば #本部町 #沖縄 pic.twitter.com/wrGGSn4EKq

返信先:@xiajie74268892xiajieさん、回答ありがとうございます！ 家で昔からっていうのが重みありますね😊 クラシックな本ソーキは、肉感が良いですよね。

返信先:@okinawasoba808我が家は昔から本ソーキ派です。 初めてトロトロの軟骨ソーキを食べた時は衝撃的でしたが、やっぱり本ソーキが１番好きです！

返信先:@gm09activity本ソーキは、あのしっかり歯ごたえの肉感が良いんですよね。 そういえば自分も素そばは食べたことないかもです。

返信先:@okinawasoba808本ソーキを書き忘れてましたが、味付けは軟骨ソーキと同じくらいで、骨が外れてるか、まだくっ付いてるかギリギリのやつが好きです。 あとトッピングが追加できるお店では、もう一つソーキを追加したりしてます。 実はまだ試した事がないのがネギだけ等の素そば(定食に付いてるやつは除外)

返信先:@N3PCThccRA7Hof3本ソーキキターーーーー🤣 直江 景継🏳️‍⚧️さん、回答ありがとうございます！ アンケートでは、軟骨ソーキに押され気味ですが、ソーキの元祖としてやっぱりキングオブ豚肉かなと。 私も大好きです😋